В Котласском округе под Шипицино микроавтобус съехал в кювет: пострадали 8 человек

Утром 14 ноября, в 10:53, в МЧС поступило сообщение о ДТП в районе посёлка Шипицино Котласского округа.

На место сразу выехали пожарные ПЧ-48, полиция и скорая помощь.

Микроавтобус съехал в кювет. Восемь человек пострадали — всех увезли в больницу. Спасательные работы уже завершены. Всего на месте работали 11 человек и 4 МЧС России по Архангельской области

Шурпа из свинины – это сытный и ароматный суп, который можно легко приготовить на плите или в казане. Хотя традиционно это блюдо готовят из баранины, свинина стала более популярным выбором благодаря своему знакомому вкусу и доступности. Приготовление шурпы в казане придаст ей невероятную насыщенность и глубину аромата.

Что потребуется для шурпы

Для создания настоящей шурпы важно использовать свежую свинину с косточкой, которая придаст отвару особую насыщенность. Мясо должно быть в достаточном количестве, а жир желательно немного срезать, чтобы блюдо получилось менее калорийным. Основные овощи, используемые в рецепте, – это картофель, морковь и лук. Также можно добавить болгарский перец и помидоры, а свежая зелень станет завершением подачи.

Состав ингредиентов

• Свинина на кости (нежирная) – 1 кг
• Картофель – 6 шт. среднего размера
• Морковь – 2 шт.
• Репчатый лук – 2 головки
• Болгарский перец – 1 шт.
• Чеснок – 6 зубчиков
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Зира – 1 ч.л.
• Свежая зелень – по 1 небольшому пучку
• Лавровый лист – 3 шт.
• Соль и черный молотый перец – по вкусу

Пошаговая инструкция

Зима в Архангельской области открывает новые возможности для путешествий. К сезону 2026-2027 годов наши туроператоры подготовили больше 25 новогодних и рождественских туров. Среди них есть проверенные временем маршруты и совершенно новые направления.

В Кенозерском парке пройдет «Плотник-тур». За три дня участники в деревне Морщихинская познакомятся с историей северного зодчества и сами возьмут в руки инструменты, чтобы собрать беседку. На Онежском полуострове организован снегоходный тур «Морожены берега» – более 100 километров по побережью Белого моря с заездом в поморские деревни. На острове Кего в этом году появились утепленные кемпинг-палатки и дома для размещения, поэтому экопарк готов принимать туристов зимой и предлагать катание на собачьих упряжках. Для опытных путешественников организована экспедиция к Кожеозерскому монастырю, одному из самых труднодоступных в России.

С 15 декабря по 15 января в кафе и ресторанах Архангельска и Северодвинска пройдет гастрономический фестиваль «Сладкая зима». Посетителям предложат новые блюда и напитки с северным колоритом. Это отличный повод поддержать местных кондитеров и открыть для себя необычные вкусы.

В программе зимнего сезона каждый найдет для себя что-то интересное. Развитие туристической привлекательности Поморья – наш приоритет, работаем над этим направлением в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».

Только посмотрите, сколько зрителей пришли на стадион «Труд»!

5117 человек на трибунах — и это не просто цифра. Это те, кто пришёл поддержать родную команду.

На стадионе «Труд» в Архангельске продолжается матч XXXV Чемпионата России. Суперлига — 2026-2027: «Водник» (Архангельск) — «Саяны» (Абакан).

Пока счет 3:1 в пользу наших! Только вперед!

Доброго дня, регион! Субботний снежный Архангельск.

Показывайте свои фотографии снежного региона!

Ищете идеальное блюдо для завтрака или легкого перекуса? Рейнский яичный сыр на тостах — это именно то, что вам нужно! Сочетающий в себе нежный кремовый соус и хрустящие тосты, этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола и порадует вкусовые рецепторы, пишет канал.

Что потребуется для приготовления

Соберите следующие ингредиенты, чтобы создать это потрясающее блюдо:

• 4 яйца
• 200 мл молока
• 100 граммов твердого сыра (чеддер или гауда)
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 4 кусочка хлеба для тостов
• 1 столовая ложка муки
• 1/4 чайной ложки горчичного порошка (по желанию)
• Соль и черный перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения (петрушка или укроп)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте этим простым шагам, чтобы получить ароматное блюдо, которое станет вашим фаворитом:

Рейнский яичный сыр на тостах — это не только сытный и вкусный завтрак, но и отличное блюдо для незабываемого перекуса, которое вряд ли оставит кого-то равнодушным.

МЧС помогает автомобилистам в снежном плену на М-8

На трассе «Холмогоры» за ночь дороги замело. Аэромобильная группировка МЧС по Архангельской области стала свидетелем нескольких происшествий:

На 1097-м км, между Брин-Наволоком и Емецком, спасатели вручную вытолкали машину из кювета.

На 997-м км обнаружили ещё один автомобиль в кювете — своими силами вытащить не удалось, помощь передали в экстренные службы.

МЧС напоминает: выбирайте безопасную скорость, соблюдайте дистанцию, по возможности отложите дальние поездки. Берегите себя!

Видео: МЧС Архангельской области

Сегодня «Водник» принимает «Ухту» — смотрите прямую трансляцию уже сейчас!

Всероссийское соревнование по футзалу «Высшая лига». Конференция «Запад», 6-й тур.

14.11.2026

ЦРС «Норд Арена», г. Архангельск

Трансляцию обеспечивает телеканал «Регион 29»

Подключайтесь и поддерживайте наших! Болеем за «Водник»!

Постное овсяное печенье с бананом и черносливом — это не просто десерт, а настоящее лакомство, которое может стать полезной альтернативой традиционным сладостям. Эта популярная собственная находка всех любителей здорового питания завоевала сердца многих благодаря своим питательным свойствам и легкости приготовления, пишет источник.

Идеальный состав

Создание этого печенья требует всего несколько доступных ингредиентов, которые обязательно найдутся на кухне:

• Овсяные хлопья — 150 гр.
• Растительное масло — 100 мл.
• 1 банан.
• Мука — 70 гр.
• Чернослив (без косточек) — 50 гр.
• Сахарная пудра — 50 гр.
• Сок полпольку лимона.
• Сахар — 100 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Шаги к сладкому результату

Приготовление печенья — процесс, который не займет много времени, но подарит невероятный вкус. Вот как это делается:

1. Подготовка ингредиентов: Разогрейте духовку до 180°C. Очистите банан, нарежьте и сделайте из него пюре с помощью вилки или блендера. Чернослив нарежьте мелкими кусочками.

2. Смешивание составляющих: В миске смешайте банановое пюре с овсяными хлопьями, растительным маслом, мукой, сахаром, разрыхлителем и 1 ч.л. сока лимона. Перемешайте смесь с помощью блендера до однородной массы. После этого добавьте нарезанный чернослив и ещё раз аккуратно перемешайте.

3. Выпекание: Сформируйте из теста небольшие лепешки толщиной около 0,7 см и выложите их на противень, оставляя между ними пространство 2-3 см. Печенье отправляется в разогретую духовку на 20-25 минут. Будьте внимательны к вашей духовке, так как время выпекания может отличаться.

Таким образом, постное овсяное печенье готово к подаче. Можно наслаждаться им сразу или же дать немного остыть. Этот десерт не только удовлетворит сладкоежек, но и порадует тех, кто следит за своим здоровьем.

Открыт прием заявок на V Международный конкурс юных вокалистов «Мелодия моей России»

К участию приглашают талантливых исполнителей в возрасте от 5 до 23 лет. Конкурс проводится в двух номинациях: сольное академическое пение и вокальный ансамбль.

Участникам предстоит исполнить песню о России или военно-патриотическую композицию. Отборочный этап пройдет дистанционно, а финальные прослушивания для участников из России состоятся в феврале 2027 года в Москве.

Победителей определит профессиональное жюри с участием ведущих российских и итальянских деятелей оперного искусства.

Подать заявку можно до 31 декабря на сайте.

Для многих садоводов желание вырастить необычные сорта томатов — это не просто причуда, а настоящая страсть. На сегодняшний день селекционеры предлагают целый ряд оригинальных и привлекательных сортов, которые могут украсить любую грядку.

Популярные сладкие сорта

Рассмотрим несколько самых сладких и запоминающихся вариантов из коллекционных томатов, которые завоевали популярность у огородников.

1. Томат «Бурракерские любимцы»

Этот высокорослый сорт с крепким стеблем достигает высоты до двух метров. Плоды отличаются плоскоокруглой формой, их вес колеблется от 400 до 500 г. Красно-оранжевый окрас и глянцевая кожица делают томаты визуально привлекательными. Мякоть сладкая и сочная, с характерным фруктовым ароматом, что дарит урожайность около 4 кг с куста. Сорт хорошо переносит засушливые условия и обладает неплохим иммунитетом.

2. Томат «Ирландский ликер»

Этот сорт характеризуется среднерослыми кустами, достигающими 1,5 метра. Уникальный зеленый окрас с янтарными оттенками придаёт плодам особый шарм. Крупные томаты весом 200-400 г имеют плоскоокруглую форму с выраженными ребрами. Мякоть сладкая и ароматная, но стоит учесть, что сорт менее устойчив к хранению.

3. Томат «Грязный Курт»

Этот сорт с оригинальным окрасом — малиновый в сочетании с синим у плодоножки — обязательно привлечет внимание. Высота кустов составляет до 1,5 метра, а плоды весом 200-300 г выделяются сладким вкусом и плотной мякотью, идеально подходящей для употребления в свежем виде.

4. Томат «Сержант Пепперс»

Высокие кусты этого сорта достигают двух метров и формируют кисти с 6-7 плодами в каждой. Сердцевидные плоды с насыщенной бордовой окраской дарят сладость и аромат карамели. Урожайность составляет около 4 кг с растения, а сорт устойчив к различным погодным условиям.

5. Томат «Акви Терма»

Сорт из Италии, представляющий собой высохшую до двух метров культуру. Плоды красной окраски с формой, похожей на сердце, могут весить до 800 г. Мясистая мякоть с низким содержанием семян сочетает в себе сладость и лёгкую кислинку, что делает их идеальными для заготовок и соусов, пишет Моя успешная дача.

Эти замечательные сорта сладких томатов могут стать достойным дополнением вашего огорода, предоставляя не только вкусные плоды, но и радость от их выращивания. Не упустите возможность пополнить свою коллекцию уникальными растений!

Архангельск примерил зимний наряд!

Успели слепить снеговика, пока снег не растаял?

Скоро зима, и самое время задуматься о вкусных заготовках! Один из простых и удивительно аппетитных способов сохранить свежесть кабачков — это консервирование в горчичной заливке. Эта закуска не только отличное дополнение к мясным блюдам, но и идеальный компаньон к картошке.

Как готовятся кабачки с ароматными специями?

Приготовление этого лакомства не займет много времени. Начните с того, чтобы собрать все необходимые ингредиенты и подготовить банки. Вот что потребуется:

• Молодые кабачки — они должны быть с тонкой кожицей и нежной мякотью.
• Специи: семена горчицы, лавровый лист, чеснок, душистый и черный перец.
• Для маринада: вода, уксус и немного соли с сахаром.

Пошаговый процесс консервирования

Сначала тщательно вымойте и простерилизуйте банки. На дно каждой из них поместите специи: несколько зубчиков чеснока, лавровый лист, несколько горошин душистого и черного перца. Затем нарежьте кабачки на колечки или полукольца толщиной около одного сантиметра, и аккуратно заполните ими банки.

Перейдите к приготовлению маринада: доведите до кипения литр воды, добавьте 2 столовые ложки соли, 6 столовых ложек сахара и 2/3 стакана 9% уксуса. Вскипятите и сразу залейте полученным маринадом баночки с кабачками.

Стерилизация и хранение

После заполнения банок накройте их крышками и поместите в кастрюлю с кипящей водой. Не забудьте уложить на дно полотенце, чтобы избежать трещин в стеклянных емкостях. Стерилизуйте заготовки в течение 10 минут, затем аккуратно извлеките — не забудьте о горячем! Закрутите крышки и переверните банки вверх дном, укутайте до полного остывания.

Готовая закуска выйдет примерно в 4 банки по поллитра каждая. Хранить такие кабачки лучше в прохладном месте, и они станут отличным угощением зимой, добавляя разнообразие в повседневное меню.

Ну шедевры! Ещё картины на песке из ракушек от Людмилы Хабаровой

Каждая работа — настоящее произведение искусства: песок, ракушки и удивительное чувство материала превращаются в целые картины.

Фото: Людмила Хабарова ВК

Спасатели МЧС России помогают автомобилистам, попавшим в снежный плен на М-8

Сегодня на федеральной трассе М-8 «Холмогоры» непростая обстановка. За ночь дороги замело снегом, и автомобилистам всё чаще требуется помощь.

Аэромобильная группировка Главного управления МЧС России по Архангельской области, следуя по маршруту, стала свидетелем сразу нескольких происшествий. Спасатели не остались в стороне и пришли на помощь водителям.

На 1097-м километре трассы, между Брин-Наволоком и Емецком, сотрудники СПСЧ им. В.М. Петрова встретили легковой автомобиль, съехавший в кювет. Самостоятельно выбраться из снежной ловушки водитель не мог. Спасатели остановились и вручную вытолкали машину обратно на дорогу.

Спустя непродолжительное время, на 997-м километре, обнаружили ещё один автомобиль в кювете. Ситуация оказалась сложнее: вытолкать автомобиль на проезжую часть своими силами было невозможно. Сотрудники МЧС России оказали необходимую помощь людям и передали информацию о происшествии в экстренные службы.

МЧС России напоминает: ситуация на дорогах требует от водителей особой внимательности.

Уважаемые автомобилисты!

Выбирайте безопасную скорость с учётом дорожных условий.

Соблюдайте дистанцию и избегайте резких манёвров.

По возможности отложите поездки на дальние расстояния.

Перед выездом оцените погодную обстановку и состояние автомобиля.

Берегите себя и своих близких! Пусть каждая поездка заканчивается благополучно.

С приходом весны настроение поднимается, и наполняет энергией, а добавить яркий оттенок в повседневность можно с помощью тыквы. Этот овощ, завоевавший популярность в России с начала XIX века, может похвастаться не только своим вкусом, но и множеством полезных свойств. Тыква занимает мало места на огородах и хорошо растёт в любых условиях, что сделало её настоящим фаворитом среди огородников.

Мини-аптека в каждом плоде

Плоды тыквы представляют собой настоящий питательный кладезь. Они богаты сахарами, крахмалом и каротином, а также содержат множество минералов, таких как кальций, калий, натрий и магний. Витамины C и E, а также группа витаминов B делают тыкву отличным выбором для поддержания иммунитета и общего здоровья. Пектин, содержащийся в мякоти, эффективно очищает организм от токсинов, что делает тыкву незаменимым продуктом в рационе.

Лечебные свойства тыквы

Отвар тыквенных плодоножек применяется для лечения почек, а мякоть имеет желчегонное и мочегонное действие. Учитывая высокое содержание калия, тыквенная диета рекомендуется при заболеваниях сердца. Но полезные свойства этого овоща на этом не заканчиваются:

• Цветки тыквы помогают в лечении гнойных ран, подчеркивая их целебный потенциал.
• Тыквенный сок, смешанный с медом, помогает наладить сон и бороться с бессонницей.
• Кашица из сырой тыквы — идеальное средство для устранения ожогов и кожных высыпаний.

Тыква в борьбе с болезнями

Тыквенный сок также может помочь при ушных заболеваниях, что впервые упоминал древнегреческий врач Авиценна. Очищенные семена тыквы благодаря кукурбитину служат естественным антипаразитарным средством. Кроме того, сырые тыквенные семечки и сок полезны для профилактики простатита, а регулярное употребление тыквы в климактерический период значительно облегчает симптомы. Мужчинам рекомендовано включать тыквенное пюре и сок в рацион, что поможет поддерживать здоровье.

Таким образом, выведение тыквы на передний план в своем питании можно считать разумным выбором, который принесет множество преимуществ как для здоровья, так и для общего благополучия. Впереди весенний сезон, а значит, идеальное время для новых кулинарных экспериментов с этим замечательным овощем!

Безопасность начинается со знаний

В детском саду № 2 «Солнышко» города Мирный прошёл инструктаж по пожарной безопасности для персонала образовательной организации. Заместитель начальника отдела федерального государственного пожарного надзора СУ ФПС № 18 МЧС России Илья Комисарук встретился с работниками детского сада и провёл занятие в два этапа.

Что разобрали:

статистику пожаров в городе за 11 месяцев и их основные причины;

системы противопожарной защиты, которые есть в здании детского сада;

пошаговый алгоритм действий сотрудников при возникновении пожара;

требования безопасности на рабочем месте, в быту, в лесу и на даче.

В конце занятия была практическая часть — отработали правила применения огнетушителя.

MAX | ВК

Инновационные возможности приготовления

Варочная панель ASKO Celsius°Cooking™ предлагает пользователям уникальные встроенные программы, которые значительно упрощают процесс готовки. Устройство позволяет выбрать одну из трех специально разработанных программ, каждая из которых призвана охватывать определенный температурный диапазон для различных методов приготовления, пишет канал.

Программы варочной панели

• Разогрев и жарка: Эта программа создана для быстрого разогрева пищи до высоких температур. Здесь дно посуды нагревается интенсивно, что делает её идеальной для быстрого приготовления блюд.
• Кипячение: С помощью этой функции можно быстро вскипятить воду. Данная программа обеспечивает среднее нагревание дна посуды, что идеально подходит для приготовления супов или пасты.
• Медленное приготовление и су-вид: Эта программа поддерживает низкие до средние температуры, не позволяя дну посуды перегреваться. Она отлично подходит для создания блюд, требующих длительного времени приготовления.

Преимущества использования

Каждая из вышеперечисленных программ варочной панели ASKO Celsius°Cooking™ создана с учетом потребностей современных кулинаров. От высокоскоростного разогрева до бережного медленного приготовления - данное устройство подходит как для повседневного использования, так и для более сложных кулинарных произведений. Благодаря интуитивно понятному управлению и разнообразным настройкам, каждый может стать мастером на своей кухне.

160 лет со дня рождения Александра Борисова (1866–1934)

Художник-пейзажист, первый живописец Арктики, этнограф и общественный деятель. Родился в крестьянской семье в деревне Глубокий Ручей (ныне Красноборский округ).

В 15 лет приехал на Соловки, обучался иконописи. Позже учился в Академии художеств у Шишкина и Куинджи. В 1896 году посетил Новую Землю — привёз около 150 этюдов, которые высоко оценили Васнецов, Стасов и Репин, а Третьяков приобрёл их для своей коллекции.

В 1900 году открыл и описал 35 географических объектов на Новой Земле. Издал книги «У самоедов» и «В стране холода и смерти». В 1903 году его выставка прошла в Зимнем дворце, а затем в Белом доме — Борисов стал первым русским художником, которого принял президент США.

В 1920-х основал санаторий «Солониха», который работает до сих пор. Его именем названы улицы в Архангельске, Красноборске и Великом Устюге, полуостров на Новой Земле. В Архангельске открыт Музей художественного освоения Арктики имени А. А. Борисова.

Источник: Государственный архив Архангельской области, на фото художник Борисов и репродукции с картин, фото С. В. Курилова из фотофонда ГААО.

160 лет со дня рождения Александра Борисова (1866–1934)

Художник-пейзажист, первый живописец Арктики, этнограф и общественный деятель. Родился в крестьянской семье в деревне Глубокий Ручей (ныне Красноборский округ).

В 15 лет приехал на Соловки, обучался иконописи. Позже учился в Академии художеств у Шишкина и Куинджи. В 1896 году посетил Новую Землю — привёз около 150 этюдов, которые высоко оценили Васнецов, Стасов и Репин, а Третьяков приобрёл их для своей коллекции.

В 1900 году открыл и описал 35 географических объектов на Новой Земле. Издал книги «У самоедов» и «В стране холода и смерти». В 1903 году его выставка прошла в Зимнем дворце, а затем в Белом доме — Борисов стал первым русским художником, которого принял президент США.

В 1920-х основал санаторий «Солониха», который работает до сих пор. Его именем названы улицы в Архангельске, Красноборске и Великом Устюге, полуостров на Новой Земле. В Архангельске открыт Музей художественного освоения Арктики имени А. А. Борисова.

Источник: Государственный архив Архангельской области, на фото художник Борисов и репродукции с картин, фото С. В. Курилова из фотофонда ГААО.

Дополнительное финансирование на строительство спортивного комплекса с бассейном на стадионе «Север» в Северодвинске получим из федерального бюджета – 103,8 млн рублей. Этот проект реализуем при поддержке Президента России Владимира Владимировича Путина.

Сейчас на стройплощадке будущего плавательного бассейна возводят стены первого этажа. Также на объекте ведутся прокладка инженерных сетей, устройство перекрытий, утепление и гидроизоляция стен цоколя.

Создание новой спортивной инфраструктуры остается одним из важных направлений развития социальной сферы Северодвинска, поэтому важно сохранять текущую динамику строительства. Новый бассейн позволит существенно расширить возможности города для тренировок, проведения занятий спортивных школ и массового плавания. В комплексе смогут одновременно тренироваться 138 спортсменов и находиться более 480 зрителей, в том числе маломобильных. Также будет благоустроена прилегающая территория.

ПУЛ – посты умных людей.

Дайджест самых интересных региональных новостей конца недели:

Сотрудники РУФСБ по Тюменской области задержали бывшего председателя думы Нижневартовска, главврача окружной клинической больницы. Чиновника обвиняют в получении взятку от представителя одной из фирм за содействие в выигрыше тендера и заключении государственных контрактов.

https://t.me/umora72/12853

Петербургские депутаты поддержали запрет на продажу вейпов. Запрет планируют ввести уже в марте 2027.

https://t.me/TvoySpb/79766

Губернатор Алексей Цыденов (Республика Бурятия) совершил вояж в Южную Корею, в город Кёнджу, где проходила встреча членов Ассоциации региональных администраций стран Северо-Восточной Азии (АРАССВА).

https://t.me/sidpolit/29570

Из федерального бюджета направят более 380 млн рублей Республике Калмыкия, Архангельской, Вологодской, Орловской и Ярославской областям. Средства предназначены для создания и модернизации спортивных объектов.

https://t.me/bumba_bumba/22936

Неожиданный политический кризис случился в иркутском Шелехове, где депутаты местного муниципального округа не стали поддерживать, в ходе голосования, никого из кандидатов на пост главы администрации.

https://t.me/angara18/18425

Только в этом году якутянами в зону СВО передано 163 единицы транспорта и более 244 тонн гуманитарного груза.

https://t.me/ykt2100/41425

Воронежский школьник Артур Харьянов — лучший рукопашник России!

https://t.me/voblast/15620

Губернатор Дмитрий Демешин поручил активнее привлекать казаков к охране общественного порядка в Хабаровском крае. Эту работу должны выстроить на постоянной основе и решить вопрос её финансирования.

https://t.me/korifeyhab/30264

В Калуге проходит чемпионат России по бильярду.

https://t.me/kaluga24tv/64993

Электромобили обновили рекорд продаж. В октябре 2026 года в России продали 4030 новых электрокаров — в 2,5 раза больше, чем годом ранее. Их доля на российском рынке достигла 3%.

https://t.me/piter_po_lubvi/26478

В коллекции мастерицы есть деревянные миниатюры маяков, светильники-маяки, картины, обложки на паспорт и зеркала.

Вдохновиться работами можно в фотоподборке, выглядит очень красиво и аутентично

tvoy.mirok – маячная мастерская

Следователь следственного отдела по городу Онеге провела занятие с учащимися кадетского класса СК России

Старший следователь следственного отдела по городу Онеге следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу Софья Гуревич провела занятие для учащихся кадетского класса средней школы № 4 города Онеги.

На встрече с учащимися ведомственного кадетского класса Софья Сергеевна уделила особое внимание вопросам безопасности и правовой культуры.

Важной частью разговора стало разъяснение правовых норм, а также вопросы вовлечения подростков в преступления, связанные с участием в мошеннических схемах по завладению денежными средствами пожилых людей, распространению наркотических средств, «дропперстве». Следователь рассказала о строгости предусмотренного наказания за совершение противоправных действий, в том числе связанных с диверсиями и террористическими актами, за неправомерный оборот средств платежей. Зачастую юные правонарушители надеются, что их противоправная деятельность останется незамеченной, однако они заблуждаются. И, как показывает судебная практика, несовершеннолетние привлекаются к строгой уголовной ответственности.

Следователь напомнила, как вести себя в цифровом пространстве - в соцсетях и мессенджерах. Рассказала, как не попадаться на уловки злоумышленников и видеть признаки опасных схем. При этом важно не только самому не совершить ошибку, но и суметь вовремя предостеречь друзей. Кадеты должны уметь замечать такие ситуации и знать, к кому обратиться за помощью.

Представитель ведомства рассказала, что СК России совместно с издательством «Комсомольская правда» реализуется социально-просветительский проект «Выход 31», созданный для родителей и подростков и направленный на правовое просвещение несовершеннолетних и их законных представителей в вопросах уголовной ответственности. Своевременное сообщение в правоохранительные органы и добровольный отказ от противоправных действий - это не только законный способ избежать ответственности, но и реальная возможность предотвратить беду.

В ходе проведения совместных занятий кадеты проявляют интерес к обсуждаемым темам, задают множество вопросов о деятельности Следственного комитета РФ и условиях получения необходимого образования для дальнейшего трудоустройства.

Сотрудниками регионального следственного управления Следственного комитета России в течение всего учебного года проводится работа, направленная на более глубокое ознакомление кадет с профессией следователя.

Энергетики Архангельской области работают в режиме повышенной готовности из-за неблагоприятных метеоусловий

Сегодня, 14 ноября, в Поморье прогнозируется сильный снег, мокрый снег, местами усиление юго-восточного и южного ветра порывами 15 м/с. В отдельных районах гололед, налипание мокрого снега на проводах и деревьях.

Энергетики региона призывают строго соблюдать правила техники безопасности вблизи линий электропередачи во время непогоды.

Архангельский филиал «Россети Северо-Запад» перешел в режим повышенной готовности. При необходимости к оперативному восстановлению электроснабжения готовы 107 аварийных бригад и 201 единица техники, резервное энергоснабжение социально значимых объектов обеспечат 18 дизельных генераторов общей мощностью 2,5 МВт.

Согласно прогнозам, неблагоприятные погодные условия сохранятся до 15 ноября.

Ввиду неблагоприятных погодных условий специалисты сетевой компании обращают внимание на необходимость строгого соблюдения правил техники безопасности вблизи энерготехнических установок и линий электропередачи (ЛЭП).

Запрещается приближаться к оборванным проводам ЛЭП ближе 8 метров, а также самостоятельно восстанавливать электроснабжение.

Сообщить об отключениях электроэнергии и замеченных повреждениях энергообъектов можно по единому круглосуточному бесплатному телефону: 8-800-220-0-220.

Министерство ТЭК и ЖКХ АО

Непонятное влечение домашних питомцев к ванной вызывает массу вопросов у многих владельцев. Вас когда-нибудь интриговало, почему собаки и кошки так любят следовать за вами в этот оленький уголок? Задумка и физиология животных могут предоставить несколько объяснений этой поведениям.

Собаки: преданные компаньоны

Собаки инстинктивно воспринимают своих хозяев как лидеров стаи. Для них важна работа в команде, и они всегда готовы прийти на помощь. Если вы направляетесь в ванную, собака спешит за вами, ведь она считает, что в любой момент вам может понадобиться её поддержка. Также стоит отметить, что большинство собак условно менее склонны к страху перед водными процедурами, что дает им возможность наслаждаться ванной.

