Имя «Полярный» возвращается на здание легендарного ресторана

Здесь десятилетиями отмечали свадьбы, стояли в очереди за блинчиками, а моряки снимали ресторан целиком.

По инициативе администрации города прошли переговоры с руководством предприятия, ведущего капремонт. Название вернут на фасад - это часть городской памяти. Ресторан открылся в январе 1972 года: зал на 200 посетителей, бар в холле, 35 официантов.

Сегодня история делает новый виток. Витражи останутся открытыми с Троицкого проспекта и со стороны улицы Карла Маркса. Под одной крышей разместятся рестораны итальянской и грузинской кухни на 300+ мест. Планируется вернуть фонтан в фойе и восстановить лестницу.

Память у людей сохранилась, мы и сами бывали здесь в детстве, поэтому хотим всё сделать от души, — поделился руководитель проектной компании Максим Рентель.