Кошки: неподдельное любопытство

Кошки, в отличие от собак, более независимы, но их мотивация также имеет свои корни. Хотя многие считают, что эти грациозные создания не любят воду, на практике кошки часто наблюдают за владельцами во время мытья. Они могут быть прикованы к душе или ванной, поскольку закрытые двери вызывают у них желание узнать, что же происходит по ту сторону.

Некоторые эксперты считают, что жидкости и их движения завораживают кошек. Эта природа может объяснить, почему они так заинтересованы в капающем кране или струйке воды, создавая впечатление, что они наблюдают за неким волшебным процессом. Кроме того, кошки любят тепло и влажность, которые так часто сопутствуют ванных процедурах.

Привязанность и привычки питомцев

Домашние животные формируют тесную связь со своими владельцами. Поэтому, когда вы запираете дверь в ванную, пушистые любопытные создания ощущают себя исключенными и стремятся быть рядом, даже если это значит находиться в потенциально опасной ситуации. Это поведение можно объяснить как стремление поддерживать связь и проявлять заботу.

Если это поведение становится некомфортным для вас, лучше аккуратно отучить питомца от этой привычки. Не стоит ругать его; вместо этого разговаривайте с ним и пытайтесь убедить, что однажды вы без него вполне справитесь. Постепенно питомец поймет, что в ванной ничего опасного не происходит, и начнет относиться к этому с меньшим вниманием, сообщает CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! .

В нашей постоянной рубрике рассказываем о деятельности Россельхознадзора в регионах.

Оформили импорт более 1,6 тысячи тонн экзотических фруктов в Калининградскую область.

Партии авокадо, киви, гранатов, ананасов, папайи и другой растительной продукции прошли лабораторный контроль.

Обнаружили просроченные мясо и молоко в 5 соцучреждениях Курганской области.

Анализ «Меркурия» показал, что ВСД на молочную и мясную продукцию, а также куриные яйца гасились с нарушением, в том числе после истечения срока годности товаров. Выданы предупреждения.

Проконтролировали первую за три года поставку 4,8 тысячи штук алтайского салата в ХМАО.

Растительная продукция прошла лабораторные исследования.

Выявили нарушения в 123 общепитах ДНР.

Ключевое из них — отсутствие прослеживаемости продукции животноводства в системе «ВетИС». Выданы предостережения.

Обнаружили продукты без маркировки в магазине Архангельска.

На этикетках котлет, ромпштексов, сливочного масла, мясных консервов и куриных яиц отсутствовала полная информация о производителе, датах выработки, сроках годности и условиях хранения. Предприятие оштрафовано.

Минестроне — это не просто суп, а настоящая симфония вкусов, превращающая каждый обед в гастрономическое путешествие. Этот популярный итальянский суп, полный сезонных овощей и бодрящей фасоли, удивляет своим насыщенным вкусом, даже будучи вегетарианским. К тому же, он легко адаптируется к плодородным дарам природы, предлагаемым каждый сезон, пишет канал.

Идеальные ингредиенты для осеннего наслаждения

Для приготовления ароматного минестроне вам понадобятся следующие продукты:

• Молодой картофель — 220 г
• Молодая капуста — 300 г
• Кабачки — 220 г
• Помидоры — 390 г
• Консервированная фасоль — 200 г
• Фигурные макароны — 60 г
• Морковь — 170 г
• Репчатый лук — 150 г
• Оливковое масло — 45 мл
• Чеснок — 10 г
• Томатная паста — 70 г
• Сушеный орегано — 1/2 ч. ложки
• Соль — 1/4 ч. ложки
• Черный молотый перец — 1/8 ч. ложки
• Вода — 1,2 л

Пошаговая инструкция по созданию шедевра

Приступая к приготовлению, важно правильно нарезать все овощи. Капусту, кабачки и очищенную морковь стоит нарезать одинаковыми кубиками, чтобы они равномерно приготовились. Затем так же поступить с помидорами и луком. Чеснок и зелень мелко измельчаются, а картофель нарезается кубиками.

В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло и обжарьте лук в течение трех минут. Далее добавляются чеснок и морковь — продолжайте обжаривать, пока они не станут мягкими. Затем добавьте картофель, капусту и кабачки, обжаривайте еще несколько минут, затем введите помидоры с томатной пастой и орегано.

Залейте овощи водой, доведите до кипения и варите 20-25 минут. После этого добавьте фасоль, проварите еще три минуты, затем всыпьте макароны и варите в соответствии с инструкцией на упаковке, около 7-10 минут. Наконец, добавьте соль, перец и измельченную зелень. Подавайте горячим — этот минестроне принесет тепло и уют в любой холодный день!

«Арктическое путешествие» — одна из основных номинаций конкурса «Дальний Восток — Земля приключений».

В ней участвуют короткометражные фильмы о пеших, водных или зимних походах по регионам, отнесенным к арктической зоне РФ.

Подробнее о номинации — в карточках

В Архангельской области выпал снег, сейчас самое время начинать снимать снежную сказку.

Напоминаем, окончание приема заявок на участие в 4-м сезоне конкурса — 15 января 2027 года.

#молод29

С 1 января 2027 года электросчетчики будут менять по-новому

С нового года сокращается срок замены вышедших из строя электросчетчиков. Сейчас энергетикам дается на это до 6 месяцев, с 1 января — не более 3 месяцев.

Кто меняет и за чей счет?

Вам не нужно покупать счетчик или оплачивать его установку. Это по-прежнему обязанность энергокомпаний:

В многоквартирных домах — за это отвечает гарантирующий поставщик электроэнергии (обычно ваша энергосбытовая компания).

В частном секторе — сетевая организация, к сетям которой подключен дом.

Когда сработает ускоренный срок (3 месяца)?

Только в четырех случаях:

Счетчик отсутствует.

Прибор утрачен.

Счетчик неисправен (вышел из строя).

Истек срок эксплуатации прибора.

Если у счетчика просто истек срок между поверками, ускоренное правило автоматически не применяется — здесь действуют отдельные сроки.

Что делать, если счетчик сломался?

Чем быстрее вы сообщите об этом, тем лучше. Дата официального обращения — это точка отсчета тех самых 3 месяцев.

Куда обращаться:

В свою энергосбытовую компанию (по телефону, через личный кабинет или приложение).

Если прямого договора нет — через управляющую компанию или ТСЖ.

А если не успеют за 3 месяца?

Если энергокомпания нарушит срок, вы можете рассчитывать на перерасчет: к платежке применят понижающий коэффициент 0,95 (скидка 5%).

Источник: сообщество ВК «Открытый Архангельск»

14 ноября отмечается День поморской шаньги

На Русском Севере официально объявляется праздник живота и души

Наша съёмочная группа побывала в гостях у жительницы Архангельска Татьяны Пасхиной. Она точно знает, как замесить идеальное настроение и почему шаньги румянее в хорошей компании.

Хачапури — это одно из тех блюд, которые легко готовить, а результат неизменно радует. Эти ленивые хачапури можно сравнить с оладьями или блинчиками, но вкус их значительно отличается, представляя собой настоящую кулинарную находку!

Итак, как же их назвать? Можно использовать различные наименования: от блинчиков с зеленью до оладий с сыром, но наилучшим образом для этих легких закусок подойдет название "ленивые хачапури", пишет Дзен-канал "Светлана Айрисман".

Что делает их такими привлекательными? Во-первых, простота приготовления: всего лишь 15 минут и чудесное блюдо готово! Эти хачапури станут идеальным вариантом для утреннего стола или питательного перекуса в течение дня. Они могут также стать настоящим украшением выходного уикенда, когда необходимо порадовать близких.

Полный список необходимых ингредиентов

• 350 мл кефира;
• 1 ч. ложка соли;
• 1 ч. ложка соды или разрыхлителя;
• 150 мл молока;
• 2-3 яйца;
• 250 г сыра;
• 250-300 г муки;
• Зелень по вкусу (лук, укроп, кинза).

Для любителей острых ощущений можно добавить немного перца — полчайной ложки будет достаточно. Однако лучше не перебарщивать с пряностями, чтобы не заглушать нежный вкус сыра.

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. В глубокой миске смешайте кефир с солью и содой. Затем постепенно добавьте молоко и яйца, тщательно перемешивая.

2. Сыр натрите на средней терке и добавьте в массу. Затем всыпьте муку и снова хорошенько перемешайте, чтобы избежать комочков. В конце добавьте нарезанную зелень.

3. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите порцию теста, равномерно распределяя по поверхности. Жарьте на среднем огне под крышкой около 3 минут, затем переверните и доведите до готовности с другой стороны.

Ленивые хачапури можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением сметаны, свежей зелени и сыра. Попробуйте и уверены, что это блюдо станет одним из ваших любимых!

Приятного аппетита!

Обычная вещь с необычной тайной

Максим был уверен, что их с Леной брак держится крепко: восемь лет вместе, двое детей, общие планы и привычный семейный быт. Но однажды в кармане её пальто он обнаружил старый латунный ключ. Лена объяснила, что он, наверное, от забытого почтового ящика, и попросила выбросить находку. Максим оставил ключ у себя — тогда он ещё не догадывался, куда тот приведёт.

Подозрения постепенно росли. Вернувшись из командировки раньше срока, Максим увидел на кухне две чашки, одна из которых ещё хранила тепло. Лена сказала, что просто передумала пить чай. Позже он стал замечать её улыбки экрану телефона, частые поездки к матери и странную неловкость в ответах.

На корпоративе Максим впервые обратил внимание на Артёма, коллегу жены. Короткое прикосновение Лены к его руке показалось случайным, но забыть эту сцену уже не получилось.

Дверь, которую открыл ключ

Однажды Максим проверил ключ. Он подошёл к двери квартиры в старой части города и без труда открыл замок. Внутри обнаружились две зубные щётки, мужская кружка и фотография Лены с Артёмом. Снимок был сделан несколько месяцев назад. Для Максима это стало ответом на вопросы, которые он долго боялся задать.

Вечером он поговорил с женой. Лена призналась, что сблизилась с Артёмом, объяснив это одиночеством и постоянными отъездами мужа. Она просила прощения, но Максим не смог принять её объяснения. Их разговор не вернул доверия — он лишь обозначил конец прежней жизни.

Через несколько дней Артём пришёл к Максиму поговорить. Вспыхнула ссора, и Максим ударил его, после чего велел уйти. Позже Лена собрала вещи и покинула квартиру. Супругам предстояло решить вопросы развода и опеки над детьми, а не только разделить имущество.

Жизнь после расставания

Прошли месяцы. Лена навещала детей, а Максим постепенно привыкал к новому распорядку. Найденная под кроватью семейная фотография напомнила ему о прошлом. Он расстался с ней, решив больше не держаться за воспоминания, которые уже не могли вернуть прежнюю близость.

После развода Максим оставил себе главное — заботу о детях и возможность начать заново. Вечерняя тишина, прежде казавшаяся пустотой, со временем стала для него покоем. Маленький ключ открыл чужую дверь, но вместе с тем помог увидеть, что его семейная жизнь давно изменилась.

С 4 по 5 декабря в САФУ пройдёт областная медиашкола

Организатор — молодёжная студия «В Связке».

К участию приглашаются школьные, студенческие и юнармейские медиастудии, а также все, кто интересуется журналистикой и медиаконтентом.

В программе: мастер-классы, практические задания, обмен опытом.

Для участия:

Регистрация: dop29.ru/activity/3420

Заявка на почту: dshnrmetodhttps://max.ru/yandex.ru>

#Медиашкола#САФУ#АрхангельскаяОбласть#МолодёжнаяПолитика

В Архангельской области за прошедшие сутки:

Зафиксировано 3 пожара. Погибших, пострадавших нет. К тушению пожаров привлекались 16 человек и 5 единиц техники.

1 раз привлекались на тушение мусора.

В Плесецком округе в посёлке Самодед по улице Советская, 16 произошел пожар в неэксплуатируемом строении. В результате пожара строение значительно повреждено огнем.

В Приморскои округе в посёлке Соловецкий по улице Приморская, 14 произошел пожар в частном жилом доме. В результате пожара дом значительно поврежден огнем.

К ликвидации последствий дорожно-транспортных происшествий не привлекались.

https://max.ru/mchs29

Подписывайся на МЧС России

в MAX | ВК

С началом весны клубника начинает цвести, но вместе с этим появляются и её враги — болезни и вредители. Защитить этот вкусный ягодник и обеспечить безопасность для здоровья важно как никогда.

Секреты эффективной борьбы с вредителями

Первое, что следует учитывать при защите клубники, — это выбор устойчивых сортов и правильное применение разрешенных средств защиты. Одним из первых шагов в году становится опрыскивание кустов, которое лучше всего проводить, когда температура поднялась до +5°C. Рекомендуемые препараты: «Хом», «Оксихом» или «Ордан». Важно помнить, что использование таких классических средств, как «Бордоская смесь» уже стало также распространенным, пишет Дзен-канал "Пенсионер уДачи".

После первого опрыскивания через 7-10 дней необходимо провести повторную обработку, чтобы защитить сад от долгоносиков и клещей. В этом случае подойдут следующие препараты: «Актеллик», «Хорус», «Скор», вместе с одним столовой ложкой мочевины и средством для прилипания. Регулярные осмотры кустов также помогут в борьбе с вредителями. Рекомендуется обрабатывать растения дополнительно при появлении бутонов.

Комплексы для защиты на разных стадиях роста

Третий этап — опрыскивание через две недели после второго. Здесь стоит использовать «Фуфанон-нова», «Топаз», «Скор», добавить мочевину и «Циркон». Это снизит стресс на растениях и улучшит развитие корней. Важно отметить, что комплексное применение химии в этот период может быть излишним. Многие садоводы предпочитают использовать более простые методы, такие как раствор марганцовки.

Перед цветением растениям требуется защита от вредителей. При этом в состав препаратов входят «Фуфанон-нова», «Топаз», «Скор» и борная кислота. Однако надо быть осторожным с последней, потому как она может негативно сказаться на здоровье ягод. Один из альтернативных подходов заключается в использовании средства «Завязь», которое также обогащает растения бором и микроэлементами.

Поддержка при массовом цветении

Во время массового цветения будет полезно провести обработку раствором с добавлением борной кислоты и препарата «Хорус». Если на участке недостаточно пчел, можно добавить мед или сахарный песок. Опрыскивание лучше выполнять в вечернее время, чтобы избежать негативного воздействия на пчел.

С помощью простых, но эффективных методов клубнику можно оставить в безопасности от болезней и вредителей, обеспечивая богатый и сладкий урожай. Таким образом, выбор средств и подходов к уходу за клубничной грядкой остается за садоводом, но опыт и рекомендации профессионалов всегда помогут сделать правильный выбор.

Самый светлый и важный праздник нашей страны – День Победы – уже на горизонте. Этот день, наполненный гордостью и памятью о тех, кто сражался с фашизмом, обретает особое значение в современных условиях. Поэтому, в преддверии 9 мая, актуально организовать различные мероприятия и создать сувениры, которые можно подарить ветеранам или украсить ими свой дом.

Объёмные поделки для детей к 9 мая

Одним из самых простых и символичных вариантов поделки является звезда. Для её создания потребуется красная или белая бумага, которую можно раскрасить. Достаточно распечатать шаблон звезды в двух экземплярах, изменить масштаб по желанию и склеить их между собой. Получится эффектная объёмная звезда!

Другой интересный вариант – открытка в виде памятника. Для этого нужно взять плотный лист бумаги, изогнуть его так, чтобы получились ступеньки, а затем вырезать гвоздики и георгиевскую ленточку. Склеив всё это вместе, можно получить памятный сувенир.

Как создать объёмные открытки к 9 мая

Для создания объёмных открыток можно использовать те же звезды и цветы, выполненные в технике оригами. Например, используя шаблон звезды, можно собрать композицию, символизирующую Вечный огонь. Шаблоны можно использовать как для звезды, так и для лейки огня, которую можно нарисовать на бумаге или вырезать из цветного картона.

Процесс создания:

• Подготовить и склеить звезду согласно шаблону.
• Создать огонь из бумаги разных цветов и прикрепить его в центре звезды.

Кроме того, отличным дополнением к открыткам могут стать письма в форме треугольника для ветеранов. Такие рукописные послания можно украсить звёздами, цветами и георгиевской лентой, сделав их более праздничными.

Идеи для творчества и креативности

Самыми популярными поздравительными изделиями остаются открытки, вдохновленные праздником. Ключевые элементы – звезды, цветы и георгиевская лента, которые можно комбинировать. Некоторые открытки требуют терпения и точности, но результатом будет уникальное творение!

Для создания голубя мира можно использовать как собственную творческую идею, так и готовые шаблоны. Вот несколько вариантов дополнительных открыток с этой символикой.

Томатная тапенада

Количество порций: 4, время приготовления: 15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 285,6 Ккал, белки: 4,2 г, жиры: 24,3 г, углеводы: 13 г.

Необходимые ингредиенты

• Вяленые помидоры в масле – 100 г
• Дижонская горчица – 1 чайная ложка
• Каперсы – 25 г
• Оливки – 25 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Свежий розмарин – 1 чайная ложка
• Лимонный сок – 1 чайная ложка
• Оливковое масло extra virgin – 90 мл

Приготовление

Рекомендации

Этот вегетарианский дип с выразительным вкусом идеально сочетается с теплым хлебом, а также с рыбой и бараниной, приготовленными на гриле.

Доброе утро!

Погода на 14 ноября:

Облачно с прояснениями. Осадки (снег, мокрый снег, днём с дождём), местами сильный снег. В отдельных районах гололёд, налипание мокрого снега, ночью метель.

Ветер южный 5–10 м/с, местами порывы 15 м/с.

Ночью +2…-3°, днём 0…+5°.

Осторожно на дорогах — гололёд и метель!

Фото: Надежда Луговская

В этом году весна пришла рано, и в марте в Подмосковье уже замечены первые гадюки. Для дачников это значит, что время сохранять бдительность. Встречи с этими змеями не являются мифом, особенно на участках с неубранным мусором или густыми зарослями, сообщает источник.

Когда гадюки становятся активными

Гадюки просыпаются, когда температура достигает +5-6°C. Первые активные особи начинают появляться в марте, а наибольшая их активность наблюдается в апреле и мае. К осени змеи становятся менее заметными и снова уходят в спячку.

Важно отметить, что гадюки атакуют лишь в случае угрозы — например, если на них случайно наступили. Они не проявляют агрессии без причины.

Где предпочитают обитать гадюки

Эти змеи распространены по всей территории России — от Мурманска до Подмосковья. Идеальными условиями для их обитания считаются места с водоёмами, открытыми лужайками для прогрева и кустарниками для укрытия. Даже некошёная трава на соседнем участке может стать притягательным местом для змей.

Гадюкам нравятся:

• насыпи и овраги;
• старые компостные кучи;
• груды разнообразного строительного мусора;
• заросли крапивы и борщевика.

Они избегают ухоженных и открытых участков, предпочитая естественные укрытия.

Как защитить дачу от гадюк

Чтобы снизить риск появления гадюк на вашем участке, следуйте этим рекомендациям:

Гадюки не боятся звуков и запахов, однако они чувствуют вибрации. Имейте в виду, что даже звуковые средства защиты могут оказаться неэффективными, потому что змеи быстро привыкают к шумам. При встрече с гадюкой стоит сохранять спокойствие, медленно отступить и не пытаться поймать её. Если змея оказалась в доме, лучше вывести всех людей и вызвать спасателей. И самое главное — при укусе гадюки немедленно обратитесь к врачу для получения квалифицированной помощи.

Доброе утро, регион!

Прогноз погоды на 14 ноября:

Облачно с прояснениями. Осадки — снег, мокрый снег, днём с дождём, местами сильный снег. В отдельных районах гололёд, налипание мокрого снега, ночью метель.

Ветер южной четверти 5–10 м/с, местами порывы 15 м/с.

Температура: ночью +2…-3°, днём 0…+5°.

Будьте внимательны на дорогах — возможен гололёд и налипание мокрого снега. Одевайтесь по погоде и хорошего вам дня!

Фото: Тамара Молёнова

В жизни каждого бывают моменты, когда готовить что-то сложное не хочется. Вместо этого хочется открыть холодильник, взять кусочек хлеба и просто насладиться вкусом. Для таких случаев отлично подойдёт проверенный рецепт печёночного паштета, который стал настоящим кулинарным спасением.

Секреты простоты и скорости

Этот паштет — идеальный пример удачного сочетания простоты и глубины вкуса. Его готовить легко и быстро, а результат приятно удивляет. Нежная текстура и насыщенный, сливочный вкус делают его настоящим домашним блюдом, которое отлично подходит для завтрака, перекусов или неожиданных гостей. Намазав паштет на тост с ломтиком огурца, можно расслабиться и забыть о суете.

Ингредиенты для отменного результата

• 800 г говяжьей печени
• 250 г лука
• 250 г моркови
• 200 г сливочного масла
• 150–200 мл воды
• 2–3 ст. л. растительного масла
• Соль и чёрный перец — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

1. Прежде всего, тщательно промыть печень, удалив плёнки и прожилки. Лук и морковь очистить, а затем нарезать — размер кусочков не имеет значения, в конце всё равно измельчится.

2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжарить печень на среднем огне до появления лёгкой корочки, сохраняя сочность.

3. Добавить к печени лук и морковь, посолить и поперчить. Готовить несколько минут, пока овощи не станут мягкими.

4. Влить воду так, чтобы она покрывала содержимое, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 20–25 минут.

5. Снять с огня и дать остыть. Затем перебить всё в блендере до однородной массы, добавив сливочное масло для кремовой текстуры, пишет канал.

6. Паштет получится нежным и легко намазывающимся. Если он кажется слишком плотным, дайте ему постоять при комнатной температуре на несколько минут.

Паштет можно подавать на тостах, с ломтиком свежего хлеба или крекерами. Он отлично сочетается как с солёными огурцами, так и с маринованным луком. Главное — наслаждаться им в приятной компании!

Уже к началу лета владельцы дач могут наслаждаться свежим ранним картофелем. Однако, чтобы добиться успеха, важно правильно выбрать скороспелые сорта, подготавливать клубни и строго следовать срокам посадки в прогретую землю. Рассмотрены ключевые шаги: от яровизации клубней до оптимальной схемы размещения на грядке.

Правильный выбор сорта картофеля

Посадка настоящего раннего картофеля начинается с выбора сорта. Так, ранние виды обладают коротким вегетационным периодом: от всходов до спелости проходит от 40 до 70 дней. Это позволяет избежать фитофтороза и освободить грядки для других культур уже в середине лета.

Что учесть при выборе сорта

При выборе сорта стоит обратить внимание на три основных аспекта: сроки созревания, устойчивость к заболеваниям и вкусовые качества. Разные климатические зоны требуют соответствующих сортов: для юга важна засухоустойчивость, а для северных регионов — адаптация к холодам.

Не забывайте про районирование сортов, указанное в Госреестре. Например, сорт, показавший отличные результаты в теплом регионе, может не давать хорошего урожая в условиях сурового северного климата.

Надежные и проверенные сорта

Проверенные сорта размечены в таблице ниже. Они получили популярность среди дачников благодаря стабильной урожайности в различных условиях:

• Жуковский ранний (50-60 дней): устойчив к болезням, универсален, подходит для большинства регионов.
• Удача (45-60 дней): высокая урожайность, устойчив к фитофторозу.
• Импала (45-55 дней): идеально подходит для южных регионов, даже в засушливые годы.
• Ариэль (45-50 дней): достигает спелости дважды за сезон.
• Каратоп (50-55 дней): немецкий сорт с отличным вкусом.

Агрономы советуют выбирать сорта с повышенной устойчивостью к холоду для менее благоприятных условий.

Как подготовить картофель к посадке

Качество семенного материала играет ключевую роль. Подготовка включает яровизацию, которая пробуждает клубни и повышает их устойчивость к неблагоприятным условиям. Этот процесс начинается за 3-5 недель до запланированной посадки.

Отбор и обеззараживание клубней

Необходимо тщательно отобрать клубни, исключая поврежденные и имеющие признаки заболеваний. Оптимальный размер клубней — 50-80 граммов. Их стоит обеззаразить, замочив в растворе перманганата калия на 15-20 минут.

Яровизация клубней

Для стимулирования роста клубни желательно проращивать в условиях рассеянного света при температуре +12…+18 °C. За 25-40 дней на клубнях появляются крепкие ростки. Это обеспечит быстрый и дружный рост растений после высадки.

Оптимальные сроки посадки

Правильное время для высадки — это залог успешного урожая. Температура почвы должна достигнуть +7…+8 °C на глубине заделки клубней. Способы определения готовности почвы включают измерение температуры и наблюдение за растениями, такими как мать-и-мачеха.

Сроки посадки могут варьироваться в зависимости от региона:

• Южные регионы: конец марта — первая половина апреля.
• Средняя полоса: конец апреля — середина мая.
• Северо-Запад: середина — конец мая.
• Урал и Сибирь: последняя декада мая — первая декада июня.

Таким образом, правильная подготовка и грамотный выбор сорта позволят получить ранний и качественный урожай картофеля.

Выбор подходящего грунта для рассады баклажан является одним из ключевых факторов, влияющих на будущий урожай. Эта культура отличается особой физиологией корневой системы: тонкие и чувствительные корешки легко повреждаются при малейшем нарушении водно-воздушного баланса. К тому же, переизбыток азота может привести к бурному росту зелени, что негативно сказывается на формировании завязей.

Многие садоводы совершают критическую ошибку, прибегая к универсальным покупным смесям или огородной земле без должной коррекции. В результате рассада получается вытянутой и слабой, задерживая плодоношение в среднем на 2–3 недели. Давайте рассмотрим три необходимых компонента для роста баклажанов и узнаем, как самостоятельно подготовить идеальную смесь без значительных затрат.

Почему баклажан требует особого подхода

Баклажан, известный также как Solanum melongena, имеет поверхностную и чувствительную корневую систему. В отличие от томата, у баклажана корни меньше и более подвержены повреждениям. С момента посева до высадки в грунт проходит 65–75 дней, и за это время корни полностью осваивают объём субстрата. Любые несоответствия в составе могут привести к негативным последствиям.

Требования к идеальному субстрату

Ключевые параметры, которые должны учитывать садоводы:

• Воздухопроницаемость — корни требуют доступа кислорода.
• Умеренное плодородие с балансом фосфора и калия — избыточный азот мешает формированию цветочных почек.
• Нейтральная реакция среды — рН 6,5–7,0.
• Хорошее влагоудержание без застоя — важно для тонких корней.
• Обязательное наличие кальция — его нехватка приводит к вершинной гнили плодов.

Три рецепта для создания идеального грунта

Рецепт №1: Классическая смесь с дерновой землёй

Состав на 10 литров:

• 4 части дерновой земли
• 3 части перепревшего компоста
• 2 части крупнозернистого песка
• 1 часть вермикулита
• 1 стакан древесной золы
• 1 столовая ложка суперфосфата
• 1 чайная ложка сульфата калия

Рецепт №2: Лёгкая смесь на основе кокосового субстрата

Состав на 5 литров:

• 3 части кокосового брикета
• 2 части перлита
• 1 часть вермикулита
• 2 столовые ложки доломитовой муки
• 1 столовая ложка костной муки
• 1 чайная ложка сульфата магния

Рецепт №3: Экономичный вариант из подручных материалов

Состав на 10 литров:

• 5 частей огородной земли
• 2 части опилок лиственных пород
• 2 части речного песка
• 1 часть прелой листвы
• 0,5 стакана древесной золы
• 1 столовая ложка яичной скорлупы

Каждый из рецептов предлагает уникальные преимущества, и их можно адаптировать под конкретные условия и доступные ресурсы.

Обеззараживание самодельного грунта

Баклажан уязвим к грибковым заболеваниям, поэтому обеззараживание грунта — обязательный шаг.

Оптимальный метод — пропаривание, при котором грунт размещают в металлическом сите над кипящей водой, накрывают крышкой и пропаривают 45 минут. Это позволяет уничтожить патогены, сохранив при этом питательные вещества.

Каждый садовод должен учитывать эти аспекты, чтобы обеспечить своим баклажанам крепкий и здоровый старт. Правильный выборат компонентов и забота о грунте станут залогом продуктивного урожая в будущем.

В клубе вновь раздаются радостные вести: первый домашний торт, подготовленный участниками, уже готов к дегустации! Это событие собрало членов клуба, которые с нетерпением ждали момента, когда смогут насладиться сладким шедевром.

Что за угощение?

Этот торт — настоящее произведение искусства, приготовленный с любовью и заботой. Его основа включает в себя легкие коржи, а крем отличается насыщенным вкусом и уникальным ароматом, который покоряет с первого кусочка. Песочные и бисквитные ноты соединяются в гармоничное целое, не оставляя равнодушным ни одного сладкоежку.

Кулинарное единство

Создание этого торта стало настоящим командным проектом: участники клуба объединили свои кулинарные навыки и идеи, чтобы создать совершенное угощение. Каждому удалось внести что-то особенное, и теперь готовое изделие символизирует единство и сотрудничество всех членов клуба.

Сладкое продолжение

Поскольку интерес к этим увлекательным кулинарным событиям стремительно растет, клуб планирует организовать ещё больше мастер-классов и дегустаций на следующей неделе. Желающие принять участие могут заранее записаться и внести свой вклад в создание новых оригинальных десертов!

Пажитник, известный также как шамбала (Trigonella foenum-graecum), представляет собой одну из древнейших пряно-ароматических культур, пронесшихся сквозь века. Первые упоминания о нем можно найти в египетских папирусах; эта трава была активно использована в аюрведической медицине. В Индии ее считают «даром богов», благодаря свойствам, способствующим лактации и улучшающим обмен веществ, а также за богатый орехово-карамельный аромат, который она привносит в блюда, пишет канал.

Сегодня пажитник оценен не только как пряность для карри, хлеба и сыров, но и как ценное лекарственное растение. Его молодые побеги полностью съедобны, а семена являются источником диосгенина, химического соединения, необходимого для синтеза гормонов.

Несмотря на свои южные корни, пажитник удивительно хорошо растет в российских условиях, будучи однолетником, способным давать плоды уже на первый год. Он не требует особого ухода и может спокойно расти даже на бедных щелочных почвах. Особый интерес представляют его трёхлопастные листья и белые цветы, которые не только полезны, но и украшают огород.

Тем не менее, есть несколько особенностей: пажитник не переносит пересадку и требует солнечного света. Из-за этого некоторые садоводы отказываются от его выращивания, не дождавшись результатов. Важно помнить, что пажитник — это не просто модный тренд, а реальная система для тех, кто ценит здоровье и самодостаточность.

Первые шаги к успешному выращиванию

Цена на успех в выращивании пажитника неизвестна многим. Но есть ряд рекомендаций, которые помогут добиться хорошего результата:

• Выбор оптимальных сроков посева;
• Подготовка почвы с явным учетом особенностей культуры;
• Уход за всходами для их полноценного роста и развития.

Кроме этого, пажитник красноречиво демонстрирует, как важно учитывать не только агрономические аспекты, но и экологические условия.

Расчет сроков посева по регионам

Поскольку пажитник — теплолюбивая культура, его можно сеять разными способами, в зависимости от региона:

Ранний весенний посев

• Юг: конец марта – начало апреля;
• Центр: 10–25 апреля;
• Северо-Запад, Урал, Сибирь: 1–15 мая.

Подзимний посев

• Все регионы: конец октября – ноябрь (на замёрзшей земле);
• Преимущество: ранние всходы, что гарантирует лучшую урожайность.

Тонкости ухода и сбора урожая

Соблюдая правильный режим посева и необходимые условия, садоводы могут добиться высококачественного продукта:

• Сбор зелени лучше всего проводить в фазе цветения для сохранения аромата;
• Семена собирают, когда бобы становятся коричневыми и легко раскалываются, преимущественно в августе-сентябре.

Пажитник — это не только пряность для кухни, но и необходимый элемент для укрепления экосистемы сада, который с каждым годом становится все более актуальным среди домашнего земледелия.

С приближением Нового года многие семьи задумываются о том, как создать атмосферу праздника, не захламляя при этом пространство. Важно не только радовать детей подарками, но и управлять детским пространством так, чтобы в нем оставалось место для новых игрушек и увлечений, сообщает Дзен-канал "Интерьер&Пространство".

Зачем заниматься расхламлением?

Детское расхламление — это не просто процесс избавления от ненужного; это способ показать детям, как важно ценить то, что у них есть. Дети могут быть очень привязаны к своим игрушкам, даже если те не используются. Поэтому очень важно подойти к этому вопросу с душой и вниманием. Перед Новым годом родителей ждёт новая волна подарков и сюрпризов, и чтобы не утонуть в огромной куче забав, стоит периодически делать ротацию игрушек.

Этапы успешного расхламления

Процесс расхламления можно разделить на несколько простых этапов. Начиная с самых малых шагов, удобно разбивать задачу на manageable части:

Что такое ротация игрушек?

Ротация игрушек — это система, позволяющая менять набор игрушек, доступных ребенку. Задача заключается в том, чтобы оставить только те вещи, которые интересуют малыша, а остальное убрать. Это не только помогает навести порядок, но и обеспечивает элемент новизны в играх. Когда старые игрушки возвращаются, они снова вызывают восторг и интерес, что делает игровой процесс более увлекательным.

Важно помнить, что процесс расхламления не должен превращаться в стресс для ребенка. Главное — подойти к задаче с любовью и пониманием, чтобы создать обстановку, способствующую формированию у детей правильного отношения к своим вещам.

Каждый из нас сталкивается с ситуацией, когда накапливается ненужный хлам. В пространстве, где мы живем, начинают проявляться предметы, которые давно утратили свою значимость. Многие чувствуют необходимость в уборке и желают навести порядок, даже если не планируют полностью примерять на себя стиль минимализма. Генеральные уборки и расхламление — это знаковые моменты для создания комфорта в домах.

Проблемы с расхламлением: от чего мешает избавиться?

На первый взгляд всё кажется простым. Выберите инструменты, настройте себя и вперед. Но часто не хватает одной важной вещи: мотивации. Нередко услышается мысль: "Это бесконечный процесс, который никогда не закончится". Даже создатели контента в данной сфере отмечают, что беспорядок имеет свойство возвращаться.

Такой пессимизм подрывает дух и приводит к неверию в успешное завершение расхламления. Но не стоит бояться больших задач — каждая из них имеет свое начало и конец.

Правда о расхламлении: это можно и нужно сделать

На самом деле, хлам присутствует в каждом доме. И избавляться от него может каждый. Да, расхламление требует времени и усердия, возможно, даже нескольких недель или месяцев. Этот процесс не обходится без сложных решений, но конечный результат стоить усилий, сообщает Интерьер&Пространство.

• Советы по успешному расхламлению:
• Ставьте перед собой конкретные цели: что хотите достичь, зачем это нужно.
• Поначалу воспринимайте процесс как марафон, где каждая маленькая победа приближает к финишу.

Как только каждая вещь в доме найдет свое место, жизнь начнет меняться к лучшему. Уборка станет гораздо легче, а пространство радовать глаз.

Поддержание порядка: привычка на всю жизнь

Хотя расхламление может казаться завершенным, жизнь не стоит на месте, и новые вещи будут появляться. Это нормально, и важно поддерживать порядок, как бы просто это ни звучало. Напоминает мытье посуды: поели — вымыли, и всё снова чисто за считанные минуты.

Преимущества расхламления сложно переоценить. Ваша жизнь обретет новую гармонию. Освобождая пространство, появляется возможность сосредоточиться на важных делах и близких людях. Хлам больше не будет отвлекать, и вместо борьбы с предметами, можно будет просто наслаждаться жизнью.

В Испании Пасха не обходится без особого угощения – торрихас, которые представляют собой сладкие гренки. В этом году вместо традиционного жарения на сковороде многие предпочитают использовать аэрогриль, что делает процесс удобнее и быстрее. Результат получается великолепным!

Ингредиенты для торрихас

• 10 булочек сдобного вида, например, бриоши
• Корица по вкусу
• 100 граммов сахара
• 3 яйца
• 70 граммов сливочного масла
• Порядка 300 миллилитров молока
• Дополнительно: ванилин, апельсиновая цедра или масло

Приготовление торрихас

Первым делом следует удалить корку с булочек: это придаст готовым гренкам нежную текстуру. Этот прием был подсказан одним шеф-поваром. Далее, в глубокой миске смешиваются все ингредиенты, кроме масла. Хлеб обмакивается в получившуюся смесь и оставляется для пропитывания.

Затем, слегка отжав булочки, их выкладывают на противень аэрогриля, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Сверху гренки поливаются остатками смеси, а тонкие ломтики сливочного масла аккуратно размещаются на поверхности. Выпекать торрихас нужно при температуре 180 градусов около 15 минут.

Подача и советы

Перед тем, как подавать это блюдо, его рекомендуется смазать джемом. Традиционно используется апельсиновый джем, но ягодный вариант также прекрасно дополнит вкусовую гамму. Наслаждайтесь вкусным завтраком и ароматной атмосферой испанской Пасхи!

#аэрогриль

Следите за новыми рецептами в нашем кулинарном марафоне!

Правильное время для внесения удобрений – залог успешного роста клубники. Первая подкормка весной критически важна, так как она закладывает основу для всего вегетационного периода. В это время растения выходят из состояния покоя и нуждаются в дополнительных питательных веществах для активного развития и плодоношения.

Далее представлены ключевые этапы, которые помогут клубнике быстро тронуться в рост и обеспечить щедрый урожай.

Этапы весеннего ухода за клубникой

1. Очистка и подготовка

Позаботьтесь о своих растениях через 10-14 дней после схода снега, когда почва подсохнет, а кусты начнут активный рост. Вот что необходимо сделать в этот период:

• Снятие зимней защиты: Удалите мульчу или укрывной материал, использованный для защиты клубники в зимний период.
• Обрезка: Уберите все поврежденные листья и удалите слабые или больные кусты. Не забудьте очистить территорию от мусора и отмерших листьев.
• Рыхление почвы: Разрыхлите почву вокруг кустов на глубину 3-4 см и в междурядьях на 5-7 см с помощью рыхлителя. Если клубника посажена на черном нетканом материале, уход упростится.

2. Подкормка

Когда почва прогреется и растение активно начнет расти, пора вносить первое весеннее удобрение. Оптимальным выбором будут мочевина и органические растворы, такие как птичий или коровий помет, которые предлагаются в гранулированном виде. Часто опыты садоводов показывают, что чередование этих подкормок дает лучшие результаты.

При выборе удобрения важно учитывать температуру почвы. Если она ниже 12 градусов, стоит использовать аммиачную селитру, а при более теплых условиях – мочевину. Смешайте 1 столовую ложку мочевины с 10 литрами теплой воды. Расход раствора: для взрослого куста - 1 литр, для молодого - 0,5 литра, пишет Дзен-канал "Моя успешная дача".

3. Мульчирование

После внесения удобрений и рыхления почвы покройте область вокруг кустов компостом, перепревшими опилками или соломой. Солома идеально подходит, так как защищает ягоды и снижает риск гниения. Для улучшения результата можно использовать двухслойную мульчу: снизу – компост, сверху – солому.

Использование мульчи способствует удержанию влаги и обогащению почвы питательными веществами, создавая идеальные условия для роста клубники. Рекомендуется мульчировать через 1-2 дня после подкормки, когда почва остается умеренно влажной.

Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить заботливый уход за клубникой весной и ожидать богатого урожая.

В Париже, в историческом квартале Марэ, когда-то мост соединял огороды, где фермеры трудились над изобилием свежих овощей, включая капусту. Этот мост, известный как Pont-aux-Choux или «Капустный мост», вдохновил на создание одной из самых знаменитых коллекций посуды — Gien Pont Aux Choux. Хоть сам мост уже не существует, его наследие живо в каждом элементе этой утончённой керамики, где изящество встречается с доступностью, превращая повседневную сервировку в настоящее искусство.

Исторические корни: от прошлого к настоящему

Коллекция Gien Pont Aux Choux имеет глубокие исторические корни, уходящие в середину XVIII века, когда под влиянием английской керамики французские мастера начали экспериментировать с новыми формами и текстурами. Уникальные рельефные узоры, напоминающие капустные листья и рисовые зерна, стали характерной чертой, выражающей стиль той эпохи.

В 1875 году мануфактура Gien с гордостью представила эту великолепную серию, что сделало её одной из старейших непрерывно производимых коллекций в мире. С этим событием коллекция стала символом не только качества, но и уважения к парижской истории.

Тактильность и эстетика: секрет успеха

Основная изюминка Gien Pont Aux Choux заключается в его уникальной текстуре. Рельефный узор делает каждое изделие поистине оригинальным и тактильно приятным, обеспечивая игрок света и тени. Эта коллекция подходит для любого стиля интерьера, сочетается как с минималистичными решениями, так и с яркими акцентами.

• Качество и долговечность: Покупая Gien Pont Aux Choux, владелец инвестирует в семейные традиции и вечные ценности. Каждый предмет crafted с заботой и внимание к деталям, что гарантирует его долговечность на многие годы.
• Широкий ассортимент: Коллекция включает всё необходимое для идеальной сервировки стола: от обеденных тарелок и чашек до декоративных элементов. Элементы можно легко смешивать и сочетать, создавая уникальные наборы для любого случая.

Почему Gien Pont Aux Choux по-прежнему актуален?

Несмотря на свою историю, коллекция Gien Pont Aux Choux остается актуальной даже в 2025 году. Эта керамика привлекает внимание как дизайнеров, так и поклонников изысканного стиля. Минимализм с характером и возможность интеграции в различные интерьеры обеспечивают её популярность. Современные ценители эстетики находят в ней идеальную базу для оформления стола, комбинируя с более яркими коллекциями Gien.

Каждый предмет коллекции — это не просто посуда, а бесценный элемент для создания уютного и стильного пространства, который преодолевает время и модные тенденции.

Эти крылышки заслуживают вашего внимания. Их сочетание вкусов не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов. Нежная текстура и аппетитная корочка — залог успеха вашего вечера!

Что потребуется?

• 500 грамм куриных крылышек
• 1 зубок чеснока
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 1/2 чайной ложки острой горчицы
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки соли

Процесс приготовления

Удивите себя и своих близких изысканным блюдом, которое легко готовится и отличается великолепным вкусом. Наслаждайтесь!

Средняя пенсия более 30 тыс. рублей в октябре отмечена в 12 регионах России. Это следует из данных Соцфонда, которые изучил ТАСС:

Чукотский автономный округ (42,2 тыс. рублей);

Ненецкий автономный округ (39 тыс. рублей);

Магаданская область (37,8 тыс. рублей);

Камчатский край (37,7 тыс. рублей);

Ханты-Мансийский автономный округ — Югра (37,2 тыс. рублей);

Ямало-Ненецкий автономный округ (36,6 тыс. рублей);

Мурманская область (34,4 тыс. рублей);

Сахалинская областя (33,9 тыс. рублей);

Якутия (33,8 тыс. рублей);

Республика Коми (32,4 тыс. рублей);

Архангельская область (31,8 тыс. рублей);

Карелия (31,1 тыс. рублей).

Жимолость — это удивительный плодовый кустарник, который удобно выращивать в большинстве климатических условий. Его кислые и сладкие ягоды не только вкусны, но и богаты витаминами и антиоксидантами. Благодаря своей универсальности жимолость отлично подходит как для домашнего сада, так и для коммерческого выращивания.

Способы размножения жимолости

Этот кустарник можно размножать несколькими способами. Каждый из них имеет свои преимущества и подходит для различных условий и предпочтений садоводов. Рассмотрим наиболее популярные методы:

• Черенкование: Один из самых распространенных методов размножения жимолости. Необходимо выбрать здоровый побег длиной 10-15 см, аккуратно удалить нижние листья и посадить его в подготовленный грунт на глубину 5 см. Через несколько недель, при правильном уходе, черенок даст корни и будет готов к пересадке.
• Деление куста: Если у вас уже есть жимолость, можно использовать этот метод. Просто выкопайте куст, делите его на несколько частей, каждая с корнями и побегами, и пересаживайте на расстоянии около одного метра друг от друга. Это не только облегчит размножение, но и поможет укрепить растения.

Семенное размножение

Семенное размножение более сложное, но не менее интересное. Оно позволяет получить новые сорта жимолости. Для этого соберите спелые ягоды, извлеките семена и высушите их. Затем посейте семена в землю на глубину приблизительно 1 см. После появления ростков их также нужно будет пересадить на постоянное место. Этот процесс более длительный, но в итоге может привести к уникальным сортам.

Условия для успешного роста

Жимолость требует солнечные или полутенистые места с плодородной почвой. Важно обеспечить регулярный полив, а также пользоваться органическими удобрениями для поддержания здоровья растений. В результате при должном уходе жимолость начнет плодоносить уже на второй год после посадки, а ягоды можно использовать для приготовления разнообразных десертов и компотов. Более того, это растение привлекает полезных опылителей в сад, что благоприятно сказывается на общем здоровье экосистемы.

Котлеты из минтая — это не просто гарнир, а настоящее кулинарное открытие, которое освежит повседневное меню. Добавление картофеля придает им необычную сочность и насыщенность, что делает это блюдо изысканным и сытным. В этом рецепте представлены все секреты, как сделать идеальные котлеты из рыбы.

Ингредиенты на вкусный обед

• 0,5 кг филе минтая
• 1 навеска репчатого лука
• 1 шт. картофеля (размером с женский кулачок)
• 100 мл молока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. манной крупы
• Соль и специи по вкусу
• Панировочные сухари (рекомендуется делать самим, пропустив хлеб через мясорубку)

Этапы приготовления: от фарша до жарки

Для начала необходимо подготовить рыбу. Филе минтая и лук измельчаются в блендере до получения однородной массы. Затем добавляется молоко и яйцо, взбитое со щепоткой соли. Все тщательно перемешивается, создавая однородный фарш.

Следующий шаг — добавление картофеля. На мелкой терке натирается сырая картофелина, после чего она добавляется в рыбный фарш вместе с манкой. Все ингредиенты снова перемешивают, а затем приправляют черным перцем или специальными пряностями для рыбы.

Фаршу стоит дать «отдохнуть» в течение одного-двух часов. Это время можно использовать для подготовки сковороды или духовки. Формирование котлет происходит путем создания вытянутых лепешек. Перед жаркой котлеты рекомендуется смочить водой и обвалять в панировочных сухарях. Это придаст им аппетитную корочку, сообщает источник.

Способы приготовления

Котлеты можно жарить в большом количестве масла на сковороде или готовить в духовке или пароварке — в этом случае панировка не требуется. Главное, чтобы котлеты были равномерно прожарены и стали золотистыми на поверхности.

В завершение, котлеты из минтая с картофелем — это легкое и вкусное блюдо, способное удивить даже искушенных гурманов. Подобное угощение станет отличным вариантом для домашнего обеда или ужина, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде. Эти котлеты можно подавать с различными соусами или гарнирами, что делает их универсальным блюдом для любого стола.

Эверса, известный как Hylotelephium ewersii, или Sedum ewersii, стал настоящим украшением садов благодаря своей уникальной внешности и декоративным свойствам. Это растение привлекает внимание благодаря своим великолепным голубоватым листьям и яркой бордовой окраске черешков, которые особенно эффектно смотрятся на солнечных участках.

Листья и цветение: два лица очитка

Хотя очиток Эверса цветет в конце лета, его главная ценность заключается в самых листьях. Они обладают не только привлекательным цветом, но и оригинальной текстурой, что привносит в садный ландшафт особое очарование. Цветение может начинаться в полутени, но в солнечных местах цветки раскрываются ярче и их много, несмотря на условия. В зависимости от условий окружающей среды, сроки цветения могут варьироваться — например, на юге страны цветки появляются на две недели раньше.

Устойчивость и простота содержания

Эверса отличается высокой зимостойкостью и стойкостью к неблагоприятным условиям, что делает его идеальным выбором для садоводов. Это растение способно выдерживать зиму даже в условиях, когда верхние части остаются без снежного покрова, не теряя своей привлекательности. При этом морозостойкие листья, к сожалению, вредны для растения, и их следует обрезать весной для улучшения роста пышной куртинки.

Очиток Эверса отличается скоростью роста и образует компактные куртины высотой до 20 см в цветении и 15 см без цветов. Он также не подвержен многочисленным вредителям, что значительно облегчает его содержание. Размножение происходит легко и быстро — достаточно просто укоренить побеги в грунте.

Преимущества и применение в ландшафтном дизайне

• Эверса - идеальный кандидат для вертикальных композиций и рокариев.
• Стойкость к засухе и бедным грунтам делает его незаменимым в сложных климатических условиях.

Вдобавок, это растение прекрасно адаптируется к различным почвам, что позволяет использовать его в самых разных декоративных решениях. Эверса может стать стильным акцентом на подпорных стенках и в альпинариях, создавая эффектные переходы и подчеркивая объемные композиции. В итоге, очиток Эверса станет ценным и надежным элементом любого сада, привнося в него визуальное разнообразие, сообщает источник.

В условиях растущих цен на продукты многие пользователи интернета ищут способы экономии без компромиссов в качестве. Одним из самых простых и эффектных решений стало приготовление домашней ветчины из курицы. Этот метод не только позволяет значительно сократить расходы, но и гарантирует значительно лучший вкус по сравнению с магазинным аналогом.

Что потребуется для приготовления?

Чтобы воссоздать этот аппетитный деликатес на своей кухне, вам понадобятся:

• Куриное филе — 1 кг
• Соль (обычная) — 10 г
• Нитритная соль — 5 г
• Чеснок (измельчённый) — 1 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
• Полиамидная оболочка (калибр 60 мм) — 80 см

Этапы приготовления

Приготовление домашней ветчины начинается с выбора куриного мяса. Рекомендуется использовать целую курицу или же отдельно бедра и грудку — это уже на усмотрение повара.

1. Первым делом стоит подготовить мясо: отделить от костей и нарезать филе на небольшие кусочки, оставив кожу для сочности.

2. В глубокой миске смешать нарезанное филе с солью: на 1 кг мяса требуется 15 г соли, из них 1/3 должна быть нитритной. Это придаст ветчине характерный вкус.

3. Как только мясо приправлено, его следует обернуть плёнкой и поместить в холодильник на три дня для маринования. Температуру необходимо поддерживать в пределах 0-5 градусов.

4. По истечении трех дней добавьте к мясу специи — чеснок и чёрный перец. Затем начните заполнять полиамидную оболочку, стараясь избежать попадания воздуха. Оберните заготовку пищевой плёнкой для дополнительной надежности.

5. В мультиварке установите режим «мультиповар»: сначала готовьте ветчину при температуре 50 градусов в течение 3 часов, затем возрастите температуру до 80 градусов и готовьте ещё 1,5 часа.

После завершения процесса важно дать ветчине остыть при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник до полного охлаждения. Удалите оболочку и наслаждайтесь удивительным вкусом свежеприготовленной ветчины!

Приготовление домашней ветчины не только поможет сэкономить бюджет, но и станет отличным кулинарным экспериментом, который, безусловно, порадует близких и друзей.

Ищется ли универсальный рецепт, который станет основой для аппетитных пирожков, лёгких булочек и сытных пирогов? Сочетание мягкого теста и удачно подобранного мясного фарша поможет создать настоящие кулинарные шедевры. Время погрузиться в традиции кулинарии и перенести их на свой стол с помощью простого, но универсального мясного фарша!

История, вдохновляющая на кулинарные подвиги

Выпечка является истинным искусством, объединяющим людей за столом, а мясные начинки олицетворяют праздники и сытные застолья. Рецепты фарша передавались из поколения в поколение, проходя через века. Старые традиции находят своё отражение в современных кухнях, таких как пирожки, расстегаи, хачапури и самса.

Сегодня домашние повара выбирают мясные пирожки не только за их насыщенный вкус, но и за простоту готовки. Сочные начинки прекрасно сохраняют свою текстуру даже после заморозки, что делает универсальный фарш идеальным для любого блюда.

Мясной фарш для любого случая

Правильное соотношение мяса, лука и ароматных специй превращает даже элементарное тесто на дрожжах в кулинарное чудо. Пирожки с мясом получаются хорошими как в духовке, так и на сковороде. Подготовьте фарш из свинины и говядины, добавьте сочный лук и немного кинзы, и вы получите основу для множества блюд. Простые рецепты базируются на натуральных продуктах и аромате свежей зелени, сообщает Дзен-канал "Готовить может каждый ".

Идеальные ингредиенты для теста и начинки

Для теста:

• Мука — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сухие дрожжи — 1 ч. л.
• Тёплая вода — 120–150 мл
• Сливочное масло — 30 г

Для начинки:

• Фарш (свинина, говядина или их смесь) — 300 г
• Лук — 1 средняя луковица (100 г)
• Свежая кинза — небольшая пучок
• Паприка — 1 ч. л.
• Соль и перец — по вкусу

Чтобы начинка была сочной, лучше всего выбирать фарш со средним содержанием жира: 60% говядины и 40% свинины. Лук стоит нарезать мелко, а зелень добавлять не стесняясь. Этот простой подход сделает ваши пирожки настоящим кулинарным шедевром.

Кофейную гущу предлагают использовать в саду как средство для отпугивания некоторых вредителей и добавку к почве или компосту. Её рассыпают вокруг растений, а для обработки грядок от тли готовят настой и распыляют его на поражённые участки. Запах гущи, согласно описанному способу, может отпугивать муравьёв, улиток и слизней. Ею также обрабатывают территорию, чтобы отвадить москитов и кошек, которые разрывают клумбы. Гущу можно добавлять в компост или непосредственно в почву. В исходном материале отмечается, что она содержит азот, калий, магний и медь и может поддерживать развитие растений. Также ей приписывается способность защищать посадки от грибковых заболеваний. Эти свойства представлены как возможная дополнительная польза кофейной гущи наряду с её применением против вредителей.]]> Садовые фантазии https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64555.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64555.html Общество Fri, 13 Nov 2026 22:22:18 +0300

Небольшое количество воды под крышкой помогает довести белок до готовности, не пересушив желток. Есть два способа использовать этот приём: добавить воду к яйцам в процессе жарки или сначала вскипятить её и готовить глазунью без масла. В первом случае разогрейте сковороду с маслом и разбейте в неё яйца. Когда белок начнёт схватываться, влейте немного воды у края сковороды и накройте крышкой. Пар доведёт яйца до готовности. Для второго способа налейте воду в сковороду и дождитесь кипения. Затем разбейте яйца, накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне. Этот вариант обходится без масла и, согласно исходному материалу, одобряется диетологами. Глазунья готова, когда на желтке появляется тонкая белая плёнка.]]> Наша Жизнь https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64554.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64554.html Общество Fri, 13 Nov 2026 22:19:20 +0300

Сюрприз, ставший кошмаром

В преддверии неожиданного визита, как правило, ждут только приятные сюрпризы. Но история о предательстве начинается с неожиданного аромата свежевыпеченного печенья.

Повернув ключ в замке, мужчина не подозревал, что его мир вот-вот разрушится. Он пришел домой с букетом полевых цветов и любимым тортом жены, заранее подготовленным для романтического вечера.

Прислушиваясь к голосу жены Лены, он вдруг застыл. Она легонько ворковала, как будто общалась с кем-то близким. Но это был не разговор о планах их совместного отдыха, а нечто куда более страшное.

— Я никогда не была так серьезна, — слышал он её слова. — Макс — хороший человек, он меня любит, но с тобой я чувствую себя по-другому.

Внутри всё заколебалось: доверие, которое, казалось бы, было незыблемым, рухнуло под тяжестью этих слов.

Непредвиденная встреча

Открыв дверь, он увидел не только чашки на столе и жену, сидящую на кухне, но и мужчину, взглянувшего на него с беспечным вопросом. Это был Виктор, её тренер.

— Привет, — произнес он с хрипотцой, старательно пряча волнение.

На кухне поднялся шум. Ручка букета в его руках треснула под давлением. Ссора, казалось, уже витала в воздухе. Лена просила не устраивать драку, но всё, что он чувствовал, — это разрыв сердца и желание защитить собственное достоинство.

Душераздирающая правда

Коридор наполнился мгновениями, полными ярости и боли. Вся правда о трёхмесячной измене, о слезах, о разочаровании обрушилась на него с головой. Позади оставалось лишь ощущение обманутого доверия, которое не прощает.

Когда Лена вернулась, её лицо было розовым от слёз. Всё, что осталось, — это пустота, заполненная лишь недавно утраченной близостью.

Вопросы о том, как она могла сделать это, остались без ответов. Она хотела все исправить, но его сердце не оставляло места для прощения. Они вели жизнь, похожую на соседей, живущих в одной квартире. Каждый день заключал их в необратимый итог.

Мужчина собрал вещи и уехал к матери, оставив за собой только воспоминания о былой любви и пустоту, которую невозможно заполнить.

Добрый вечер, регион!

Отличного завершения пятницы и бодрых выходных! Пусть вечер будет уютным, а выходные — наполненными приятными моментами, встречами и отдыхом.

Фото: Анна Резвая

Гладиолусы – это не просто красивые цветы, которые радуют глаз на клумбах и в садах, но и довольно капризные растения, требующие особого ухода. Обладая теплолюбивой природой, эти цветы обязательно требуют выкопки луковиц перед наступлением холодов.

Оптимальные сроки для выкопки

Выкапывание гладиолусов обычно осуществляется в период с конца сентября до середины октября. Важно учитывать, что перед тем как извлечь луковицы, им нужно время для завершения вегетационного цикла. Рекомендуется оставить цветы в земле минимум на 35 дней после срезки соцветий, чтобы обеспечить хорошее созревание клубнелуковиц.

Если растения начали цвести только в сентябре, то после появления цветочных стрелок их следует срезать и разместить в вазах для ускорения процесса. Это поможет луковицам сосредоточиться на завершении вегетации.

Процедура выкопки и предварительная обработка

После выкопки клубнелуковицы необходимо тщательно промыть в воде. Для этой цели подойдёт ёмкость с водой и дуршлаг – это поможет избежать повреждений. Далее стебли срезаются до основания, а старая луковица удаляется, поскольку она уже отдала все свои питательные вещества новой клубнелуковице, пишет Дзен-канал "Моя успешная дача".

Осторожно отделив молодую клубнелуковицу от корней, важно обрезать корни, а не отрывать их. Затем луковицы снова нужно промыть, но уже под проточной водой, чтобы избежать загрязнений.

Подготовка к хранению

После мытья клубнелуковицы следует поместить в капроновые или тканевые мешочки на несколько дней для просушки. Если растение пострадало от вредителей, луковицы необходимо продезинфицировать. Для этого подойдёт раствор «Инта-Вира»: одну таблетку на 5 литров воды. После этой процедуры снова нужно промыть луковицы под водой.

В процессе просушки клубнелуковицы следует разместить в тёплом помещении (от 25 до 30 °C) на срок около двух недель. Затем их перемещают в хорошо проветриваемое место с температурой около 20 °C для окончательной сушки в течение 3-4 недель.

Хранить подготовленные клубнелуковицы можно в мягком контейнере на утеплённом балконе, в подвале или погребе при температуре от 3 до 9 °C и влажности 65-80%.

Для безопасной обработки маникюрных инструментов важно различать очистку, дезинфекцию и стерилизацию. Замачивание в растворе и удаление загрязнений не заменяют стерилизацию, а кипячение или бытовая духовка не гарантируют, что инструмент станет стерильным. Для процедур с клиентами необходим подходящий стерилизатор и соблюдение инструкции к нему. ### Очистка и дезинфекция Сначала удалите с инструмента пыль, остатки кожи и другие загрязнения щёткой с моющим средством, уделяя внимание шарнирам кусачек и ножниц. Для очистки можно использовать ультразвуковую ванну. Затем обработайте инструменты дезинфицирующим раствором, например «Оптимакс», «Биолонг» или «Бациллол». Соблюдайте указанную производителем концентрацию и выдерживайте инструмент в растворе столько, сколько предписывает инструкция; в исходном материале приведён обычный диапазон 10–30 минут. После обработки промойте инструменты, если этого требует инструкция, и тщательно высушите. Дезинфекция уменьшает количество микроорганизмов, но не уничтожает их все. Спирт и перекись водорода также не заменяют полноценную обработку. ### Стерилизация Для стерилизации применяют предназначенный для этого сухожаровой шкаф, используя режим, указанный производителем инструмента и аппарата. В материале указан диапазон 180–200 °C, однако одной температуры недостаточно: важны также время и соблюдение инструкции к конкретному прибору. Кипячение в течение 20 минут не обеспечивает надёжной стерилизации. Бытовую духовку, где предлагается выдерживать сухие инструменты при 180–200 °C в течение 20–30 минут, также нельзя считать проверенной заменой стерилизатору. При нагреве инструменты могут затупиться или деформироваться. ### Хранение и одноразовые материалы После стерилизации храните инструменты в чистой упаковке или герметичном контейнере, чтобы избежать повторного загрязнения. Не берите обработанные инструменты незащищёнными руками. Для работы с клиентами можно использовать одноразовые крафт-пакеты. Пилки, апельсиновые палочки и баффы, предназначенные для одноразового применения, после процедуры утилизируют. Перчатки также используют однократно. В качестве альтернативы одноразовым пилкам подойдут многоразовые металлические основы со сменными абразивными лентами.]]> МАНИКЮР MANIKBLIK | ИНСТРУКТОР | УРОКИ? | ВСЕ ПРО НОГТИ https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64550.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64550.html Официально Fri, 13 Nov 2026 20:49:55 +0300

Коллектив степ-танца из Северодвинска стал лауреатом всероссийского конкурса

Танцевальный коллектив «Импровиз» Дома корабела предприятия ОСК Севмаш получил диплом лауреата II степени.

Участниками конкурса «Чечетка-2026» стали ведущие коллективы из Москвы, Московской области, Санкт-Петербурга, Кронштадта, Ейска, Екатеринбурга, Смоленска, Вологды, Ярославля и Иваново. В рамках мероприятия 400 танцоров показали 145 номеров.

Представители нашего региона показали хороший уровень мастерства, артистизм и умение слаженно работать в команде. Поздравляем!

ОСК | Севмаш

Гамак — это не просто удобный предмет для отдыха, но и стильный элемент, который может преобразить пространство на даче. С приходом теплых дней многие стремятся насладиться природой и расслабиться. Однако выбор подходящего гамака требует некоторого внимания и знаний. Рассмотрим основные моменты, которые помогут сделать правильный выбор.

Определите место установки

Первым делом стоит решить, где именно будет располагаться гамак. Это может быть уютный уголок в тени деревьев или на открытой террасе. Главное, чтобы место было достаточно просторным и безопасным для установки. Подумайте также о наличии источников тени и о том, как гамак впишется в окружающий ландшафт.

Выбор типа гамака

Существуют различные виды гамака, каждый со своими особенностями. Например, классические гамаки с веревками отлично подходят для установки между деревьями, в то время как раскладные модели на раме обеспечивают возможность установки в любом месте, в том числе на открытых площадках. Также стоит обратить внимание на стиль и цвет, чтобы гамак гармонировал с общим дизайном дачи.

Материалы и прочность

При выборе гамака важную роль играют материалы, из которых он изготовлен. Хлопковые модели обычно отличаются мягкостью и комфортом, однако могут быстро выгорать на солнце и требуют регулярного ухода. В то же время синтетические гамаки менее подвержены износу и более стойки к внешним условиям, хотя изначально могут показаться менее комфортными для кожи. Также не забудьте уточнить весовую нагрузку: это крайне важно, особенно если в гамаки будут отдыхать двое или будет дополнительный вес от книг или напитков.

Наконец, следует проверить крепления гамака. Они должны быть надежными и прочными, особенно если речь идет о классическом варианте с канатами. Для раскладных моделей важно удостовериться в устойчивости и надежности рамы. Не стоит забывать и о собственном комфорте — протестируйте гамак перед покупкой, чтобы убедиться, что он действительно подходит.

Выручка петербургских отелей сократилась почти на 15%

Киностудия «Ленфильм» погасит долги до конца ноября

Светлогорский променад открыли после реконструкции

В Петербурге предложили ввести единую дату окончания сезона самокатов

В Карелии прожиточный минимум в 2027 году увеличат до 22 452 рублей

«Зенит» не участвовал в судах по искам о возврате денег за концерты Канье Уэста

Экс-главу минздрава Поморья осудили на 12 лет за взятки на 165 млн рублей

В Петербурге на базе ИТМО открыли Центр промышленной робототехники

В Поморье планируют завершить восстановление ж/д моста до конца ноября

В Петербурге арестовали сына экс-спикера заксобрания

В Архангельской области появятся кадетские классы юстиции

13 ноября было подписано соглашение о сотрудничестве по вопросам развития кадетского образования между министерством образования Архангельской области и Управлением Минюста России по Архангельской области и Ненецкому автономному округу.

Ожидается, что первый кадетский класс юстиции будет открыт в 2027/2028 учебном году на базе 6-го класса средней школы № 93 Архангельска.

Согласно документу, главной целью соглашения станет развитие кадетского образования по направлению деятельности Минюста в общеобразовательных организациях Поморья.

Ожидается, что новый кадетский класс позволит усилить воспитательную работу с молодёжью, будет содействовать формированию патриотического сознания и чувства гражданственности, повышению правовой грамотности подростков, а также мотивации обучающихся к выбору профессии, связанной с юриспруденцией.

Как напомнил министр образования Архангельской области Евгений Мелёхин, сегодня в школах региона действует свыше 260 кадетских классов, где обучается 5 971 кадет.

– Благодаря соглашению уже в следующем учебном году в регионе появится первый кадетский класс юстиции. В настоящее время в нашем регионе уже действуют кадетские классы морской, правоохранительной и общевойсковой направленности. Шефство над классами ведут региональные управления МВД, ФСБ, Росгвардии, военнослужащие Беломорской военно-морской базы, активисты Ассоциации ветеранов СВО, – рассказал Евгений Мелёхин. – В рамках нового межведомственного соглашения с Минюстом будут проводиться совместные мероприятия, направленные на патриотическое воспитание и формирование правовой культуры среди молодёжи. Это станет важным шагом в развитии кадетского образования и реализации летнего Указа Президента об основах государственной политики в сфере кадетского образования.

Напомним, что согласно документу, к основным задачам государственной политики отнесены создание условий для функционирования образовательных организаций кадетского типа, повышение их кадрового потенциала, а также расширение доступности такого образования для лиц, нуждающихся в социальной поддержке.

Взаимодействие министерства образования Архангельской области с Минюстом расширит возможности для ознакомления детей с современными нормами права и основами госслужбы.

Представители Минюста будут проводить для кадет экскурсии в органы государственной власти, учреждения юстиции, в том числе в адвокатуру и нотариат. Также стороны договорились о межведомственном взаимодействии по вопросам организационно-методической помощи при разработке программ, учебных и методических материалов.

В рамках полномочий Минюст будет создавать условия для профессиональной ориентации кадет и их подготовки к поступлению в профильные учебные заведения с привлечением специалистов в области юриспруденции.

Для лучших воспитанников кадетских классов юстиции будут выдаваться рекомендации при поступлении в юридические высшие учебные заведения Российской Федерации и ведомственные высшие учебные заведения Минюста Российской Федерации.

160 лет со дня рождения первого живописца Арктики Александра Борисова исполняется 14 ноября.

В Архангельске юбилейные мероприятия начались с выставки в сквере его имени, а центральным событием стала презентация макета будущего памятника знаменитому полярному художнику.

На грядке в Западной Сибири перцы растут без теплицы — и к концу июля уже заметно, какие сорта готовят щедрый урожай, а какие преподносят сюрпризы. Участок не выглядит идеально: здесь встречаются сорняки, зато растения и плоды показаны без прикрас. Для садовода, который не проводит на даче всё время, важнее реальные результаты, чем безупречная картинка.

Плодов много, сезон продолжается

Сицилийская паприка — слегка острая и пикантная — завязала не менее 30 плодов на каждом кусте. Сорт выращивают второй сезон: прошлым летом перцы добавляли в салаты и готовили на гриле, а теперь планируют попробовать сделать копчёную паприку. По наблюдениям, после сбора нижних плодов куст способен сформировать новую волну завязей.

У сладкого сорта Паланичко чудо урожайность в этом году скромнее прежней: на растениях насчитали от 13 плодов, а также молодые завязи. У Корно ди Торо — крупные перцы, минимум по 12 на кусте, и новые завязи. Леся сформировала по 7–8 больших толстостенных плодов и ещё несколько небольших. Банановый десерт пока радует обилием перцев: незрелые плоды лимонно-жёлтые, а спелые становятся красными.

Отдельное внимание — Джимми Нарделло. Его плоды напоминают Сицилийскую паприку, но вырастают крупнее. Сорт ценят за выраженный аромат, сладость и сочность, пишет канал.

Не все кусты развиваются одинаково

В сибирском открытом грунте перцы обычно снимают в технической спелости, а дозаривают уже дома: короткого лета может не хватить для полного созревания на кусте. Пока сезон продолжается, растения ещё могут подрасти.

Есть и поводы для беспокойства. На одном плоде обнаружили вершинную гниль, а куст сорта Маркони остановился в развитии: около 30 завязей перестали расти, листья стали мелкими и скрученными. Причину такого состояния определить пока не удалось. Садоводам, сталкивавшимся с похожей проблемой, пригодится обмен опытом и советами.

Проект «Сделано в Архангельске»: Дмитрий Морев посетил производство местного бренда одежды «Маниха». Локальная марка одевает горожан и туристов, а также запускает новые творческие проекты.

Как отшивают северный характер, расскажет Алексей Макеев

Откройте для себя мир изысканных и полезных блюд с овощными котлетами, которые готовятся с добавлением пшена. Эти котлеты порадуют вас не только сочностью и нежностью внутри, но и аппетитной зажаристой корочкой снаружи. Питательные вещества пшеницы в сочетании с ярким вкусом овощей создают поистине удивительное сочетание!

Необходимые ингредиенты

• 500 г молодой белокочанной капусты
• 200 г моркови
• 3 зубчика чеснока (15 г)
• 1 яйцо С1
• 1 желток яйца С1
• 30 г сметаны 25-30%
• 150 г готовой остывшей пшенной каши
• 25 г кукурузного крахмала
• Соль по вкусу
• Растительное масло для смазывания
• Сметана для подачи

Приготовление

Советы по приготовлению

Эти овощные котлеты универсальны! Их можно готовить не только с пшеном, но и на основе других густых каш — рисовой, гречневой или кукурузной. Это позволит разнообразить ваши блюда и порадовать семью новыми вкусами, сообщает канал.

Таким образом, вы можете наслаждаться полезным и вкусным ужином, используя доступные ингредиенты и простую технологию приготовления!

В муниципалитетах Поморья завершаются последние проекты в рамках регионального проекта «Комфортное Поморье». В Няндоме на территории музейного дворика краеведческого музея «Дом Няна» завершается реализация инициативы «А у нас во дворе». Здесь появятся сцена, трибуны, информационные стенды и велопарковка - пространство для праздников, встреч, экскурсий и городских событий. Это хороший пример того, как небольшая, но точная инициатива способна наполнить жизнь района новым содержанием.

А в Онеге художественный руководитель Онежского Дворца культуры Константин Ядовин приступил к созданию брошюры, посвящённой театральному искусству Онежского района. Проект получил поддержку в рамках «Комфортного Поморья» и станет настоящим подарком для всех, кто ценит историю, культуру и самобытность Поморья. Такие инициативы важны не только потому, что улучшают инфраструктуру. Они сохраняют память, поддерживают местные таланты и помогают жителям по-новому увидеть родной край.

В одну из региональных недель обязательно посещу муниципальные образования, чтобы лично посмотреть, как реализуются новые объекты, пообщаться с авторами проектов и жителями

#новостиокруга76

Крепкая рассада начинается задолго до посева — с выбора семян. Даже опытный огородник может купить пакет, который не оправдает ожиданий: семена окажутся старыми, пересортными или хранились в неподходящих условиях. Чтобы не тратить время на повторный посев, стоит внимательно оценить посадочный материал ещё в магазине.

Проверяйте упаковку и срок годности

Надёжнее выбирать семена в специализированных магазинах и у производителей с хорошей репутацией. На упаковке должны быть указаны культура и сорт, срок годности, сведения о производителе и рекомендации по посеву. Убедитесь, что пакет целый: повреждённая или отсыревшая упаковка может свидетельствовать о неправильном хранении.

Не стоит ориентироваться только на яркую картинку и обещания обильного урожая. Сверьте информацию на лицевой и обратной сторонах упаковки, а при покупке через интернет отдавайте предпочтение официальным магазинам и проверенным продавцам.

Не покупайте семена наугад

Товар с рук или с неофициальной торговой точки может оказаться просроченным либо не соответствовать заявленному сорту. Если семена хранились в тепле и сырости, их всхожесть снижается. В результате посевы могут появиться редко или не взойти вовсе. Есть и другой риск: вместе с сомнительным посадочным материалом на участок могут попасть семена сорняков.

Перед покупкой полезно оценить, подходит ли выбранный сорт климату и условиям участка, а также срокам посева. Не берите больше пакетиков, чем успеете использовать: у разных культур срок сохранения всхожести отличается. Внимание к маркировке, происхождению и состоянию упаковки поможет избежать лишних расходов и даст рассаде хороший старт.

В 30 школах Поморья тестируют новую внеурочную программу «Искусственный интеллект и информационная безопасность»

На занятиях ребята учатся применять нейросети в учебе, развивают цифровую грамотность и критическое мышление, знакомятся со способами защиты от мошенников.

Курс «Искусственный интеллект и информационная безопасность» реализуется в рамках нацпроекта «Экономика данных и цифровая трансформация государства». Он станет обязательным для всех школ страны с января 2027 года.

Движение по обрушившемуся железнодорожному мосту через реку Виледь в Архангельской области рассчитывают восстановить до конца ноября 2026 г. Об этом сообщил губернатор Архангельской области Александр Цыбульский по итогам выезда на место вместе с главой РЖД Олегом Белозеровым.

На участке круглосуточно работают около 200 специалистов РЖД, задействованы восстановительные поезда и спецтехника. Сошедшие с рельсов вагоны уже подняты, ведутся работы по восстановлению инфраструктуры.

На период транспортного разрыва между станциями Виледь и Сольвычегодск курсируют 20 автобусов общей вместимостью 630 человек.

Цыбульский назвал направление стратегически важным: оно связывает Архангельскую область с Коми, Ямалом и другими северными территориями. «Поэтому восстановительные работы идут в ускоренном режиме», — отметил губернатор.

Александр Цыбульский / Telegram

На заседании в новом составе начальник УМВД России по Архангельской области генерал-майор полиции Дмитрий Остапенко поблагодарил участников за принятое решение вступить в состав Совета, за важную, бескорыстную работу и твердую гражданскую позицию.

Дмитрий Павлович обозначил направления, где крайне важна поддержка общественников.

Это предупреждение киберпреступлений, профилактика подростковой преступности и в первую очередь фактов деструктивного влияния на молодежь, склонения к совершению преступлений диверсионной и террористической направленности. Необходимо обратить внимание на вопросы пропаганды безопасности дорожного движения.

Об итогах работы Общественного совета предыдущего состава рассказал Валентин Карпеев, назвав основные направления деятельности, чтобы ее суть была понятна новым членам Совета.

Всего проведено 206 мероприятий. Среди них — кампании в рамках осуществления общественного контроля за деятельностью органов внутренних дел, а также направленные на профилактику преступлений, разъяснение действующего законодательства, патриотическое и духовно-нравственное воспитание молодежи, в том числе сотрудников органов внутренних дел.

«Мероприятия Совета были бы невозможны без поддержки руководства и личного состава УМВД России по Архангельской области: ведомство открывает двери своих подразделений, участвует в совместных проектах, предоставляет экспертов и спикеров, обеспечивает организационную и информационную поддержку. Именно это партнерство, построенное на доверии и общей цели, позволяет превращать инициативы Совета в реальные дела», - отметил Валентин Васильевич.

Всем членам Общественного совета начальник УМВД России по Архангельской области вручил удостоверения.

Председателем Совета единогласно выбран Валентин Карпеев.

Заместителями по-прежнему оставлены Анатолий Радченко, протоиерей Валерий Суворов и Марк Астахов.

Также на совете определили состав и руководителей комиссий по различным направлениям деятельности.

Здесь собраны понятные рецепты из продуктов, которые можно найти в ближайшем магазине, и практические советы для домашней кухни. В подборке — завтраки, супы, семейные ужины и разнообразная выпечка. Помимо списков ингредиентов, материалы объясняют важные тонкости приготовления: зачем просеивать муку для бисквита, как исправить пересоленный суп и чем заменить сливки, если их не оказалось под рукой. Такой подход помогает разобраться не только в последовательности действий, но и в том, как получить нужный результат.]]> Рецепториум https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64536.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64536.html Общество Fri, 13 Nov 2026 18:22:28 +0300

Фаршированные перцы — это не только вкусное, но и очень красочное блюдо, которое украсит любой стол. Это классическая кулинарная находка, которая сочетает в себе яркий аппетитный вид и невероятный вкус, оставляя ваших гостей в восторге. По рецепту известного шеф-повара Григория Мосина, подготовить это блюдо не составит труда, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".

Что понадобится для приготовления

Чтобы создать фирменные фаршированные перцы, в арсенале должны находиться следующие ингредиенты:

• 3 болгарских перца
• 400 г смеси говяжьего и свиного фарша
• 1/3 стакана риса
• 1 морковка
• 100 г сметаны для подачи
• 2 репчатых лука
• Свежая петрушка по вкусу
• Чёрный перец, соль по вкусу

Подготовка и процесс приготовления

Процесс создания этого вкусного блюда начинается с подготовки начинок и овощей.

В завершение, поджарку превратите в соус, добавив муку, перец и сахар, после чего пробейте в блендере до однородности. Готовые перцы подавайте с подливой и сметаной, чтобы сделать блюдо еще более аппетитным. Приятного аппетита!

Пассажирские поезда будут следовать по специальному графику до восстановления участка Черёмуха – Виледь СЖД

Пассажирские поезда, следующие через участок Черёмуха – Виледь Северной магистрали, будут курсировать по специально разработанному графику с учетом пересадки пассажиров на автотранспорт. На пересадку предусмотрено порядка 2-3 часов, в ряде случаев до 6 часов, в зависимости от поезда.

В связи с этим меняется время отправления и прибытия поездов на конечные станции: Воркута, Лабытнанги, Сыктывкар:

№ 41/42 Воркута – Москва начиная с 13 ноября будет отправляться в 15:10 (мск) вместо 16:50

№ 21/22 Лабытнанги – Москва начиная с 13 ноября будет отправляться в 13:15 (мск) вместо 14:17

№ 375/376 Воркута – Москва начиная с 13 ноября будет отправляться в 15:50 (мск) вместо 18:50

№ 93/94 Лабытнанги – Санкт-Петербург начиная с 14 ноября будет отправляться в 14:44 (мск) вместо 16:48

№ 98/97 Сыктывкар – Санкт-Петербург начиная с 14 ноября будет отправляться в 9:08 (мск) вместо 12:30

№ 309/310 Воркута – Адлер начиная с 16 ноября будет отправляться в 11:00 (мск) вместо 12:05

№ 311/312 Воркута – Новороссийск начиная с 17 ноября будет отправляться в 11:00 (мск) вместо 12:05.

Использование современных технологий позволяет повышать эффективность работы в сфере сельского хозяйства. Одно из направлений – генетические исследования молочного скота, которые позволяют племенным предприятиям улучшать качество стада и повышать его продуктивность. Мероприятия проводим в рамках нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

За два года в Архангельской области молекулярно-генетическую экспертизу прошли более 1,95 тысячи голов молодняка крупного рогатого скота молочных пород. Внедрить технологии генотипирования хозяйствам помогает господдержка: предприятия могут компенсировать до 70% расходов. Это позволило провести более 1,1 тысячи исследований – на 58% больше, чем в прошлом году.

Субсидии дают хозяйствам реальный экономический эффект: они точнее подбирают пары для воспроизводства, повышают надои и снижают издержки. Для региона это не просто отдельные проекты, а инвестиции в будущее нашего сельского хозяйства, продовольственную безопасность и устойчивое развитие сельских территорий.

Медведка, известная также как капустянка, — это серьезный вредитель, который может испортить вашу овощную культуру. Она погрызает корни растений и вырывает рассады, приводя к потере урожая. Но не стоит паниковать! Существует множество методов, как избавиться от этого незваного гостя на вашем участке, и вот несколько из них.

Выявление медведки на участке

Чтобы успешно бороться с медведкой, сначала надо ее найти. Признаки наличия вредителя:

• Ходы в земле: маленькие туннели (1-2 см в диаметре) у поверхности могут говорить о присутствии медведки.
• Проблемные растения: увядшие саженцы, которые легко вытаскиваются из земли, могут указывать на то, что медведка перегрызла корни.
• Яйца: учтите, что кладки яиц можно обнаружить на глубине 10-15 см — это белые шарики размером с горошину.

Механические и народные методы

Одна из самых простых стратегий — механические методы. Например:

• Пивная ловушка: закопайте банку, наполовину заполненную пивом, под углом. Вредители заползут в нее и не смогут выбраться.
• Ручной сбор: полейте почву мыльным раствором (50 г мыла на 10 литров воды) вечером. Это приведет медведок на поверхность, и их будет легче собрать.

Среди народных средств также выделяются:

• Керосин с песком: смешайте 100 мл керосина с 1 кг песка и рассыпьте вдоль грядок, это отпугнет вредителей.
• Хвойный настой: 1 кг сосновых иголок залейте 10 литрами воды и настаивайте 4 дня. Поливайте грядки этим раствором для защиты от медведки.

Профилактика и использование растений-отпугивателей

Для предотвращения появления медведки важно соблюдать некоторые меры предосторожности. Осенью проведите глубокую перекопку, чтобы разрушить гнезда вредителей. Откажитесь от свежего навоза, так как медведка его обожает. Также можно попробовать высаживать растительность, которая отпугивает этих вредителей: чеснок, петрушка и бархатцы будут отличным выбором. Эти растения, благодаря своему аромату, могут сделать участок менее привлекательным для медведки.

Применение комплексного подхода — это залог успеха в борьбе с капустянкой. Не стоит забывать, что регулярная профилактика и своевременное выявление угроз помогут сохранить ваш урожай в целости и сохранности.

Чупе — сытный суп с картофелем, сладкой кукурузой и расплавленным сыром. Молочная основа делает его нежным, а обжаренный лук добавляет аппетитный аромат. Блюдо рассчитано на четыре порции.

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1 шт.
• Сливочное масло — 1 ст. ложка
• Картофель — 6 шт.
• Молоко — 1 л
• Консервированная кукуруза — 2 банки
• Твёрдый сыр — 200 г
• Яичные желтки — 2 шт.

Как приготовить чупе

Перед подачей украсьте чупе свежей зеленью. Подавайте горячим — так суп особенно хорош.

В Архангельске назвали «Женщину года» и «Самого лучшего папу — 2026»

Церемония прошла в Архангельском городском культурном центре.

«Женщина года — 2026» — Марина Подшивалова, директор школы №68. Под её руководством школа стала лучшей в городе и победила в конкурсе «Инновационная методическая служба».

«Самый лучший папа — 2026» — Алексей Водовозов, отец шестерых детей: двоих сыновей и четырёх дочерей.

Также названы победители в специальных номинациях: «Тепло материнского сердца», «Хранительница северных традиций», «Лидер общественных инициатив», «Женщина — предприниматель» и других.

Поздравляем!

Фото пресс-службы администрации Архангельска

Лесным пожарным Поморья передали внедорожник ГАЗ «Соболь» и беспилотники «Геоскан-801»

Спецтехника поступила в ЕЛЦ по нацпроекту «Экологическое благополучие».

Внедорожник отправился в Вилегодское подразделение центра. Высокая проходимость техники критически важна при работе на труднодоступных лесных участках. Машина повысит мобильность работников лесопожарных формирований и сделает патрулирование удаленных территорий более эффективным.

Беспилотные авиационные системы направлены в Мезенское авиаотделение. Аппараты полностью адаптированы к северному климату. С помощью новых БПЛА специалисты лесоохраны смогут решать целый комплекс задач, включая оперативное обследование труднодоступных массивов и выявление очагов возгорания.

Министерство природных ресурсов и ЛПК Архангельской области

Руководитель следственного отдела по ЗАТО город Мирный принял участие в совместном приеме граждан

Руководитель следственного отдела по ЗАТО город Мирный следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу Дмитрий Ленин, прокурор Плесецкого района Анатолий Богданов, начальник ОМВД России «Плесецкий» Алексей Розанов при участии представителей органов местной власти провели совместный прием граждан в поселке Савинский Плесецкого района Архангельской области.

На прием пришли 4 человека. Граждане обращались по социально значимым вопросам, включая жилищно-коммунальное хозяйство и землеустройство.

Все пришедшие на прием получили квалифицированные разъяснения по интересующим вопросам.

В Архангельске назвали «Женщину года» и «Самого лучшего папу — 2026»

Церемония прошла в Архангельском городском культурном центре.

«Женщина года — 2026» — Марина Подшивалова, директор школы №68. Под её руководством школа стала лучшей в городе и победила в конкурсе «Инновационная методическая служба».

«Самый лучший папа — 2026» — Алексей Водовозов, отец шестерых детей: двоих сыновей и четырёх дочерей.

Также названы победители в специальных номинациях: «Тепло материнского сердца», «Хранительница северных традиций», «Лидер общественных инициатив», «Женщина — предприниматель» и других.

Поздравляем!

Фото пресс-службы администрации Архангельска

По данным следствия, экс-министр неоднократно получал через посредников взятки от коммерческих организаций за содействие в победе на конкурсах и другие действия в их интересах. Общая сумма взяток превысила 78 млн рублей. (с) СК РФ

Продолжает терять лучших. В пятничные дни репрессий.

Будьте внимательны и осторожны.

Телефон экстренных служб – «112».

Школьница из Архангельска стала лауреатом «Большой перемены»

Софья Садакова, ученица гимназии №21, в составе команды Архангельской области стала лауреатом III степени в командном зачёте — каждому участнику вручили 100 тысяч рублей.

В «Орлёнке» команда разрабатывала проект по трудоустройству подростков: одни летом работают помощниками экскурсоводов, другие приезжают на экскурсии — так они и зарабатывают, и погружаются в историю родного края.

Финал объединил 1500 старшеклассников из более чем 70 регионов России. Софья участвовала впервые — и сразу стала лауреатом. В будущем мечтает стать учителем начальных классов

Поздравляем!

Фото из сообщества ВК «Открытый Архангельск»

Отмена пригородных поездов 16 ноября

№ 6646 Сусоловка – Котлас-Южный;

№ 6645 Котлас-Южный – Сусоловка.

Информацию сообщила Северная пригородная пассажирская компания. Планируйте поездки заранее!

Школьница из Архангельска стала лауреатом «Большой перемены»

Софья Садакова, ученица гимназии №21, в составе команды Архангельской области стала лауреатом III степени в командном зачёте — каждому участнику вручили 100 тысяч рублей.

В «Орлёнке» команда разрабатывала проект по трудоустройству подростков: одни летом работают помощниками экскурсоводов, другие приезжают на экскурсии — так они и зарабатывают, и погружаются в историю родного края.

Финал объединил 1500 старшеклассников из более чем 70 регионов России. Софья участвовала впервые — и сразу стала лауреатом. В будущем мечтает стать учителем начальных классов

Поздравляем!

Фото из сообщества ВК «Открытый Архангельск»

Губернатор Александр Цыбульский и глава РЖД Олег Белозеров побывали на месте обрушения моста в Вилегодском округе.

Сейчас на месте работают специалисты, техника, восстановительные поезда. Уже построены временные подъездные пути, подняты сошедшие с рельсов вагоны. В ликвидации последствий круглосуточно задействованы около 200 сотрудников РЖД. Работа на этом важном направлении, которое связывает Северо-Запад с Коми и Ямалом, идет ускоренными темпами.

Для пассажиров организовали перевозку между станциями Виледь и Сольвычегодск. На маршруте работают 20 автобусов общей вместимостью 630 человек, колонны сопровождают экипажи ГИБДД. Только за 12 ноября перевезли 1811 человек, включая 15 маломобильных пассажиров. На станциях помогают около 150 волонтеров, они обеспечены горячим питанием.

В своих соцсетях губернатор отметил высокий темп работ и попросил пассажиров отнестись с пониманием к временным неудобствам. По его словам, движение на этом направлении планируется восстановить до конца месяца, а есть большая вероятность, что и раньше.

Фиалки — это настоящая находка для любителей комнатных растений. Они радуют глаз яркими цветами круглый год и способны создать атмосферу уюта в любом интерьере. Но, чтобы эти милые цветы стали настоящей изюминкой вашего дома, необходимо правильно за ними ухаживать, сообщает Секреты домашних растений.

Идеальное место для фиалок

Выбирая место для фиалки, следует помнить, что эти цветы обожают свет, но не переносят прямых солнечных лучей. Поэтому подоконники восточных и западных окон — это оптимальный выбор. Утренние и вечерние солнечные лучи подарят вашим фиалкам необходимое тепло и свет, не причиняя им вреда.

Полив: искусство, требующее соблюдения мер

Полив фиалок — это настоящее искусство. Эти цветы любят утолять жажду, но стоять в воде не стоит — это может привести к гниению корней. Поливайте фиалки, когда верхний слой почвы немного подсох. Используйте отстоянную воду комнатной температуры — это позволит вашим любимицам чувствовать себя комфортно.

Почва и подкормка: забота о здоровье

Фиалки требовательны к почве — они предпочитают легкие и влагосодержание грунты. Лучше всего подойдет специальная смесь для фиалок, но можно легко создать её самостоятельно, смешав обычную землю с перлитом и торфом. Не забывайте о регулярной подкормке: примерно каждые две-три недели стоит использовать специальное удобрение для фиалок, разведённое в воде. Это обеспечит цветам все необходимые питательные вещества.

Фиалки могут быть довольно капризными, но с должным уходом они обязательно порадуют вас своим цветением, добавляя красок в вашу жизнь. Поддерживайте связь с другими любителями этого прекрасного цветка через форумы и социальные сети: обменивайтесь советами и секретами ухода, чтобы ваши фиалки всегда радовали своим цветением.

Восстановить движение поездов через станцию Виледь, где обрушился пролёт железнодорожного моста, планируют до конца ноября.

Об этом сообщил губернатор Архангельской области Александр Цыбульский. Сегодня он вместе с гендиректором РЖД Олегом Белозеровым побывал на месте обрушения пролета железнодорожного моста через реку Виледь. На участке круглосуточно работают около 200 специалистов РЖД, восстановительные поезда и спецтехника. Сошедшие с рельсов вагоны подняты, ведутся работы по восстановлению инфраструктуры.

На период транспортного разрыва организована перевозка пассажиров автобусами между станциями Виледь и Сольвычегодск. Задействованы 20 автобусов общей вместимостью 630 человек. На станциях людям помогают около 150 волонтеров, обеспечено горячее питание, работают все необходимые службы.

"На заседании оперативного штаба в Сольвычегодске сегодня обсудили дальнейший ход работ и необходимые меры для скорейшего восстановления движения. Это стратегически важное направление, которое связывает нашу область с Республикой Коми, Ямалом и другими северными территориями. Поэтому восстановительные работы идут в ускоренном режиме.

Ориентир – восстановить движение до конца ноября. Есть основания рассчитывать, что сделать это удастся раньше" - отметил Александр Цыбульский.

Внимание пассажирам: отмена пригородных поездов 16 ноября 2026 года

АО «Северная пригородная пассажирская компания» информирует об отмене двух пригородных поездов.

Какие поезда отменяются 16 ноября:

№ 6646 сообщением Сусоловка – Котлас-Южный;

№ 6645 сообщением Котлас-Южный – Сусоловка.

Где уточнить информацию?

Актуальные данные размещены на информационных стендах остановочных пунктов и станций, а также на официальном сайте rzd.ru.

Пожалуйста, учитывайте изменения при планировании поездок и заранее выбирайте альтернативные маршруты!

Сегодня вместе с генеральным директором ОАО «Российские железные дороги» Олегом Валентиновичем Белозеровым побывали на месте обрушения пролета железнодорожного моста через реку Виледь в Вилегодском округе.

Непосредственно на месте оценили ход восстановительных работ, проверили, как организована работа всех задействованных служб. Темпы высокие, ресурсов достаточно: на участке круглосуточно работают около 200 специалистов РЖД, восстановительные поезда и спецтехника. Сошедшие с рельсов вагоны подняты, ведутся работы по восстановлению инфраструктуры.

На период транспортного разрыва организована перевозка пассажиров автобусами между станциями Виледь и Сольвычегодск. Задействованы 20 автобусов общей вместимостью 630 человек. На станциях людям помогают около 150 волонтеров, обеспечено горячее питание, работают все необходимые службы.

Спасибо волонтерам, железнодорожникам, сотрудникам МЧС, ГИБДД и всем, кто сегодня работает на месте происшествия и помогает пассажирам справляться с временными неудобствами.

На заседании оперативного штаба в Сольвычегодске подробно обсудили дальнейший ход работ и необходимые меры для скорейшего восстановления движения.

Это стратегически важное направление, которое связывает нашу область с Республикой Коми, Ямалом и другими северными территориями. Поэтому восстановительные работы идут в ускоренном режиме.

Ориентир – восстановить движение до конца ноября. Есть основания рассчитывать, что сделать это удастся раньше.

Благодарю Олега Валентиновича Белозерова и коллектив РЖД за оперативное взаимодействие и включенность в решение этой непростой задачи!

В Архангельске откроют сквер в честь художника Александра Борисова, рассказал ТАСС директор музея Художественного освоения Арктики Иван Катышев.

К юбилею живописца также представят выставку "Наследие Александра Борисова. От Калининграда до Владивостока". В экспозиции впервые покажут проект памятника мастеру, где белоснежная каменная скульптура высотой более двух метров установлена на гранитном постаменте в виде ледяной глыбы.

Видео: Ирина Скалина/ТАСС

Подпишись на ТАСС / Северо-Запад

Следственный комитет опубликовал электронную версию серии книг «Следствие сквозь годы…»

На официальном сайте СК России размещена электронная версия книг из документально-публицистической серии «Следствие сквозь годы…» (воспоминания ветеранов следствия).

Серия представляет собой проект, основанный на личных воспоминаниях ветеранов следствия и действующих сотрудников ведомства о расследовании реальных уголовных дел. Издание осуществляется под общей редакцией Председателя СК России А.И. Бастрыкина при участии Московской академии Следственного комитета имени А.Я. Сухарева и Национальной Ассоциации организаций ветеранов следственных органов «Союз ветеранов следствия».

В книгах собраны истории о расследовании громких и сложных уголовных дел, многие из которых вошли в историю.

Подписывайтесь на Следком в MAX

Для хрустящей курицы в аэрогриле кусочки сначала обваливают в яйце и приправленной муке, а затем повторяют панировку. В описанном способе особенно важны сухая поверхность мяса и свободное пространство между кусками: если курица влажная или лежит тесно, корочка может не получиться. ### Ингредиенты - около 500 г куриных крылышек или филе, нарезанного кусочками; - 1 яйцо; - мука; - соль и перец; - паприка, лучше копчёная; - сухой чеснок; - по желанию — немного крахмала и масла в распылителе. ### Приготовление 1. Обсушите курицу: на влажных кусочках панировка держится хуже и может соскальзывать. 2. В одной миске взбейте яйцо, в другой смешайте муку с солью, перцем, паприкой и сухим чесноком. Для более плотной корочки можно добавить к муке немного крахмала. 3. Окуните каждый кусок в яйцо, обваляйте в муке и повторите оба этапа. Двойной слой панировки помогает получить более выраженную корочку. 4. Разложите курицу в корзине аэрогриля одним слоем, не укладывая куски друг на друга. Готовьте при 180–190 °C около 20 минут, перевернув в середине приготовления. Если нужна более румяная корочка, добавьте ещё пару минут. Перед панировкой курицу можно оставить со специями примерно на 20 минут — в описанном опыте так вкус становился насыщеннее. Небольшое количество масла из распылителя помогает усилить цвет, но этот шаг необязателен. Если курица выходит мягкой и без хруста, стоит проверить, не слишком ли плотно уложены куски и достаточно ли высокая температура. Результат также может зависеть от аэрогриля: в старой модели корочка получалась слабее, тогда как более сильный обдув давал эффект запекания с поджаренной поверхностью. В описанном приготовлении курица оставалась сочной внутри и получалась менее жирной, чем при жарке на сковороде.]]> FELFRI - бытовая техника для вашего дома https://arkhangelsk-news.ru/other/2026/11/13/64512.html https://arkhangelsk-news.ru/other/2026/11/13/64512.html Официально Fri, 13 Nov 2026 15:46:56 +0300

Поиск подработки в интернете часто превращается в квест, где на каждом шагу расставлены ловушки. Обещания быстрого заработка без опыта — один из главных крючков, на который ловят злоумышленники.

В рубрике «Красный флаг» разбираем, как отличить реальную вакансию от криминальной схемы, почему нельзя сдавать свою карту в аренду и что делать, если вы уже попали на удочку.

Берегите себя и проверяйте любую информацию! Делитесь постом с близкими, чтобы предупредить их об опасности.

#выход31

Активисты Вилегодского округа подготовили для защитников очередную партию гуманитарной помощи

В нее вошли маскировочные сети, теплая одежда, медикаменты, средства личной гигиены, продукты питания и другие, необходимые в армейском быту вещи. В сборе приняли активное участие волонтеры и неравнодушные жители села Ильинско-Подомское. Все посылки уже переданы для доставки бойцам.

На базе местного культурно-досугового центра постоянно действуют точка сбора гуманитарной и мастерская по плетению маскировочных сетей. Также здесь проходят благотворительные акции и мастер-классы по изготовлению окопных свечей, витаминного чая, созданию защитной экипировки. Присоединиться к добровольческому движению может любой желающий.

Желающие пополнить ряды инициативных групп также могут обратиться в штаб помощи участникам СВО и их семьям «Вместе мы сильнее».Объединение занимается сбором и централизованной отправкой грузов участникам спецоперации.

КДЦ села Ильинско-Подомское, детский сад «Рябинушка»

Вниманию пользователей автодорог

В Приморском округе на автодороге Архангельск - Белогорский - Пинега - Кимжа - Мезень км 31 (д. Ершовка) 14 и 15 ноября будут производиться ремонтные работы.

На время проведения работ будет организовано реверсивное движение с 07:00 до 19:00.

Недавно мы показывали вам фото белочек Ягринского бора, а вы в комментариях предложили свои снимки пушистиков!

Смотрим ваши фото и умиляемся: какие же они разные, шустрые и обаятельные. Спасибо каждому, кто поделился!

Фото: Ольга Ольга, Наталья Долгобородова, Оксана Шуваева, Валентина Дербина, Сергей Марьяндышев, Надежда Луговская

В канун юбилея Александра Борисова в сквере на ул. Поморской представили проект памятника знаменитому художнику Арктики

В год 160-летия со дня его рождения имя Борисова получил сквер, благоустроенный три года назад. Сегодня здесь же творческая общественность предлагает установить памятник. Его проект разработала и представила скульптор Надежда Шек - заслуженный художник России, автор хорошо известных в Архангельске работ.

Суть замысла она объяснила просто: Борисов - художник Арктики, значит, образ Арктики должен прозвучать в камне. Памятник предполагается выполнить из белого гранита, который напоминает глыбу льда.

Именные скверы и учреждения, памятные объекты всегда служат просветительскому делу: они становятся точками притяжения для детей и молодёжи, рассказывают о Севере туристам. Уверен, что и этот проект даст стимул развитию музея Борисова, который находится рядом.

Косые ломтики колбасы часто встречаются на витринах и праздничных столах. Такая нарезка действительно выглядит эффектнее, но у нее есть и практические причины: форма помогает ломтям держаться, а плотные копченые батоны проще нарезать тонко.

Почему выбирают косой срез

Вареную колбасу можно нарезать прямо или под углом — на ее вкус это не влияет. А вот копченые сорта обычно режут по диагонали. У такого способа сразу несколько преимуществ:

• овальный ломтик выглядит крупнее и позволяет лучше рассмотреть рисунок на срезе;
• тонкие кусочки лучше сохраняют форму и реже крошатся;
• плотную колбасу удобнее нарезать наискосок.

Кроме того, тонкие ломтики помогают ярче почувствовать аромат и вкус копченостей. Это особенно заметно у плотных сортов, которые трудно нарезать толстыми кусками.

Как нарезать разные виды колбасы

Полукопченую колбасу, особенно тонкие батоны, обычно режут под углом примерно 35–40 градусов. Ломтики получаются шире, а подача — аккуратнее.

Сырокопченую колбасу нарезают еще более косо — примерно под 45 градусов или сильнее. Такие изделия плотнее, поэтому тонкие диагональные кусочки удобнее нарезать и проще оценить их вкус.

Иными словами, косой срез — не обязательное правило для любой колбасы, а способ сделать нарезку удобнее и привлекательнее. Для вареных сортов угол можно выбирать по своему вкусу.

В Вельском округе сотрудниками полиции возбуждено уголовное дело о дропперстве в отношении 21-летнего местного жителя

Следственным отделом ОМВД России «Вельский» возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 3 статьи 187 УК РФ (передача из корыстной заинтересованности клиентом оператора по переводу денежных средств электронного средства платежа и (или) доступа к нему другому лицу для осуществления таким лицом неправомерных операций) в отношении 21-летнего жителя города Вельска.

Как следует из материалов уголовного дела, молодой человек нашел в одном из мессенджеров группу, предлагавшую быстрый и легкий заработок. Для этого требовалось – оформить банковский счет и передать права на его использование «работодателю». Стоит отметить, что ранее вельчанин уже привлекался к уголовной ответственности за дропперство. Осознавая незаконность предлагаемой ему деятельности, он согласился.

В ходе общения в чате неизвестный сообщил подозреваемому, что ему нужно оформить биометрическую регистрацию. Это необходимо, чтобы у молодого человека появилась возможность дистанционного открытия банковских счетов.

Выполнив указания куратора, злоумышленник скачал приложение одного из банков и с помощью биометрии и открыл счет, привязав к нему не свой номер телефона, а тот, который прислал ему собеседник. Тем самым молодой человек предоставил удаленный доступ к управлению счетом третьим лицам. За выполненную работу житель Вельска получил порядка 4,5 тысяч рублей.

В дальнейшем с использованием реквизитов банковского счета, открытого северянином, телефонными аферистами были проведены денежные операции на сумму более 500 тысяч рублей. В настоящее время сотрудниками полиции устанавливается, не использовался ли данный счет при совершении других мошенничеств.

Ведется следствие.

В случае, если потерпевшие подадут иск, в порядке гражданского судопроизводства житель Вельска должен будет возместить причиненный ущерб.

Шоколад – это любимое лакомство многих, но, к сожалению, маленькие инциденты с ним случаются достаточно часто. Даже небольшие крошки могут стать причиной появления заметных пятен, которые могут испортить внешний вид ковра или другой поверхности. Однако не стоит отчаиваться: существует множество способов справиться с этой ситуацией.

Первый шаг: удаление остатков шоколада

Перед началом очистки важно снять с поверхности все лишние частицы шоколада. Для этого можно использовать тупой нож или ложку, чтобы аккуратно счистить крошки, не втирая их глубже в волокна. Если шоколад растёкся, то лучше всего сначала охладить его кубиками льда, завернутыми в пакетик. Это облегчит удаление.

Второй шаг: выбор чистящего средства

При наличии в доме специального пятновыводителя можно смело его использовать. Нанесите средство на пятно с помощью тряпки из микрофибры, следуя инструкциям. Однако перед этим важно проверить его действие на небольшом незаметном участке.

Третий шаг: самостоятельный раствор для чистки

Если пятно всё еще остаётся, можно приготовить собственное чистящее средство. Смешайте один стакан холодной воды и одну чайную ложку моющего средства. Хорошо перемешайте. Используйте нейлоновую щетку с мягкой щетиной, чтобы тщательно обработать пятно, двигаясь от краёв к центру. После этого дайте раствор немного впитаться, а затем промокните поверхность чистой тряпочкой.

Не забывайте о важности просушки обработанного пятна. Сначала используйте сухую тряпку, а затем проверьте, нет ли остатков шоколада. Если следы все еще заметны, можно попробовать использовать спирт или сработавшее средство для сухой чистки одежды. Пероксид водорода также хорошо подходит для удаления темных пятен, особенно на светлых поверхностях.

Если никаких очищающих средств под рукой нет, можете воспользоваться кислородным отбеливателем, смешав его с теплой водой и нанеся на проблемное место. Он эффективен для большинства типов тканей, но стоит остерегаться использования на чистошерстяных покрытиях.

Сбер запустил первую в России сертификацию по агентной разработке для инженеров

Компания открыла программу сертификации, которая оценивает навыки специалистов по управлению ИИ-агентами. Это первый подобный проект в России — он позволит инженерам подтвердить квалификацию в одной из самых востребованных областей IT.

Публикация: сайт Сбербанка.

Пять регионов получат дополнительные средства на развитие спортивной инфраструктуры

Из федерального бюджета направят более 380 млн рублей в Республику Калмыкию, Архангельскую, Вологодскую, Орловскую и Ярославскую области. Средства пойдут на строительство и модернизацию спортивных объектов.

Публикация: канал Правительства России в MAX.

Владимир Кириенко предложил цифровизировать спорт по трём ключевым направлениям

Гендиректор VK и глава комиссии по цифровизации Совета по физкультуре и спорту Владимир Кириенко назвал приоритеты: работа с федерациями и профессиональными спортсменами, развитие массового спорта и детско-юношеского спорта. По его словам, именно эти направления должны стать основой цифровой трансформации отрасли.

Публикация: ТАСС.

Соцфонд запустил проект о собаках-поводырях «Росинка. Путь к человеку»

Социальный фонд России совместно с Российской школой подготовки собак-проводников Всероссийского общества слепых запускают проект, который расскажет о подготовке собак-поводырей и мерах поддержки инвалидов по зрению. Цель — привлечь внимание к теме доступной среды и помощи незрячим людям.

Публикация: сайт Социального фонда России.

Правительство направило более 1,9 млрд рублей на развитие энергетики Северного Кавказа

Дополнительное финансирование выделено на развитие предприятий энергетики и ЖКХ в нескольких регионах Северного Кавказа. Средства помогут модернизировать инфраструктуру и повысить качество коммунальных услуг для жителей.

Публикация: ТАСС.

Минэкономразвития анонсировало открытие инвестиционного портала России

На портале будет развёрнута линейка цифровых сервисов поддержки российских и зарубежных инвесторов. Новый ресурс должен упростить доступ к информации о мерах поддержки и помочь в реализации инвестиционных проектов.

Публикация: ТАСС.

СВОП + творчество = планы на 22 ноября!

Обновить гардероб, найти что-то классное и заодно попробовать себя в творчестве? Всё это можно сделать на СВОПе!

22 ноября | МЦАО, пр. Ломоносова, 269, 1 этаж, зал «Север».

СВОП | 15:00–19:00

Приноси одежду, аксессуары, книги, декор и другие вещи в хорошем состоянии. Обменивайся, находи что-то новое или просто приходи за атмосферой — будут музыка, диджеи и фотографы.

А ещё команда «Выходи» проведёт два бесплатных мастер-класса в рамках проекта «Искусство на улице».

Кастомизация | 16:00 | 14+

Дадим вторую жизнь футболкам, сумкам и другим вещам. Приноси свою, будем экспериментировать с красками, трафаретами и вдохновляться Русским Севером. А участникам подарим авторские стикерпаки!

Цианотипия | 16:00 | 12+

Создадим открытки в синих оттенках с помощью света и воды. Всё необходимое предоставим, готовую работу заберёшь с собой.

Регистрация на цианотипию

Вход на СВОП свободный, участие в мастер-классах бесплатное.

Увидимся 22 ноября

_________________

Проект «Искусство на улице» реализуется Мастерской молодёжных инициатив «Выходи!» при поддержке Росмолодёжи и Регионального агентства по делам молодёжи по программе «Регион для молодых» нацпроекта «Молодёжь и дети».

#молод29 #нацпроекты #МолодёжьиДети #Росмолодёжь #РегионДляМолодых #РДМ29

Внимание: сильный снег и метель в Архангельской области

Ночью и днём 14 ноября в большинстве районов Архангельской области ожидается сильный снег, мокрый снег. Местами — усиление юго-восточного и южного ветра порывами до 15 м/с, налипание мокрого снега на проводах и деревьях, ночью метель.

Будьте осторожны на дорогах, учитывайте погодные условия при планировании поездок. Одевайтесь по погоде и берегите себя!

Руководитель следственного отдела по ЗАТО город Мирный принял участие в профилактическом мероприятии для школьников

Руководитель следственного отдела по ЗАТО город Мирный следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу Дмитрий Ленин организовал для учеников одной из школ Плесецкого района познавательную экскурсию в пожарную часть.

Сотрудники пожарной части подробно рассказали школьникам об основных правилах пожарной безопасности: как предотвратить возгорание в быту, что делать при обнаружении огня, какие предметы представляют повышенную опасность и почему нельзя играть со спичками и зажигалками. В наглядной форме ребята познакомились с пожарной техникой и обмундированием.

Дмитрий Ленин дополнил профилактическую беседу важными рекомендациями по безопасности в разных жизненных ситуациях. Он напомнил о необходимости соблюдать правила при занятиях зимними видами спорта и активном отдыхе, рассказал о мерах предосторожности у водоемов, в лесу, дома и в общественных местах. Отдельное внимание было уделено цифровой безопасности: руководитель отдела предупредил, что нельзя делиться личной информацией и отправлять свои фотографии незнакомым людям, не стоит отвечать на сообщения от незнакомцев, а любые встречи с людьми, с которыми познакомились в интернете, допустимы только с ведома и под контролем взрослых.

Экскурсия получилась насыщенной и полезной. Школьники расширили свои знания о правилах безопасности и поблагодарили представителей ведомств за интересное познавательное мероприятие.

Деревня Сафроново, Мезенский округ

-10, туман, всё в инее. По реке несёт шугу.

Фото из сообщества ВК «Новости д. Сафоново»

Регистрацию и приём работ на Молодёжную медиапремию Архангельской области — 2026 продлили!

Новый срок приёма заявок — 18 ноября, 12:00.

Что делать?

Если ещё не зарегистрировался — самое время это исправить! Заполняй заявку по ссылке: clck.ru/3WZmhZ

Если работа уже готова и осталось только прикрепить ссылку — сейчас самое время закончить начатое: clck.ru/3WwuSk

Если всё ещё снимаешь, монтируешь или вносишь последние правки — у тебя есть несколько дополнительных дней.

Это последняя возможность! Второй такой не будет! Не откладывайте всё на последний момент!

Премия проходит в рамках медиаслёта молодёжи Архангельской области «Арка» при поддержке Росмолодёжи по программе «Регион для молодых» нацпроекта «Молодёжь и дети».

#молод29#нацпроекты#МолодёжьиДети#Росмолодёжь#РегионДляМолодых#РДМ29

В суд направлено уголовное дело о присвоении денежных средств в крупном размере

Прокурором Плесецкого района утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 45-летней жительницы, обвиняемой по ч. 3 ст.160 УК РФ (присвоение, совершенное с использованием своего служебного положения, а равно в крупном размере).

По версии следствия, в период с апреля 2025 года по август 2026 года обвиняемая, являющаяся социальным работником потерпевшей, заключив с ней устный договор о хранении денежных средств, взяла на хранение 186 тысяч рублей. В мае 2025 года обвиняемая получила от потерпевшей денежные средства в размере 160 тысяч рублей, предназначенные для передачи другому лицу.

Однако, действуя из корыстных побуждений, женщина присвоила вверенные ей денежные средства, которые внесла на банковский счет своего родственника и впоследствии израсходовала по своему усмотрению.

Уголовное дело направлено в Плесецкий районный суд Архангельской области для рассмотрения по существу.

Погружение в мир свежести и ароматов: сегодня представляется эффектный рецепт зеленого салата, который восхитит любителей здорового питания. Этот салат стал настоящим хитом благодаря уникальному сочетанию простоты и изысканности, а освежающий винегрет с добавлением меда и малинового уксуса придаст ему особую прелесть.

Ингредиенты для салата

• Смесь салатных листьев: 50 г
• Зеленые яблоки: 50 г
• Молодые цукини: 60 г
• Оливковое масло: 65 мл
• Семечки подсолнуха: 10 г
• Вяленая клюква: 10 ягод
• Салатный лук: 50 г
• Дижонская горчица: 4 г
• Мед: 4 г
• Белый винный уксус: 5 мл
• Малиновый уксус: 2 мл
• Соль и черный молотый перец: по вкусу

Приготовление

Создание этого блюда начинается с заправки. Необходимо нарезать белый салатный лук и мелко измельчить его в блендере. Затем добавлять 50 мл оливкового масла, мед, винный уксус и малиновый уксус. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и на выходе получается достаточное количество заправки для двух порций.

Приготовив заправку, следует перейти к основным ингредиентам. В глубокой тарелке разместить 70 г полученной заправки. Салатные листья аккуратно порвать руками и добавить в тарелку. Пока салат собирается, семечки подсолнуха поджарить на сковороде до золотистого цвета и дать остыть.

После этого яблоко тонко нарезается и помещается в салат. Затем добавляются тонкие ломтики молодых цукини, а также обжаренные семечки. Салат рекомендуется сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Две ягодки клюквы можно измельчить в блендере, остальные — добавить в салат. Завершает процесс приготовления посыпка из ягодной крошки, которая придает блюду нотки цветущего лета.

Лавровый лист иногда используют в домашнем уходе за комнатными растениями. Считается, что его аромат может отпугивать некоторых вредителей, а разлагающиеся листья — понемногу обогащать грунт. Однако воспринимать такой способ как полноценное средство защиты и подкормки не стоит: его эффективность научно не подтверждена.

Чем может быть полезен лавр

Эфирные масла придают лавровому листу выраженный запах, который потенциально может быть неприятен отдельным насекомым. Но несколько листочков на поверхности земли не гарантируют защиты от тли, паутинного клеща и других вредителей. При заражении лучше определить его причину и использовать подходящие меры ухода.

По мере разложения листва добавляет в почву органические вещества, однако происходит это медленно и не заменяет удобрения. Нет достаточных оснований утверждать и то, что лавр заметно ускоряет рост растений, улучшает фотосинтез или предотвращает грибковые заболевания.

Как попробовать этот способ

Если хочется проверить домашний приём, положите на поверхность грунта один-два сухих лавровых листа. Следите, чтобы они не отсыревали и не покрывались плесенью, и убирайте их при первых признаках порчи. Не закапывайте большое количество листьев: избыток органики может ухудшить состояние почвы.

Для здоровья цветов важнее подходящий полив, освещение, чистый горшок и регулярный осмотр листьев. Лавровый лист можно рассматривать лишь как дополнительный эксперимент, а не как замену привычному уходу или средствам борьбы с вредителями.

В Вельском округе с 17 по 25 ноября на мосту через р. Кулой на км 1+492 автодороги Мелендинская - Шестниковская будут проводится планово-предупредительные работы.

На период производства работ ежедневно с 09:00 до 15:00 с 17 ноября по 25 ноября движение транспорта будет временно закрыто с последующим его пропуском.

#Архангельскаяобласть #ДорогиПоморья

165 млн на откатах: экс-министр здравоохранения сел на 12 лет

Суд в Архангельске отправил бывшего министра здравоохранения региона Александра Герштанского в колонию строгого режима на 12 лет. Ему также выписали штраф 130 млн рублей и на 9 лет запретили занимать госдолжности. Его подельник, бывший глава госпредприятия «Фармация» Алексей Литвинюк, тоже получил 9 лет строгого режима, штраф 50 млн рублей и шестилетний запрет на руководящие посты. Общая сумма взяток в деле превысила 165 млн рублей.

С 2022 по 2025 год чиновники зарабатывали на закупках для больниц. Поставщики – среди них петербургские «Медицинский союз» и «Медлига» – заранее узнавали условия будущих торгов, забирали контракты и отдавали за это 10% от суммы. Так Герштанский получил больше 62 млн рублей. Еще 103 млн он пытался взять с застройщика за помощь с подключением новостроек к теплу через областную больницу, но сделку сорвали силовики.

Литвинюк не только носил откаты шефу, но и сам брал взятки – например, строительными работами в частном доме на 65 тысяч рублей за нужные контракты для «Фармации». Герштанского задержали с чемоданом у аэропорта через несколько дней после отставки в сентябре 2025 года. При обысках у отца Литвинюка пачки пятитысячных купюр нашли в теплице и банке из-под майонеза. На суде экс-министр уверял, что тратил эти деньги на благотворительность, но ему не поверили и конфисковали больше 62,1 млн рублей.

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс— читайте новости без сбоев и VPN

В Коношском районе задержан подозреваемый в убийстве местной жительницы

Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу возбуждено уголовное дело в отношении ранее привлекавшегося к уголовной ответственности за преступления против личности 69-летнего жителя поселка Коноша, подозреваемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 105 УК РФ (убийство).

По версии следствия, 11 ноября 2026 года вечером в квартире дома в поселке Коноша подозреваемый, находясь в состоянии алкогольного опьянения, на почве личных неприязненных отношений, возникших после совместного употребления спиртных напитков в ходе бытового конфликта, в присутствии очевидцев преступления причинил ножевые ранения 44-летней дочери. От полученных травм пострадавшая скончалась на месте преступления.

В настоящее время устанавливаются все обстоятельства совершенного преступления. Допрашиваются свидетели по делу, назначены экспертизы.

Следствие будет ходатайствовать перед судом об избрании в отношении задержанного меры пресечения в виде заключения под стражу.

Дело принято к производству Няндомским межрайонным следственным отделом регионального следственного управления СКР.

Кстати, вчера был Синичкин день. Его отмечают в России ежегодно 12 ноября — это экологический праздник встречи зимующих птиц и начала их подкормки.

Дата напрямую связана с днём памяти святых Зиновия и Зиновии, которых в народном календаре издавна связывали с появлением синиц возле человеческого жилья.

А вы уже повесили кормушки?

Фото из архива Веры Ряхиной

Что сейчас происходит на железнодорожных станциях Виледь и Сольвычегодск в Архангельской области?

Две станции оказались отрезаны друг от друга из-за повреждения моста.

Пассажиры поездов преодолевают повреждённый участок пути на автобусах.

За соблюдением прав пассажиров продолжает контролировать транспортная прокуратура. Развёрнута и продолжает работать мобильная приёмная.

Котласский транспортный прокурор Вадим Сурин выезжает на станции, встречается с пассажирами и оказывает им правовую помощь.

Видео: Северо-Западная транспортная прокуратура

Двина-Информ

Посиделки за городом кажутся простым способом провести выходные: мангал, баня, домашние закуски и встречи с близкими. Но за гостеприимством часто скрываются не только хлопоты, но и расходы, которые особенно заметны на фоне подорожания продуктов.

Угощение и заботы — за счёт хозяев

Нередко гости привозят напитки или что-нибудь к чаю, а основная подготовка остаётся владельцам дома. Нужно купить продукты, замариновать мясо, приготовить гарниры и салаты, достать домашние заготовки. Если приезжие остаются ночевать, угощение требуется не только к ужину.

Даже скромный стол может обойтись в несколько тысяч рублей. А перед встречей приходится наводить порядок, после — мыть посуду и убирать. Со временем бесконечная подготовка начинает отнимать больше сил и денег, чем приносить радости.

Цены меняют планы

Некоторые хозяева признаются: за последние месяцы стали внимательнее следить за стоимостью привычных продуктов и чаще выбирать товары по акциям. Зарплаты при этом не всегда растут вслед за ценами, а семейный бюджет не позволяет накрывать для гостей стол так же щедро, как прежде.

Возникает и негласное ожидание: гостям нужно предложить самое лучшее, даже если дома семья обходится простой едой. Особенно трудно, когда знакомые приезжают без приглашения или открыто критикуют угощение. В таких случаях желание принимать гостей быстро пропадает, сообщает Три тыщи до зарплаты.

Встречаться можно и без застолья

Отказ от шумных посиделок не обязательно означает разрыв отношений. Друзья могут встретиться в городе, прогуляться по набережной или провести время с детьми в парке. Для общения не нужны ни гора салатов, ни дорогой шашлык — иногда достаточно прогулки и простого угощения.

Такой подход помогает сохранить силы и не выходить за рамки бюджета. А как проходят встречи с друзьями у вас: за большим столом или на нейтральной территории?

Инспекция государственного строительного надзора Поморья запустила чат-бот в мессенджере «Макс»

Виртуальный помощник поможет жителям и участникам строительного процесса разобраться в вопросах надзора, долевого строительства и деятельности инспекции, найти необходимые документы и полезные ссылки. Работа ведется в рамках нацпроекта «Экономика данных и цифровая трансформация государства»

Типовые запросы можно решать дистанционно, что ускоряет получение гражданами и бизнесом нужной информации и делает взаимодействие со строителями более прозрачным. Подключиться к сервису просто: достаточно перейти в чат-бот, выбрать подходящий раздел и следовать подсказкам.

министерство строительства и архитектуры Архангельской области

Когда яркие краски осени тускнеют, сад не теряет очарования — он просто меняет настроение. На первый план выходят силуэты растений: воздушные метёлки, строгие свечи, округлые зонтики и тёмные семенные головки. Иней подчёркивает их линии, а выпавший снег превращает цветник в тонкую графичную картину.

Красота, которая остаётся после цветения

Очитки, эхинацеи, рудбекии, мордовники и монарды сохраняют декоративность даже после того, как лепестки опали. Их соплодия и стебли постепенно меняют оттенок — от золотистого и бордового до шоколадного и почти чёрного. У декоративных трав, например мискантуса, мороз покрывает лёгкие метёлки серебристой изморозью.

Чтобы сад выглядел выразительно, сочетайте растения разной высоты, формы и окраски. Рядом с крупными шаровидными соцветиями хорошо смотрятся тонкие стебли и ажурные злаки; высокие цветоносы добавят композиции вертикальный ритм. Даже сухие головки пижмы и зонтики дудника могут стать заметным акцентом.

Почему не стоит срезать всё осенью

Оставленные стебли и листья укрывают почки от холода, а семена становятся кормом для птиц. Кроме того, зимний цветник выглядит живее и интереснее, чем пустые грядки. Убирать растения стоит, если они поражены болезнью или их сухие части мешают порядку и безопасности; остальные можно обрезать весной.

Для посадки размером около 4 ? 2 м подойдут растения, которые привлекательны в течение всего сезона и сохраняют форму зимой:

• Задний план: очиток большой, вероникаструм, мискантус, василисник и высокий посконник.
• Средний ярус: зопник Рассела, многоколосник, мордовник и монарда.
• Передний край: чистец византийский, низкие очитки, рудбекия и золотарник.

Такой цветник будет меняться вместе с сезонами: летом порадует цветением, осенью — тёплой палитрой, а зимой — изящными силуэтами. Стоит лишь присмотреться: в саду, который кажется уснувшим, всё ещё достаточно жизни и красоты.

Столы находок в Ягринском бору

Активисты Общества защиты Ягринского бора установили новые стенды с функцией бюро находок на четырёх основных входах: у стелы «Большая Ягринская тропа» (со стороны дома №42 на Приморском бульваре), рядом с домом №61 на улице Октябрьской, а также на первой и третьей парковках.

Это вертикальные шкафы с тремя полками и тремя крючками, с информационной табличкой. Сюда можно принести найденные перчатки, ключи, очки и другие вещи — они будут укрыты от дождя и снега.

Руководитель ОЗЯБ Илья Кузубов попросил не оставлять мусор в шкафах и использовать их только по назначению.

Фото из сообщества ВК «ОЗЯБ»

#ЛЮДИГОВОРЯТ

Прокуратурой Устьянского района проведена проверка соблюдения ГБКУ АО «Вельский центр социальной помощи семье и детям «Скворушка» трудового законодательства.

Установлено, что при сокращении численности штата работников для расчета среднего заработка за третий месяц трудоустройства работодатель включил только рабочие дни, исключив из расчета праздничные нерабочие дни –новогодние праздники.

Прокуратура встала на защиту трудовых прав работников. После вмешательства прокурора работодателем произведен перерасчет, выплачено выходное пособие работникам, а также компенсация за каждый день просрочки соответствующих выплат.

Экс-главу минздрава Поморья осудили на 12 лет за взятки на 165 млн рублей

Октябрьский районный суд Архангельска приговорил бывшего министра здравоохранения области Александра Герштанского к 12 годам колонии строгого режима за взятки на общую сумму более 165 млн руб. Об этом сообщили в пресс-службе суда.

Суд установил, что в 2022–2025 гг. обвиняемый четырежды получал взятки в особо крупном размере: три — от поставщиков медицинских изделий за обеспечение заключения контрактов, одну — от представителя строительной компании за получение излишков тепловой мощности Архангельской областной клинической больницы для подключения новостроек к сетям.

Из 165 млн руб. 62 млн он получил фактически, а попытку получения еще 103 млн руб. пресекли правоохранители.

Пресс-служба Октябрьского суда Архангельска

2-й Архангельский объединенный авиаотряд запустил официальный сервис в мессенджере MAX

Сервис создан для удобства пассажиров и гостей региона.

Как отмечают представители регионального минтранса, через чат-бот пользователи могут ознакомиться с актуальным расписанием полётов, а также со статусом рейсов (вылетел / прилетел / задержан). Бот работает на основе нейросети и распознаёт простые текстовые запросы: например, можно узнать, когда будет рейс на Соловки, — и бот предоставит всю необходимую информацию. Сервис доступен по прямой ссылке.

Отметим, что зимнее расписание воздушных судов 2-го объединенного авиаотряда действует с 25 октября по 30 декабря. Рейсы выполняются на самолетах Ан-2 и вертолетах Ми-8 из аэропорта Васьково в населенные пункты Архангельской области и Ненецкого автономного округа — Верхнюю Золотицу, Вожгору, Долгощелье, Каменку, Койду, Койнас, Лешуконское, Лопшеньгу, Мезень, Несь, Ому, Олему, Пертоминск, Ручьи, Соловки, Сояну, Ценогору, Чижу, Шойну и другие.

Ранее аналогичного типа сервис был разработан аэропортом Архангельск.

Сотрудники Центра ГИМС Главного управления МЧС России по Архангельской области на постоянной основе проводят профилактическую работу в образовательных организациях региона. Наступает период ледостава, а это значит, что главная тема встреч — правила безопасного поведения на водных объектах в этот опасный период.

Инспекторы Центра ГИМС объясняют ребятам, почему выходить на неокрепший лёд смертельно опасно, как распознать признаки хрупкого льда и какие действия могут привести к трагедии.

Что показывают и рассказывают детям:

Спасательные средства — спасательный круг, жилет, конец Александрова — и наглядно объясняют, как ими пользоваться.

Что делать, если сам провалился в воду.

Как правильно вызвать помощь и что говорить диспетчеру.

Как помочь товарищу, не подвергая себя опасности.

В период ледостава любой выход на лёд — это риск для жизни. Дети должны знать об этом с ранних лет, а задача взрослых — не оставлять их без присмотра у воды.

MAX | ВК

Смотрите первый домашний матч «Водника» в сезоне! Болейте за ВОДНИК!!!

Завтра, 14 ноября, «Водник» проведет первый домашний матч в XXXV Чемпионате России по хоккею с мячом. На льду стадиона «Труд» архангелогородцы примут абаканские «Саяны».

Матч начнётся в 13:00.

Трансляцию матча обеспечивает телеканал «Регион 29».

Смотрите игру в телеэфире – телекаланал доступен на 21-й кнопке у всех кабельных операторов Архангельской области (12+).

Соловки подморозило: всё в инее, на озёрках и море — тонкий лёд

На улице свежо и легко дышится. Зима уже совсем рядом

Фото из сообщества ВК «Остров глазами Соловчанки»

В приложении «Госуслуги Дом» доступна функция переоформления лицевого счета на нового собственника онлайн

После продажи квартиры квитанции за жилищно-коммунальные услуги нередко продолжают приходить на имя прежнего владельца, а в них могут быть включены начисления за прошлые периоды.

В таких случаях выяснение обстоятельств требует дополнительного времени. Переоформить лицевой счет на себя онлайн без визитов в офисы можно через бесплатное приложение «Госуслуги Дом».

Для этого нужно заполнить электронную форму: внести паспортные данные нового собственника, кадастровый номер объекта и подтверждение права собственности (данные из выписки ЕГРН), а также актуальные показания индивидуальных приборов учета.

В разделе «Заявки» в нижнем меню мобильного приложения открыть раздел «Новая заявка». Далее выбрать категорию «Документы» и «Переоформление лицевого счета». Следующим шагом станет выбор управляющей или ресурсоснабжающей организации, обслуживающей дом.

После внесения данных в специальные поля сервиса можно отправить заявку.

– Отслеживать статус заявок удобно прямо в приложении – без звонков и личных визитов, – сказал министр ТЭК и ЖКХ Архангельской области Дмитрий Поташев.

Он отметил, что смена лицевого счета взносов на капитальный ремонт пока доступна только через региональный Фонд капремонта. Для внесения изменений в квитанцию необходимо представить региональному оператору любой из правоустанавливающих документов на квартиру: выписку из ЕГРН, свидетельство о регистрации права собственности, иной документ, подтверждающий право собственности на квартиру. На основании правоустанавливающего документа будут внесены изменения в графе «ФИО собственника». При этом лицевой счет изменен не будет. Он закреплен за определенной квартирой.

Напомним, что авторизация в цифровом сервисе «Госуслуги Дом» осуществляется через подтвержденную учетную запись на Госуслугах, что гарантирует высокий уровень безопасности. Данные о недвижимости загружаются автоматически из баз данных Росреестра.

Приложение «Госуслуги Дом» создано в целях решения вопросов ЖКХ в одном окне в соответствии с задачами национальных проектов «Экономика данных и цифровая трансформация государства» и «Инфраструктура для жизни».

Министерство ТЭК и ЖКХ АО

МТУ Росимущества выставило на торги пожарное судно «Вьюн»

МТУ Росимущества в Архангельской области и Ненецком автономном округе сообщает о проведении аукциона в форме продажи по минимально допустимой цене.

На торги выставлено пожарное судно «Вьюн» 1993 года выпуска.

Стоимость имущества составляет 920 000 рублей.

Прием заявок на участие осуществляется до 17 декабря 2026 года.

Информационное сообщение о проведении аукциона размещено на официальном сайте Российской Федерации ГИС Торги (извещение: 21000015630000002694).

Батат, известный как сладкий картофель, всего несколько лет назад был редкостью на российских прилавках. Теперь этот экзотический овощ можно найти в любом крупном супермаркете, соседствуя с привычной картошкой.

Не так давно батат стал настоящей находкой для кулинаров. В начале сезона его активно покупают и используют в различных блюдах, а также заготавливают на будущее, замораживая для сохранения всех полезных качеств.

Источники поставок и его вкус

В Россию батат поступает из таких стран, как Израиль и Египет. Его вкус — это удивительная смесь тыквы и спелого банана, что делает его универсальным ингредиентом для множества блюд.

Полезные свойства батата

Этот овощ обладает неоспоримыми полезными свойствами. Батат подходит людям с диабетом, ведь он помогает регулировать уровень сахара в крови. Кроме того, он считается диетическим продуктом, который рекомендуется при избыточном весе.

Батат также помогает бороться с осенней депрессией, усталостью и бессонницей благодаря высокому содержанию витаминов, таких как А, В и С, а также минералов, включая цинк и калий.

Полезные советы по хранению и приготовлению

Что можно приготовить из батата?

Батат отлично подходит для супов. Например, его можно сочетать с чечевицей: отварите оба ингредиента и пюрируйте с жирной сметаной и обжаренным луком.

Запекание батата — еще один способ его приготовления. Надрежьте овощ, посыпьте солью и тимьяном, полейте оливковым маслом и запекайте в фольге.

Батат также можно использовать для приготовления драников, которые, хоть и получаются сладковатыми, станут отличным угощением к новогоднему столу.

Вы просили — мы сделали!

Продлеваем регистрацию и приём работ на Молодёжную медиапремию Архангельской области — 2026!

Знаем, что крутые идеи не всегда укладываются в дедлайны. Поэтому даём вам ещё немного времени, чтобы успеть заявить о себе.

Новый срок — 18 ноября, 12:00.

Что делать?

Если ещё не зарегистрировался — самое время это исправить! Заполняй заявку по ссылке.

Если работа уже готова и осталось только прикрепить ссылку — сейчас самое время закончить начатое.

Если всё ещё снимаешь, монтируешь или вносишь последние правки — у тебя есть несколько дополнительных дней.

Больше переносить не планируем, так что не откладывай всё на последний момент

Премия проходит в рамках медиаслёта молодёжи Архангельской области «Арка» при поддержке Росмолодёжи по программе «Регион для молодых» нацпроекта «Молодёжь и дети».

#молод29 #нацпроекты #МолодёжьиДети #Росмолодёжь #РегионДляМолодых #РДМ29

Экс-министра здравоохранения Архангельской области приговорили к 12 годам колонии и штрафу в 130 млн рублей за взятки, передаёт корреспондент ТАСС из зала суда.

Александр Герштанский четыре раза получал деньги в особо крупном размере. Три раза он брал взятки от поставщиков медицинских изделий за заключение контрактов, ещё один раз от представителя строительной фирмы. Суд установил, что общая сумма взяток превысила 165 млн рублей.

Видео: Ирина Скалина/ТАСС

Подпишись на ТАСС / Северо-Запад

В Архангельске произошло ДТП с тремя пострадавшими

Вечером 12 ноября около 19:40 на Маймаксанском шоссе, в районе дома 19 по улице Победы, произошла авария.

По предварительным данным, водитель 2005 года рождения за рулём Skoda уснул, выехал на полосу встречного движения и столкнулся с Mitsubishi.

Пострадали три человека: 20-летний водитель Mitsubishi и 38-летняя женщина-пассажир госпитализированы, 43-летнему мужчине оказали разовую медицинскую помощь. Сам виновник аварии не пострадал.

Полиция проводит проверку и устанавливает все обстоятельства.

Фото: УМВД России по Архангельской области

Бывшего министра здравоохранения Архангельской области Александра Герштанского приговорили к 12 годам колонии строгого режима и штрафу в 130 млн рублей по делу о коррупции, сообщили в СК РФ.

По данным следствия, экс-министр неоднократно получал через посредников взятки от коммерческих организаций за содействие в победе на конкурсах и другие действия в их интересах. Общая сумма взяток превысила 78 млн рублей.

Второго фигуранта дела, бывшего руководителя регионального предприятия «Фармация» Алексея Литвинюка, приговорили к девяти годам колонии строгого режима и штрафу в 50 млн рублей. Он выступал посредником при передаче взяток Герштанскому, а также сам получил взятку за содействие предпринимателям в заключении выгодных сделок.

На улице наступает настоящая зима

Чтобы минимизировать риск травм, соблюдайте правила безопасного передвижения, мы собрали их в карточках.

В экстренной ситуации сразу звоните номеру 112. Берегите себя!

Штраф в 130 млн рублей и 12 лет колонии получил экс-министр здравоохранения Архангельской области Александр Герштанский за взятки, передает корреспондент ТАСС.

По данным Октябрьского районного суда, общая сумма взяток превысила 165 млн рублей.

Видео: Ирина Скалина/ТАСС

Следственный комитет РФ опубликовал кадры задержания Александра Герштанского и видео обысков по уголовному делу бывшего министра здравоохранения и директора предприятия "Фармация".

Погода в Поморье на выходные и следующую неделю

14–15 ноября: циклон с Балтийского моря принесёт ненастную погоду — продолжительные осадки (снег и дождь), гололёдные явления. Ветер южный, умеренный до сильного. Температура: ночью -4…+1°, днём -1…+4°.

Следующая неделя: атлантические циклоны сохранят аномально тёплую погоду. Осадки — преимущественно в северных районах. На дорогах возможна гололедица. Температура от -4 до +4°.

Фото: Надежда Луговская

Погода в Поморье на выходные и следующую неделю

14–15 ноября: циклон с Балтийского моря принесёт ненастную погоду — продолжительные осадки (снег и дождь), гололёдные явления. Ветер южный, умеренный до сильного. Температура: ночью -4…+1°, днём -1…+4°.

Следующая неделя: атлантические циклоны сохранят аномально тёплую погоду. Осадки — преимущественно в северных районах. На дорогах возможна гололедица. Температура от -4 до +4°.

Фото: Надежда Луговская

В Плесецке на очистных сооружениях канализационной насосной станции ведется монтаж насосов

Работы организованы в рамках капитального ремонта магистральных канализационных сетей Плесецка на участке от здания насосной станции до Пярских болот.

Мероприятия реализуются по федеральному проекту «Модернизация коммунальной инфраструктуры» национального проекта «Инфраструктура для жизни».

– Все работы завершим в текущем году. Ввод объекта позволит повысить надежность и качество коммунальных услуг более чем для 8,7 тысячи жителей Плесецка, – написал в соцсетях губернатор Архангельской области Александр Цыбульский.

По словам министра ТЭК и ЖКХ Архангельской области Дмитрия Поташева, техническая готовность объекта в целом составляет 97%.

Ранее здесь проложили 15 километров трубопровода и установили 10 колодцев с запорной арматурой.

Работа на линейном объекте проводилась без остановки действующей системы, что позволило свести к минимуму неудобства жителей.

Кроме того, на станции произвели демонтаж, усилили кирпичную кладку стен, выполнили оштукатуривание, провели электромонтажные работы, а также установили трапы и лестницы.

– Завершающим этапом модернизации данного узла стал монтаж насосов, – отметил министр.

Министерство ТЭК и ЖКХ АО

Биточки из киноа и капусты — это не просто альтернатива мясным котлетам, а настоящее кулинарное открытие для любителей здорового питания. Эти легкие и питательные оладьи покоряют своей текстурой и вкусом, а соус песто, добавленный к ним, придает особый акцент и освежает блюдо.

Ингредиенты для приготовления

• 1 стакан киноа
• 200 г белокочанной или савойской капусты
• 2 яйца
• 50 г твердого сыра (например, пармезан)
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Соль и черный перец по вкусу

Песто: идеальный дополнение

• 50 г свежего базилика
• 30 г кедровых орешков
• 50 г пармезана
• 1 зубчик чеснока
• 4 ст. ложки оливкового масла
• Соль по вкусу

Этапы приготовления

Этот рецепт идеально подходит как для обычного ужина, так и для более торжественных случаев. Биточки из киноа и капусты станут отличным выбором для тех, кто ценит здоровое и разнообразное питание, пишет источник.

Суд приговорил экс-министра здравоохранения Архангельской области к 12 годам колонии и штрафу в 130 млн рублей за взятки, сообщает СК.

По данным следствия, чиновник неоднократно получал от коммерческих организаций взятки за помощь в победах на конкурсах и иное содействие в их пользу. Общая сумма составила более 78 млн рублей.

Осужден также бывший и.о. руководителя фармацевтического предприятия, который дважды выступил посредником. Он получил 9 лет лишения свободы и штраф в размере 50 млн рублей.

В августе биогумус используют для подкормки томатов, огурцов и перцев, когда растения продолжают формировать и наливать плоды. Для каждой культуры рекомендуются свои концентрация раствора и периодичность внесения; удобрение вносят только по влажной почве. ### Томаты В конце сезона томатам рекомендуют ограничивать азот и делать акцент на калии и фосфоре. Для жидкой подкормки стакан сухого биогумуса настаивают сутки в ведре воды, периодически перемешивая. Раствор льют под корень по влажной земле — по 1–2 л на куст. Вместо раствора можно рассыпать вокруг стебля сухой биогумус слоем 1–2 см, слегка прорыхлить почву и полить. Обычно достаточно одной подкормки в середине августа. Слабые растения можно подкормить повторно через 10 дней, но не позднее конца месяца. ### Огурцы Для корневого полива используют более слабый раствор: 0,5 стакана биогумуса на ведро воды. Настаивать его необязательно. Подкармливают по влажной земле, учитывая, что корни огурцов расположены близко к поверхности. Также предлагается опрыскивать листья процеженным настоем, чтобы частицы не забили распылитель. Для раствора берут 1–2 ст. ложки жидкого экстракта на 1 л воды. Корневую и внекорневую подкормки проводят раз в 10–14 дней. Их прекращают, когда ночная температура устойчиво опускается ниже +10°C. ### Перцы Для корневой подкормки стакан биогумуса разводят в 10 л воды и настаивают 2–3 часа. Норма — 1 л раствора на растение. В рекомендациях также предлагается опрыскивать процеженным слабым раствором цветки и завязи перцев в открытом грунте. Подкормку проводят раз в 2–3 недели. Если используется мульча из сухого биогумуса, дополнительных внесений, согласно описанной схеме, достаточно не делать до конца сезона. ### Общие правила Перед внесением удобрения почву поливают обычной водой: раствор не следует лить в сухую землю. Его температура должна быть около +20…+22°C, особенно при подкормке огурцов и перцев. Биогумус не вносят одновременно с минеральными фосфорными удобрениями, например суперфосфатом: между подкормками выдерживают 5–7 дней. После внесения биогумуса плоды можно собирать; перед едой их моют.]]> Сад огород life https://arkhangelsk-news.ru/incident/2026/11/13/64461.html https://arkhangelsk-news.ru/incident/2026/11/13/64461.html Официально Fri, 13 Nov 2026 10:47:36 +0300

Бывшие министр здравоохранения Архангельской области и исполняющий обязанности директора фармацевтического предприятия осуждены за совершение коррупционных преступлений

Чиновник неоднократно получал от коммерческих организаций через посредников взятки за помощь в победах на конкурсах и иное содействие в их пользу. Общая сумма составила более 78 млн рублей. Посредником дважды выступил и.о. руководителя фармацевтического предприятия, который, также является получателем взятки за содействие в заключении выгодных сделок субъектами предпринимательской деятельности.

Приговором суда бывшему министру назначено наказание в виде 12 лет лишения свободы с отбыванием в колонии строгого режима со штрафом в размере 130 млн рублей, второму осужденному- в виде 9 лет лишения свободы в колонии строгого режима со штрафом 50 млн рублей.

Подписывайтесь на Следком в MAX

В Архангельске выступит композитор Александр Демидов

Молодой мультиинструменталист играет на скрипке, фортепиано, синтезаторе и гитаре. После окончания музыкального училища при Московской консерватории музыкант начал активно выступать как скрипач и композитор. Его работы отличаются глубоким эмоциональным содержанием, стиль своей музыки автор определяет как «неоклассика».

Александр является давним участником проекта «Музыка в метро», а его игра на эскалаторах московской подземки уже давно поднимает настроение не только столичным прохожим. Популярность артиста в соцсетях измеряется миллионами просмотров по всему миру. Кроме того, музыкант активно пишет музыку для различных проектов, включая кино и театр и руководит исполнением хоровой музыки на богослужениях.

Концерт пройдет в Архангельских Гостиных дворах. Зрители услышат новые авторские обработки самых популярных музыкальных произведений: от вечной классики до современных мировых хитов, а также собственные сочинения Александра Демидова. Смотрите подробности на сайте. ( https://kraeved29.ru/afisha/koncert-ot-mirovyih-hitov-do-sobstvennyih-sochineniy-kompozitora-aleksandra-demidova-12/)

В Архангельске сотрудники полиции устанавливают обстоятельства ДТП, в результате которого пострадали три человека

Вечером 12 ноября в полицию Архангельска поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии в районе дома 19 по улице Победы.

По предварительной информации, около 19.40 водитель 2005 года рождения, управляя автомобилем Skoda, двигаясь по Маймаксанскому шоссе, уснул за рулем, выехал на полосу встречного движения, где столкнулся с автомобилем Mitsubishi.

В результате ДТП 20-летний водитель Mitsubishi и 38-летняя женщина-пассажир с травмами различной степени тяжести госпитализированы, еще одному пассажиру – 43-летний мужчине – оказана разовая медицинская помощь.

Предполагаемый виновник аварии не пострадал.

По факту дорожно-транспортного происшествия проводится проверка, устанавливаются обстоятельства произошедшего.

Октябрьский районный суд г. Архангельска вынес приговор по уголовному делу в отношении бывшего министра здравоохранения Архангельской области и бывшего исполняющего обязанности исполнительного директора ГУП АО «Фармация». В зависимости от роли и степени участия каждого они признаны виновными по чч. 2, ч. 6 ст. 290 УК РФ (получение взятки в особо крупном и значительном размерах), ч. 4 ст.291.1 УК РФ (посредничество во взяточничестве в особо крупном размере).

Установлено, что бывший министр здравоохранения области в период с 2022 года по 2025 год, в том числе при посредничестве бывшего исполняющего обязанности исполнительного директора ГУП АО «Фармация», получал взятки, их общая сумма составила более 68 млн рублей.

Деньги передавались за предоставление информации о планируемых закупках для нужд медучреждений, подведомственных региональному министерству здравоохранения. Это позволяло взяткодателям одерживать победы в проводимых аукционах и заключать контракты на поставку медоборудования.

Кроме того, бывший министр здравоохранения намеревался получить от одного из застройщиков взятку в размере 103 млн рублей.

Также бывший руководитель ГУП АО «Фармация» в августе 2025 г. получил взятку в виде незаконного оказания услуг по выполнению строительно-монтажных работ в частном доме, общей стоимостью 65 тыс. рублей за заключение контрактов на поставку коммерческой организацией медизделий для нужд ГУП АО «Фармация».

Суд согласился с мнением государственного обвинителя о виновности бывшего регионального министра здравоохранения и назначил ему наказание в виде 12 лет лишения свободы с отбыванием в исправительной колонии строгого режима со штрафом в размере 130 млн рублей с лишением права занимать должности на госслужбе и в органах местного самоуправления, связанные с осуществлением функций представителя власти, организационно-распорядительных и административно-хозяйственных полномочий, сроком на 9 лет, бывшему руководителю ГУП АО «Фармация» – в виде 9 лет лишения свободы с отбыванием в исправительной колонии строгого режима со штрафом в размере 50 млн рублей с лишением права занимать должности на госслужбе и в органах местного самоуправления, связанные с осуществлением функций представителя власти, организационно-распорядительных и административно-хозяйственных полномочий, сроком на 6 лет.

Уголовное дело возбуждено по материалам оперативно-розыскной деятельности РУФСБ России по Архангельской области.

Собранные следственными органами СК России по Архангельской области и Ненецкому автономному округу доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора бывшим министру здравоохранения Архангельской области и исполняющему обязанности руководителя фармацевтического унитарного предприятия. В зависимости от роли каждого они признаны виновными в получении взяток и в посредничестве во взяточничестве, в том числе в особо крупном размере (чч. 2, 6 ст. 290 УК РФ, ч. 4 ст. 291.1 УК РФ).

Следствием и судом установлено, что в 2022-2025 годах бывший министр здравоохранения трижды через посредников получил взятки от поставщиков медицинских изделий за общее покровительство и обеспечение их победы при заключении контрактов. Посредником в их передаче дважды выступил и.о. руководителя фармацевтического предприятия.

Общая сумма взяток составила более 68 млн рублей.

18 сентября 2025 года чиновник получил часть взятки в размере 10 млн рублей через посредника от представителя строительной фирмы за содействие в передаче избыточной тепловой энергии подведомственного учреждения в пользу компании взяткодателя. Общая сумма незаконного денежного вознаграждения должна была составить 103 млн рублей.

При передаче денежных средств посредник был задержан сотрудниками регионального управления ФСБ России, после чего последовало задержание бывшего министра.

Также установлен факт получения взятки и.о. руководителя фармацевтической компании в виде проведения ремонтных работ в жилом помещении от представителя коммерческой организации. Незаконные работы выполнены за заключение сделок на поставку медицинских изделий, общее покровительство при заключении и исполнении контрактов.

В ходе следствия фигуранты содержались под стражей.

На их имущество наложен арест на общую сумму более 30 млн рублей.

Уголовное дело возбуждено и расследовано при оперативном сопровождении сотрудников РУФСБ России по Архангельской области.

Расследование в отношении взяткодателя и посредника во взяточничестве завершено, судом им постановлен обвинительный приговор.

Приговором суда бывшему министру назначено наказание в виде 12 лет лишения свободы с отбыванием в колонии строгого режима со штрафом в размере 130 млн рублей, второму- в виде 9 лет лишения свободы в колонии строгого режима со штрафом 50 млн рублей. Приговор суда не вступил в законную силу.

Бывший министр здравоохранения Архангельской области Александр Герштанский и экс-директор ГУП «Фармация» Алексей Литвинюк приговорены к реальным тюремным срокам

Они признаны виновными в коррупции. Октябрьский районный суд Архангельска приговорил Герштанского к 12 годам колонии строгого режима со штрафом 130 млн рублей, Литвинюка — к 9 годам строгого режима со штрафом 50 млн рублей.

Следствие установило, что в 2022–2025 годах Герштанский получил четыре взятки на общую сумму свыше 165 млн рублей. 62 млн ему передали фактически, а попытка получить еще 103 млн была пресечена. Литвинюк выступал посредником в двух взятках, а также получил взятку в виде ремонтных работ в своем доме. У обоих конфискованы денежные средства и арестовано имущество.

Приговор пока не вступил в законную силу.

В Архангельске прошли ХIV Рождественские чтения

Площадкой для их проведения стала Детская музыкальная школа №1 имени Ю.И. Казакова.

Организаторами XIV областных образовательных чтений «Христианское учение о человеке и вызовы современных технологий» (Рождественские чтения) выступили министерство образования Поморья, Архангельская епархия и Институт открытого образования.

Центральной темой стали высокие технологии и их влияние на духовно-нравственный облик современного человека.

В рамках торжественной церемонии открытия чтений заместитель министра образования Архангельской области Ирина Попова вручила награды победителям и призерам регионального этапа Всероссийского конкурса «За нравственный подвиг учителя».

Она отметила особую роль учителя-наставника в современном обществе.

– В основе системы воспитания лежат традиционные духовно-нравственные ценности: вера, семья, милосердие, ответственность и любовь к Отечеству, – подчеркнула Ирина Попова. –Именно этот взгляд должен лежать в основе любой образовательной программы, любого урока и воспитательного события.

С музыкальным поздравлением выступил мультиинструменталист, композитор-неоклассик и регент (дирижер) двух церковных хоров Александр Демидов (Москва).

Далее в ходе чтений педагоги озвучили доклады, в которых представили опыт работы по направлению духовно-нравственного и гражданско-патриотического образования и воспитания детей и молодежи.

Запечь тыкву с розмарином можно примерно за полчаса: кусочки овоща с маслом и специями готовят при 200 °C до мягкости и лёгкой румяной корочки. Гарнир подают к мясу и рыбе или самостоятельно; при желании добавляют чеснок, мёд, бальзамический уксус, сыр или семена кунжута. ### Ингредиенты - Тыква — 600 г - Оливковое масло — 2–3 ст. ложки - Свежий розмарин — 2–3 веточки или сушёный — 1 ч. ложка - Чеснок — 2 зубчика, по желанию - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — щепотка ### Приготовление 1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками или дольками размером 2–3 см. 2. Смешайте кусочки с оливковым маслом, солью и перцем. Если используете чеснок, мелко нарежьте его и добавьте вместе с розмарином. Перемешайте. 3. Разложите тыкву на застеленном пергаментом противне. Запекайте при 200 °C около 25–30 минут, время от времени переворачивая кусочки. 4. Подавайте, когда тыква станет мягкой внутри и слегка подрумянится снаружи. Для более яркого вкуса перед подачей можно добавить немного мёда или бальзамического уксуса. Также подойдут тёртый сыр и кунжут; щепотка паприки или чили придаст блюду остроту. Тыква содержит витамины A и C, калий, магний и бета-каротин.]]> Палочки для еды – рецепты https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64453.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64453.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 10:22:45 +0300

В Северодвинске задержали зацеперов

По информации Госавтоинспекции Архангельской области, на днях водитель пассажирского автобуса заметил, что за заднюю часть зацепились подростки. Он незамедлительно позвонил в полицию и сообщил о нарушителях.

Сотрудники Госавтоинспекции и ПНД оперативно прибыли на место. Нарушителями оказались трое подростков в возрасте от 10 до 12 лет. Тут же были вызваны их родители, с которыми сотрудники провели профилактические беседы о возможных последствиях и недопустимости подобных нарушений.

В отношении родителей были составлены административные материалы по статье 5.35 КоАП РФ: неисполнение обязанностей по содержанию, воспитанию, обучению, защите прав и интересов несовершеннолетних.

В настоящее время рассматривается вопрос постановки подростков на учёт в комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав.

Фото: администрация Северодвинска

В Северодвинске задержали зацеперов

По информации Госавтоинспекции Архангельской области, на днях водитель пассажирского автобуса заметил, что за заднюю часть зацепились подростки. Он незамедлительно позвонил в полицию и сообщил о нарушителях.

Сотрудники Госавтоинспекции и ПНД оперативно прибыли на место. Нарушителями оказались трое подростков в возрасте от 10 до 12 лет. Тут же были вызваны их родители, с которыми сотрудники провели профилактические беседы о возможных последствиях и недопустимости подобных нарушений.

В отношении родителей были составлены административные материалы по статье 5.35 КоАП РФ: неисполнение обязанностей по содержанию, воспитанию, обучению, защите прав и интересов несовершеннолетних.

В настоящее время рассматривается вопрос постановки подростков на учёт в комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав.

Фото: администрация Северодвинска

Глава 1. Стеклянная стена

Измена часто воспринимается как резкое и неожиданное событие, однако бывает и так, что она подкрадывается незаметно. Как осенняя сырость, она проникает в дом и замещает привычные голубые небеса на густые тучи, которые затмевают повседневную жизнь.

В один из вечеров он вернулся домой раньше, полон надежд и с букетом любимых пионов. Десятилетние воспоминания о том, как они строили свой дом, накрывали его сводами любви и совместных планов. Но радостное ожидание было недолгим. В гостиной, доносящийся из кухни смех жены, обрел неожиданные ноты легкости и тайны.

Он заметил ее в шелковом халате, занятую готовкой с телефоном между ухом и плечом, не подозревая о его присутствии. Как только он взглянул в стекло духовки, его мир начал сжиматься, отразив более чем излюбленную жену — рядом с ней стоял Артем, ее новый «советник по дизайну интерьера». С каждым ее смехом ужин становился все более горьким.

Глава 2. Утро после

После напряженной ночи, наступило утро с его холодной правдой. Без привычного макияжа, в старом свитере, она спустилась к нему, пытаясь создать образ уязвимости.

«Это, всего лишь, флирт», — заявила она, усаживаясь рядом. Внутри него разрасталась буря вопросов: он работал, чтобы построить дом, а она искала в жизни «впечатлений». Результат даёт пищу для размышлений, когда осознаешь, что три месяца разрушили все его усилия.

Глава 3. Встреча

Мужчина, известный своей сдержанностью, не желал конфликта, но встреча с Артемом стала необходимостью. Парк за домом стал их арбитром — солнце светило, но для него это был не праздник.

«Мы полюбили друг друга», — заявлял Артем, не понимая, что чувствует лишь себя. Удар, прокатившийся по его кулаку, запечатлел момент, когда его переживания нашли выход. Вместо того, чтобы сохранить отношения, он выбрал защиту своих границ, сообщает канал.

Мы предупреждали про гололёд, кто-то не слушал.

Накануне в 13:40 в Вельском округе с дороги Вельск — Шангалы (у деревни Прилуки) улетел автомобиль «Черри Тиго».

Машина оказалась в кювете и врезалась в дерево. Пострадали и водитель, и его пассажирка. Женшина сильно ударилась головой, ей потребовалась срочная госпитализация в Вельскую ЦРБ.

Обстоятельства ДТП устанавливаются.

Фото: Агентство ГПС и ГЗ АО

Двина-Информ

Регионы получат дополнительное финансирование на развитие спортивной инфраструктуры

Из федерального бюджета направят более 380 млн рублей в Республику Калмыкию, Архангельскую, Вологодскую, Орловскую и Ярославскую области. Средства предназначены для создания и модернизации объектов спортивной инфраструктуры.

В Вологде планируется построить лыжную и роллерную трассу протяжённостью 2,1 км для круглогодичных тренировок сборных команд по лыжным гонкам и биатлону, а также для занятий массовым спортом.

В Северодвинске продолжится строительство спортивного комплекса с бассейном на стадионе «Север» – оно идёт опережающими темпами.

Продолжится создание физкультурно-оздоровительных комплексов в городе Данилове Ярославской области, посёлке городского типа Кромы Орловской области и в калмыцком городе Лагань.

Встреча, ставшая судьбой: серебряная свадьба семьи Уткиных

В отделе ЗАГС по городу Архангельску чествовали Михаила Викторовича и Людмилу Викторовну Уткиных — супругов, которые отметили 25-летний юбилей семейной жизни.

Их знакомство произошло 29 марта 2000 года. Поздним вечером Людмила возвращалась с подругой из гостей. На улице тихо падал снег, девушки шли домой. В районе клуба на Бакарице их путь преградил автомобиль, а из окна пассажирского сиденья выглянул молодой человек — Михаил. Он решился на смелый шаг и предложил познакомиться. Пока девушки шли пешком, Михаил не отставал, продолжая ехать рядом и увлекая их легкими, непринужденными беседами. В какой-то момент взгляды Михаила и Людмилы встретились — и в этом мгновении вспыхнула та самая искра, которая способна менять судьбы. Михаил тут же предложил довезти девушек до дома, и эта недолгая поездка превратилась в бесконечный разговор.

10 ноября 2001 года Михаил Викторович и Людмила Викторовна зарегистрировали брак. И вот уже четверть века супруги идут по жизни рука об руку, не теряя чувства юмора, храня любовь и нежность. За эти 25 лет их семейный союз обрёл главное богатство — двоих замечательных детей: дочь Арину и сына Захара. Кто бы мог подумать, что обычная поездка на попутке станет началом большого пути длиной в 25 лет, наполненного счастьем, взаимной любовью и теплом домашнего очага.

Источник и фото: Агентство ЗАГС Архангельской области

В Плесецке при пожаре погибла 85-летняя старушка

Её тело обнаружили пожарные после локализации пожара в многоквартирном деревянном доме в посёлке Плесецк.

Сейчас главная версия возникновения пожара – неосторожное обращение с огнём при курении 57-летнего сына погибшей. Но назначены экспертизы. Следком проводит проверку.

Фото: Следком по Архангельской области и НАО

Двина-Информ

Проводится проверка по факту гибели женщины в результате пожара в поселке Плесецк

12 ноября 2026 года вечером в одной из квартир деревянного дома в поселке Плесецк произошло возгорание. После локализации пожара обнаружено тело 85–летней женщины. По данному факту следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу проводится доследственная проверка.

Следствием устанавливаются обстоятельства происшествия и причина смерти пенсионерки. Проверяется информация о том, что пожар произошел в результате неосторожного обращения с огнем при курении 57-летнего сына погибшей. Точная причина пожара будет установлена после проведения соответствующих исследований. По результатам проверки будет принято процессуальное решение.

По каждому факту гибели людей в результате пожаров следственными органами Следственного комитета России проводятся процессуальные проверки. Совместно со специалистами противопожарной службы МЧС устанавливаются причины пожаров, задымлений и возгораний. Следственная практика показывает, что чаще всего пожары в жилых помещениях происходят по вине самих жильцов, грубо нарушающих правила пожарной безопасности при эксплуатации электроприборов, перегружающих электросети, печного отопления, а также проявляющих обычную безответственность. Берегите себя и своих близких.

Решив приобрести автомобиль через сеть Интернет, житель города Мирного лишился более 4 миллионов рублей

В межмуниципальный отдел МВД России по ЗАТО город Мирный с заявлением о совершенном в отношении него мошенничестве обратился 42-летний местный житель.

Решив в середине сентября приобрести машину, он нашел в сети Интернет сайт компании, специализирующейся на продаже автомобилей из-за рубежа. Северянин перешел по прикрепленной ссылке в мессенджер, где выбрал понравившуюся модель и обсудил с менеджером стоимость покупки, дополнительные платежи, в том числе по оформлению таможенных документов, а также сроки доставки.

Общая сумма покупки должна была составить порядка 2,5 миллионов рублей.

Собеседник в мессенджере направил покупателю договор купли-продажи. После его подписания мужчина перевел по указанным реквизитам порядка 1 миллиона 800 тысяч в качестве платы за автомобиль, около 740 тысяч – за оформление различных документов и стал ждать доставки.

Спустя несколько дней менеджер позвонил вновь. Сначала он сообщил, что северянину необходимо внести 1,3 миллиона рублей в качестве залогового платежа, чтобы иномарка могла пересечь границу, а затем еще 500 тысяч в качестве госпошлины. Несмотря на то, что мужчина осуществил все дополнительные платежи, в назначенный срок машину ему не доставили. Только когда собеседник потребовал оплатить очередной сбор в размере полумиллиона рублей, житель Мирного понял, что общается с мошенниками, и обратился в полицию.

Всего в течение трех месяцев потерпевший перечислил телефонным аферистам более 4 миллионов 300 тысяч рублей. Документы, которые направлялись потерпевшему, были фальшивыми.

Возбуждено уголовное дело. Ведется следствие.

Стражи порядка напоминают гражданам о необходимости быть бдительными при покупке и продаже имущества в сети Интернет. Помните, что любой дистанционный перевод денежных средств незнакомому человеку потенциально опасен, так как вы можете стать жертвой обмана. Берегите свои сбережения!

И в последнее время не только хоккея с мячом, но и хоккея с шайбой!

В Архангельске и Северодвинске проходят турниры, растут школы, хоккей смотрят, за команды болеют.

Прямо сейчас в Архангельске проходит чемпионат города среди мужских команд.

Если вам интересно сходить на матч, делимся расписанием ближйших матчей и снимками, предающими атмосферу на них!

Фото: РЦСП "Водник" / 2А

В Плесецке завершается капитальный ремонт магистральных канализационных сетей на участке от насосной станции до Пярских болот. Модернизацию ведем по федеральному проекту «Модернизация коммунальной инфраструктуры» нацпроекта «Инфраструктура для жизни». Техническая готовность объекта достигла 97%.

Основной и наиболее сложный этап уже позади: специалисты уложили 15 километров новых труб и обустроили 10 колодцев с запорной арматурой. Коммуникации прокладывали без отключения действующей системы, поэтому перебоев с водоотведением у жителей не возникало.

Параллельно обновили здание самой насосной станции. Здесь укрепили кирпичные стены, оштукатурили поверхности, заменили электропроводку, смонтировали лестницы и перешли к финальному шагу – установке новых насосных агрегатов.

Все работы завершим в текущем году. Ввод объекта позволит повысить надежность и качество коммунальных услуг более чем для 8,7 тысячи жителей Плесецка.

«Изба устьянских сказаний»: старинный дом в Бестужево стал центром притяжения для туристов

Пространство, созданное в старинном северном доме, знакомит с историей, народными обычаями и традициями Русского Севера.

Село Бестужево было основано не менее 450 лет назад в месте, где река Устья делает поворот на 90 градусов. В XVI–XVII веках оно было административным центром Устьянских волостей, здесь проводились ярмарки, а в 1555 году Бестужевский стан получил самоуправление.

Именно в этом историческом месте и появилась «Изба устьянских сказаний». Дом был построен в 1900 году, а сам культурный объект возник благодаря привлечению грантов и реализации множества проектов. В здании воссоздали обстановку конца XIX – начала XX века. Здесь можно увидеть, как был устроен северный крестьянский дом-двор, послушать устьянскую говорю, познакомиться со сказаньями и легендами, записанными Марией Ивановной Федоровой-Шалауровой, отведать блюда из русской печи и узнать рецепт северных калиток.

Туристическое пространство работает по адресу: Устьянский округ, село Бестужево, улица Центральная, дом 55. Записаться на программу можно по телефону 8-921-492-6824.

ТИЦ «Устьяны»

Тёмные пятна на стенах редко появляются без предупреждения. Чаще им предшествуют повышенная влажность, слабая вентиляция, промерзающие участки или ошибки в утеплении. Если вовремя не найти причину, плесень не исчезнет сама — а косметическая проблема может обернуться ремонтом.

Почему стены становятся уязвимыми

Грибку нужны влага, подходящая температура и поверхность для роста. Нередко эти условия складываются одновременно: холодная стена покрывается конденсатом, вентиляция не успевает удалять влажный воздух, а отделка удерживает сырость.

Один из возможных виновников — мостик холода: участок конструкции, через который тепло уходит быстрее. Такие места встречаются в углах, у перекрытий, перемычек, креплений и примыканий. Если утеплитель уложен с разрывами или зазорами, поверхность может остывать и сыреть. Поэтому важен не только выбор материала, но и сплошной, аккуратный монтаж теплоизоляции.

Вентиляция и защита от влаги

Новые окна и хорошее утепление помогают сохранить тепло, но сами по себе не обеспечивают воздухообмен. Влага от готовки, душа, стирки и обычного дыхания накапливается в помещении и оседает на холодных поверхностях. Особенно важно следить за вентиляцией на кухне, в санузле, постирочной и других влажных зонах.

Влага может проникать и снаружи: через протекающую крышу, негерметичный фасад, неисправный водоотвод или плохо защищённые узлы. В каркасных стенах, кровле и фасадных системах также важно соблюдать расположение слоёв и не перекрывать предусмотренные проектом вентиляционные зазоры. Конструкции следует просушить и проверить до того, как их закроют отделкой.

Что проверить до отделки

Перед финишными работами стоит убедиться, что:

• нет протечек, а основания и строительные материалы достаточно сухие;
• утепление уложено без разрывов, примыкания герметичны;
• вентиляция работает, а необходимые зазоры не перекрыты;
• теплоизоляция защищена от влаги и продувания.

Если дом строит подрядчик, проверить эти детали лучше до закрытия стен: после отделки скрытые дефекты обнаружить сложнее. Плесень — не просто пятно, а повод выяснить, что происходит с влагой, воздухообменом и утеплением. Надёжная защита начинается с грамотно устроенной конструкции и качественного монтажа.

В Вельском округе «Черри Тиго» вылетел в кювет и наехал на дерево — пострадали два человека

12 ноября около 13:40 на 16-м км автодороги Вельск — Шангалы вблизи деревни Прилуки автомобиль «Черри Тиго» вылетел в кювет и наехал на дерево. Пострадали водитель и пассажирка — женщину с травмой головы госпитализировали в Вельскую ЦРБ. Пожарные ПЧ-32 отключили аккумулятор и собрали информацию для экстренных служб.

В Архангельской области за прошедшие сутки:

Зафиксирован 1 пожар. Погиб 1 человек. К тушению пожара привлекались 7 человек и 2 единицы техники.

В Плесецком округе в посёлке Плесецк по улице Карла Маркса, 48 произошел пожар в жилом доме. Звеном ГДЗС из квартиры эвакуировано 2 человека, одному из них бригадой СМП констатирована смерть. Самостоятельно эвакуировались 4 человека.

К ликвидации последствий дорожно-транспортных происшествий привлекались 1 раз.

В Вельском округе на автодороге «Вельск-Шангалы» произошел съезд в кювет автомобиля. Пострадал 1 человек, госпитализирован.

https://max.ru/mchs29

Подписывайся на МЧС России

в MAX | ВК

В Холмогорском округе расследуют стрельбу в Печках

Там на фоне совместного распития горячительного между собутыльниками завязался конфликт. Сначала словесный, а затем один из его участников схватился за ружьё.

За ружьём пришлось сходить, но обратно вооружённого пьяного человека уже не пустили. Он выстрелил в хозяина-обидчика через входную дверь. Преграда уберегла 58-летнего жителя Печек от ранения.

По итогам разборок 23 октября в отношении агрессора с ружьём возбудили уголовное дело за покушение на убийство. Ружьё изъяли, идёт работа со свидетелями, проводятся экспертизы. 51-летнему стрелку похоже не отвертеться.

Фото: СУ СК России по Архангельской области и НАО

Двина-Информ

Увлечение ограниченными по времени сезонами в садоводстве подстегивает интерес к ароматным травам с ярким лимонным запахом. Они не только разнообразят вкус блюд, но и станут незаменимыми спутниками в кулинарии и ароматерапии. Рассмотрим четыре удивительные травы, способные наполнить ваш сад солнечными нотами.

Мелисса: древний аромат и новые традиции

Мелисса лимонная, известная своим ярким ароматом, стала любимицей многих садоводов. Этим растением можно порадовать себя в любой климатической зоне, так как она успешно зимует даже в Сибири. Быстро растет и радует садоводов своими зелеными листьями, она также отличается не слишком выраженным лимонным ароматом, который может не уловить каждый. Часто говорят, что запах напоминает туалетное мыло, что создает особую атмосферу в кухне в сочетании с чаем. Однако многие отмечают, что ее использование в кулинарии не всегда оправдывает ожидания, сообщает источник.

Лемонграсс: тропическая свежесть на вашем подоконнике

Лемонграсс, известный как цитронелла, обладает особенностями, которые делают его особенным среди лимонных трав. Его жесткие листья кажутся непривычными для многих, но насыщенный лимонный аромат без посторонних ноток делает его популярным для добавления в различные блюда. Важно отметить, что он прекрасно растет как в домашних условиях, так и в открытом грунте, а его использование в чаях поразило многих своим стойким ароматом. Хотя лемонграсс поспорит с хорошими отзывами о своих вкусовых качествах, его текстура и присутствие не производят того эффекта, которого ожидали.

Котовник и змееголовник: уникальные решения для вашего сада

Котовник, часто путают с мелиссой, приносит свои уникальные качества. В отличие от мелиссы, у него сладко-лимонный запах, который усиливается при заваривании, а цветы собраны в красивые колоски. Это растение обладает практичным свойством саморазмножаться, что облегчает процесс ухода. А вот змееголовник выделяется своей способностью развиваться даже в сложных условиях. Его листья, а не цветы, источают лимонный аромат, который активно сохраняется в чае. Это делает змееголовник особенно ценным среди садоводов, стремящихся к разнообразию в ароматах их садов.

«Министр Коленька» со товарищи. Кто ещё из экс-чиновников проходит по многоэпизодным уголовным делам

Бывший глава Минкомсвязи Николай Никифоров успел уехать из России за несколько часов до задержания. Следствие связало с ним более 300 уголовных дел, связанных с хищением 4,2 млрд рублей через финансовую пирамиду «Финико».

И это лишь вершина айсберга.

Виталий Скиба, бывший замруководителя Дальневосточного управления Ростехнадзора. 24 эпизода взяток от застройщиков за выдачу разрешений. Приговор: 10 лет колонии строгого режима, штраф 5 млн рублей.

Руслан Цаликов, бывший замминистра обороны. 14 эпизодов: растрата в особо крупном размере и взятки.

Олег Донских, бывший руководитель липецкого филиала «Росагролизинга». 9 эпизодов мошенничества в особо крупном размере. Суд взыскал 1,6 млрд рублей.

Александр Герштанский, бывший министр здравоохранения Архангельской области. 4 эпизода взяток в особо крупном размере. Дело в стадии рассмотрения.

Владислав Масло, экс-глава Елизовского поселения на Камчатке. 3 статьи УК: взятка в виде семи земельных участков на 14,3 млн рублей.

А вот «министр Коленька» пока вне досягаемости нашей Фемиды, но уже вошёл в историю как рекордсмен по числу уголовных эпизодов среди российских чиновников.

Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись

Царьград в МАХ

Прокуратурой г. Архангельска приняты меры, направленные на защиту прав граждан в сфере качества и безопасности пищевой продукции

Прокуратурой г. Архангельска с привлечением контролирующих органов проведена проверка исполнения законодательства при производстве, хранении, переработке, реализации и обороте пищевой продукции в ТЦ «Адмиралтейский».

Установлено, что при изготовлении указанной продукции допускаются нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, связанные с использованием непромаркированного разделочного инвентаря, отсутствием термометров в морозильных камерах, ежедневной влажной уборки в помещениях. Зафиксированы дефекты отделки производственных помещений.

Также в указанной организации торговли допускается реализация хлебобулочных изделий без потребительской упаковки, что не отвечает требованиям безопасности.

Предпринимателю внесено представление, нарушения закона устранены, приняты меры по надлежащей организации производственного процесса.

Свои или не свои? Надоедает? С чего начинается день кудрявого? А что будет, если выпрямить утюжком?

Этот и другие вопросы часто задают кудрявым людям.

Николай Цыб в День кудряшек пообщался с северодвинскими кудреносителями и сходил в парикмахерскую для кудрявых, чтобы ответить на эти вопросы и вяснить модные тренды.

Как вам кудри в целом?

– Я кудрявый и мне это нравится!

– Я кудрявый и мне это не нравится

– Я не кудрявый и мне это нравится

– Я не кудрявый, но считаю, что с кудрями интереснее!

Северодвинск в деталях

В Холмогорском районе установлен подозреваемый в покушении на убийство местного жителя

Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу возбуждено уголовное дело в отношении 51-летнего жителя Холмогорского района, подозреваемого в совершении преступления, предусмотренного ч.3 ст. 30, ч.1 ст. 105 УК РФ (покушение на убийство).

По версии следствия, 23 октября 2026 года днем в поселке Печки Холмогорского района после совместного употребления спиртных напитков между подозреваемым и 58летним хозяином жилища произошел словесный конфликт. Впоследствии подозреваемый вернулся к квартире потерпевшего, вооружившись гладкоствольным охотничьим ружьем. Он высказал угрозы убийством в адрес мужчины и выстрелил в него через входную дверь. Потерпевший не пострадал.

В настоящее время проводятся следственные действия, направленные на установление всех обстоятельств совершенного преступления. Изъято орудие преступления. Допрашиваются свидетели по делу, назначены экспертизы.

Дело принято к производству Холмогорским межрайонным следственным отделом регионального следственного управления СК РФ.

С приходом весны картофельные клубни начинают прорастать, и это явление может вызвать смешанные чувства у дачников. Но не спешите их выбрасывать! Проростки картофеля, хоть и менее известны, таят в себе множество полезных веществ, которые можно смело применять в садоводстве.

Сохраните проростки до дачного сезона

С появлением первых ростков в начале марта порой кажется, что до посадки еще целая вечность. Тем не менее, вместо того чтобы избавиться от этих зеленых «бубонов», лучше использовать их с умом. Спрячьте ростки и дайте им время до начала дачного сезона, чтобы они повлияли на ваши растения по-особенному - в качестве натурального удобрения!

Как приготовить удобрение из проростков

Процесс ферментации поможет создать органическое удобрение, богатое азотом, фосфором и калием – всеми необходимыми микроэлементами для живой природы вашего сада. Вот как это можно сделать:

• Соберите проростки картофеля и поместите их в пластиковый пакет.
• При желании добавьте немного гумуса или компоста.
• Плотно завяжите пакет и оставьте в теплом месте на несколько недель для ферментации.
• Когда смесь станет темной и слизистой, процедите ее через сито.
• Разбавьте получившийся экстракт водой и используйте для полива или опрыскивания растений.

Не забудьте выбросить невзрачные кусочки, а жидкость хранить для поливки цветов и овощей. Вместо традиционных удобрений, этот экстракт даст мощный стресс для роста цветоносов и активизирует цветение огурцов, а перцы и баклажаны под его действием будут радовать урожаями.

Немного заботы для вашего сада

Регулярное использование этого удобрения поможет не только наладить питание ваших зеленых друзей, но и придаст им здоровье, поднимет урожайность и улучшит общее состояние. Проростки картофеля — это не просто мусор, а настоящий источник жизни для вашего сада. Открывайте новые горизонты с натуральными удобрениями и делитесь своими находками и секретами сада!

Если работа перестала приносить удовлетворение, а привычки и отношения мешают двигаться дальше, может возникнуть желание начать всё заново. Чтобы перемены не стали необдуманным прыжком в неизвестность, сначала стоит разобраться в причинах недовольства, определить цель и составить план действий. На работе перемены могут быть нужны даже при удобном графике и нормальных отношениях с руководством: иногда должность перестаёт давать возможности для развития. Переход на новое место потребует времени и усилий — поиска вакансий, собеседований и привыкания к коллективу. Расставаться с прежними наработками бывает непросто, но это часть решения двигаться дальше. Причины для перемен могут быть и личными: вредные привычки, конфликты, чужое влияние или затянувшаяся полоса неудач. Перед тем как менять окружение или начинать жизнь на новом месте, полезно оценить собственные поступки и понять, что можно исправить. Такой анализ не отменяет трудностей, но помогает не переносить прежние проблемы в новые обстоятельства. Важно не бросаться в перемены без плана. Сформулируйте, чего именно хотите добиться, и продумайте последовательность шагов. Резкие решения могут привести к новым неприятностям: например, стремление быстро сбросить десять килограммов перед купальным сезоном может обернуться вредом для здоровья. Цель сама по себе не оправдывает любой способ её достижения. Когда начинается новый этап, прошлое может тянуть назад — через привычные модели поведения, старые связи и обещания всё исправить. При этом не всегда возможно сразу разорвать все контакты: могут оставаться важные отношения и обязательства, которые нужно выполнить. Но если прежняя среда мешает переменам, важно не позволять уговорам и насмешкам отменять осознанное решение. Не все окружающие поддержат новый путь. Люди могут воспринимать изменения как угрозу привычному порядку и пытаться отговорить от них. Однако перемены не обязательно проходить в одиночку: со временем могут появиться единомышленники, готовые предложить помощь и стать опорой. Не стоит отталкивать тех, кто уважает выбранное направление. Если стало ясно, что жизненный этап завершён, перемены можно начать с анализа своих ошибок, конкретного плана и постепенных действий. Новое не гарантирует лёгкого пути, но продуманное решение помогает выйти из привычного положения и двигаться к выбранной цели.]]> Интерьер&Пространство https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64430.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64430.html Общество Fri, 13 Nov 2026 07:20:38 +0300

Баклажаны не только радуют нас своей изысканной текстурой и вкусом, но и становятся настоящим украшением дачного участка. Однако, чтобы получить богатый урожай этих культовых овощей, нужно обеспечить им качественный уход, начиная с подготовки почвы. Рассмотрим, что можно добавить в лунку перед посадкой этих капризных растений.

Компост и перегной: сильное начало

Одним из наиболее эффективных способов обогащения почвы для баклажанов является использование компоста или перегноя. Эти??ные удобрения наполняют грунт важными микроэлементами и содействуют улучшению его структуры. Компост можно сделать самостоятельно из органических отходов, таких как растительные остатки или кухонные отходы, а также приобрести готовые варианты в магазине.

Минеральные добавки для оздоровления почвы

Не стоит забывать о минеральных удобрениях, которые играют ключевую роль в здоровье растений. Они содержат необходимые элементы, такие как азот, фосфор и калий, а также дополнительные микроэлементы, включая магний и кальций. Эти вещества поддерживают рост и развитие баклажанов, обеспечивая их максимальную продуктивность.

Зола и дренаж: дополнительная защита

Зола представляет собой еще одно отличное решение для улучшения почвы. Она богата минералами, такими как калий и кальций, которые необходимы для роста баклажанов. Кроме того, зола помогает в борьбе с вредителями, такими как тля и клещи. Чтобы улучшить структуру и дыхательные свойства грунта, можно добавить перлит или вермикулит, которые предотвращают застой влаги и гниение корней.

Итак, подготовка почвы — это не просто рутинная задача, а важный шаг к здоровому и богатому урожаю баклажанов. Не пренебрегайте возможностями, которые дарит природа, и следуйте этим простым рекомендациям для успешного выращивания этого великолепного овоща.

Доброе утро, регион!

Прогноз погоды на 13 ноября:

Облачно с прояснениями. Небольшие, ночью местами умеренные осадки — снег, мокрый снег, днём с дождём. В отдельных районах гололёд, налипание мокрого снега, на дорогах гололедица.

Ветер южный и юго-восточный 3–8 м/с, днём местами порывы до 13 м/с.

Температура: ночью 0…-5°, днём -2…+3°.

Будьте внимательны на дорогах — возможна гололедица. Одевайтесь по погоде и хорошего вам дня!

Осень — время не только любоваться золотой листвой, но и позаботиться о будущем урожае. Уборка участка и подготовка растений к зиме помогают снизить риск болезней и нашествия вредителей весной.

Начните с уборки и осмотра

Опавшие листья, испорченные плоды и обломанные ветки могут стать укрытием для вредителей и источником инфекции. Соберите растительные остатки, особенно если летом растения болели. Заражённый материал не стоит отправлять в обычный компост: его утилизируют безопасным способом с учётом местных правил. Здоровые листья можно компостировать.

Осмотрите стволы и ветви плодовых деревьев. Мох и лишайник при необходимости аккуратно удаляют щёткой, предварительно застелив землю под кроной. При работе важно не повреждать кору. Перекопка приствольных кругов способна нарушить зимовку вредителей в почве, но действуйте осторожно, чтобы не травмировать корни.

Обрезка и защита растений

Вырежьте сухие и явно поражённые ветви смородины, крыжовника и деревьев. Инструмент должен быть чистым и острым, а срезы — аккуратными. Больные остатки удалите с участка, здоровые ветви можно использовать для хозяйственных нужд.

Для осенней обработки применяют, в частности, препараты на основе железного купороса, медного купороса или мочевины. Однако средство и концентрацию подбирают с учётом культуры, погоды и состояния растений: универсальной схемы для всего сада нет. Перед применением проверьте инструкцию на упаковке, соблюдайте меры защиты и не смешивайте препараты без прямого указания производителя.

Подготовьте сад к зиме

• Уберите больные плоды и растительные остатки, проверьте деревья и кустарники.
• Проведите санитарную обрезку и обработку, если она необходима.
• Защитите корни и молодые растения от морозов подходящим укрытием.

Последовательный уход осенью помогает саду благополучно пережить холодный сезон и встретить весну в хорошем состоянии.

Гурьевская каша — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая ведет свою историю из далекого прошлого. Основные компоненты этого лакомства включают молоко, манную крупу, а также слои орехов и свежих или сухих фруктов. Особенность этого рецепта заключается в добавлении сгущённого молока и создании сладких орехово-фруктовых слоёв. В старину гурьевская каша считалась деликатесом и часто украшала столы русских царей. Ниже представлен рецепт гурьевской каши, который перенесёт вас в атмосферу старинной России.

Время приготовления

• Всего: примерно 1 час 30 минут
• Подготовка: 20 минут
• Приготовление: 1 час 10 минут
• Сложность: высокая

Ингредиенты

• 1 литр молока
• 100 г манной крупы
• 150 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 яичных желтка
• 100 г орехов (миндаль или грецкие), измельчённых
• 100 г замоченных в воде или роме сухофруктов (курага, чернослив, изюм)
• 50 г сливочного масла
• Сироп из ягод или фруктов по вкусу

Приготовление

Гурьевская каша отлично подходит как для завтрака, так и в качестве десерта, удивляя своим вкусом и текстурой. Это блюдо — прекрасный способ порадовать близких чем-то поистине особенным, объединяющим в себе богатство вкусов и ароматов, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Польза гурьевской каши

Благодаря разнообразным ингредиентам, гурьевская каша обладает множеством полезных свойств:

• Молоко — источник кальция, белка, витаминов D и B12, необходимых для здоровья костей и нервной системы.
• Манная крупа заряжает энергией благодаря сложным углеводам и полезным витаминам группы B.
• Орехи и сухофрукты обогатят кашу антиоксидантами, предотвращающими хронические заболевания.
• Клетчатка, содержащаяся в орехах и сушеных фруктах, эффективно поддерживает пищеварение.

Гурьевская каша — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое приятно удивить и родителей, и гостей. Наслаждайтесь каждым укусом!

Тошнота и боль в животе после еды могут быть признаками пищевого отравления. Симптомы появляются через несколько часов, а иногда — спустя несколько дней. Если недомогание возникло у нескольких людей, которые ели одно и то же, вероятная причина — общий продукт, но диагноз может установить только специалист.

Основные симптомы и тревожные признаки

При отравлении нередко возникают тошнота, рвота, спазмы в животе и жидкий стул. Возможны слабость, озноб и повышение температуры. Вместе с рвотой и диареей организм теряет воду и соли: на обезвоживание могут указывать сильная жажда, сухость во рту, редкое мочеиспускание и потемнение мочи.

Срочно обратитесь за медицинской помощью при крови в рвоте или стуле, сильной боли, высокой температуре, спутанности сознания, невозможности пить или признаках выраженного обезвоживания. Особая осторожность нужна, если заболел маленький ребёнок, беременная женщина, пожилой человек или человек с хроническими заболеваниями, сообщает Вести Южный Урал - Челябинск .

Двоение в глазах, затруднённые речь или глотание и нарастающая мышечная слабость требуют немедленного вызова скорой: это могут быть признаки ботулизма, в том числе связанного с консервированными продуктами.

Что делать при подозрении на отравление

Главная задача — восполнять потерю жидкости. Пейте часто и понемногу; при рвоте или диарее предпочтителен раствор для регидратации из аптеки, приготовленный по инструкции. Если пить не удаётся или состояние ухудшается, нужна медицинская помощь.

Не вызывайте рвоту самостоятельно и не принимайте без рекомендации врача препараты, останавливающие рвоту или диарею, антибиотики и сорбенты. Некоторые средства могут навредить или затруднить оценку состояния. При тревожных симптомах не откладывайте обращение к врачу.

В последние годы растет интерес к созданию природных садов, где яркие экзоты уступают место местным лесным и полевым растением. У многих людей возникает желание реализовать природу своего края прямо на собственном участке, оформляя его в духе естественности и гармонии.

Почему стоит выбирать лесные растения для сада?

Лесные и полевые растения обеспечивают прекрасную возможность сблизиться с природой и создать гармоничное пространство. Они не только просты в уходе, но и более устойчивы к местным климатическим условиям. Вот несколько причин, почему стоит обратить внимание на эти виды растений:

• Естественная красота: Местные растения способны создавать живописные композиции, идеально вписывающиеся в ландшафт.
• Экологичность: Они способствуют поддержанию биоразнообразия и привлечению полезных насекомых, таких как пчелы и бабочки.

Популярные лесные растения для вашего сада

Вот несколько прекрасных представителей, которые стоит рассмотреть для озеленения:

• Гусиный лук: Этот ранний первоцвет привлекает не только своих ярким цветением, но и полезными свойствами. Он восстанавливает силы после зимы, как для птиц, так и для вашего сада.
• Медуница: Пробуждается весной и радует глаз своими многоцветными цветами, изменяющими оттенки на протяжении месяца. Идеально подходит для полутенистых участков с плодородной почвой.
• Копытень европейский: Отличный почвопокровник, не требующий много света и прекрасно справляющийся с сорняками. Он украсит ваш сад, создавая зеленый ковер даже в самые темные уголки.
• Печеночница благородная: Нежный и очаровательный цветок, который часто забывают, однако его семена легко прорастают в подходящей почве.

Как сохранить природу

Важно помнить, что при выборе лесных растений следует учитывать их сохранность в природе. Собирать редкие и исчезающие виды не только неэтично, но и незаконно. Лучше всего использовать семена или рассады, которые были выведены в питомниках.

Создавая свой сад на основе лесных растений, можно не только украсить участок, но и внести свой вклад в сохранение природы и развитие местной экосистемы. Наполняйте свой уголок реальной красотой природы, и он ответит вам тем же.

Если на варенье появилась плесень, безопаснее выбросить всю банку: видимый налёт может быть лишь частью проблемы, а кипячение не гарантирует устранения риска. Чтобы варенье дольше сохранялось после открытия, пользуйтесь чистой сухой ложкой, плотно закрывайте банку и храните её в холодильнике. Увидев белый или зеленоватый налёт, некоторые снимают верхний слой и оставляют варенье. Такой способ иногда вспоминают по привычке: раньше продукт могли очистить и прокипятить. Но отсутствие необычного запаха и вкуса не доказывает, что оставшаяся часть безопасна. Некоторые плесневые грибки способны образовывать токсины, которые не всегда уничтожаются при нагревании. Сахар замедляет развитие микроорганизмов, но не защищает варенье безусловно. Появление плесени означает, что условия для неё сложились: например, сахара оказалось недостаточно, крышка закрывалась неплотно или продукт долго хранился. В мягком влажном варенье грибку легче распространиться внутрь, поэтому удаление видимого слоя не решает проблему. Это отличается от ситуации с некоторыми твёрдыми продуктами, например сыром: плотная структура может затруднять проникновение плесени вглубь. В отдельных случаях сильно засахаренное варенье с удалённым налётом оставляли и использовали, однако это личный опыт, а не безопасная рекомендация. Возможные последствия нельзя надёжно оценить по внешнему виду, запаху или вкусу. Поэтому при плесени варенье не стоит пробовать, кипятить или сохранять — банку лучше выбросить. После открытия храните варенье в холодильнике, всегда берите его чистой сухой ложкой и не оставляйте банку надолго открытой. Не стоит также годами откладывать её «на особый случай»: чем дольше продукт хранится, тем выше вероятность, что он испортится.]]> Кухня изнутри https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64423.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64423.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:16:42 +0300

Тошнота — это не самый приятный спутник в жизни, способный нарушить планы и вызвать дискомфорт. Проблема может возникнуть после обильной трапезы, из-за стресса, либо в результате действия лекарств. Но не стоит унывать — есть способы справиться с неприятными ощущениями, используя проверенные продукты.

Почему возникает тошнота?

Причины появления тошноты разнообразны: от переедания и проблем с желудком до избытка нервного напряжения. Это может быть сигналом организма о необходимости снизить темп жизни.Однако зачастую дискомфорт можно облегчить с помощью правильного питания, пишет источник.

Важно помнить: если тошнота стала постоянной, необходимо обратиться к врачу.

Продукты, помогающие при тошноте

Вот несколько категорий продуктов, которые могут помочь в борьбе с этой проблемой:

• Крахмалистые источники: такие как варёный картофель, рис или галетное печенье, могут нейтрализовать излишнюю кислоту и успокоить желудок.
• Фрукты: бананы — легкие и питательные, идеально подходят как перекус, помогая при тошноте.
• Лёгкие белки: варёная курица, индейка или нежирный йогурт способны дать энергию, не создавая нагрузки на пищеварение.
• Имбирь: известен своими целебными свойствами, чай с имбирём или простой кусочек корня способен быстро облегчить состояние.
• Цитрусовые: лимоны и апельсины не только обновляют аромат, но и поднимают настроение. Достаточно лишь держать рядом дольку лимона для улучшения самочувствия.
• Мята: чай или свежие листья мяты способны эффективно снять дискомфорт.
• Холодные закуски: замороженные ягоды или шарик мороженого могут помочь при тошноте, если есть их небольшими порциями.

Запретные продукты при тошноте

Некоторые продукты могут усугубить состояние:

• Жирные и жареные блюда — перегружают желудок и вызывают дискомфорт.
• Острые специи и маринады — могут раздражать слизистую оболочку, усиливая тошноту.
• Газированные напитки и алкоголь — создают ощущение вздутия.
• Сладости с кремом — становятся тяжёлым желудочным бременем.
• Кофе на голодный желудок — может значительно усилить неприятные ощущения.

Соблюдение этих рекомендаций и применение правильных продуктов поможет облегчить состояние и улучшить качество жизни.

После уборки картофеля почва часто остается уплотненной и обедненной питательными веществами. Вместо того чтобы оставлять грядки голыми, можно посеять сидераты — растения, которые помогают защитить землю от эрозии и сорняков, а после заделки становятся источником органики. Один из вариантов смеси включает озимую рожь, вику, масличную редьку и горох.

Чем полезна смесь

У каждого растения свои особенности. Рожь образует разветвленные корни и хорошо переносит прохладную погоду. Вика и горох относятся к бобовым: при подходящих условиях они могут накапливать азот благодаря клубеньковым бактериям. Масличная редька быстро наращивает зелень и формирует мощный корень, способный улучшать структуру верхнего слоя почвы.

Смешанный посев помогает разнообразить растительный покров, но результат зависит от состава грунта, погоды и ухода. Сидераты не заменяют севооборот: картофель не стоит постоянно выращивать на одном месте, особенно если на участке появлялись болезни.

Как посеять осенью

Сеять лучше вскоре после уборки урожая, пока почва достаточно теплая и влажная. В средней полосе ориентируются на начало или середину сентября, однако сроки корректируют с учетом местного климата: растениям нужно успеть укорениться до устойчивых морозов.

• Уберите больную ботву и крупные растительные остатки, поверхность земли слегка разрыхлите.
• Распределите семена равномерно и заделайте на глубину, указанную на упаковке: она может различаться у разных культур.
• При длительной сухой погоде полейте посевы. Не допускайте, чтобы растения успели дать семена.

Весной зеленую массу обычно скашивают или измельчают до посадки картофеля и неглубоко заделывают либо оставляют в качестве мульчи. Не обязательно ждать, что вся растительность полностью перегниет за зиму: сроки разложения зависят от погоды и условий участка.

Что важно учесть

Подбирать пропорции смеси следует по рекомендациям производителя семян и площади грядки. Слишком густая рожь может конкурировать с другими культурами, а поздний посев — дать слабые всходы. Сидераты способны улучшить структуру почвы и пополнить запас органики, но гарантировать определенную урожайность или полное избавление от вредителей они не могут.

Легкий и ароматный пирог с яблоками и корицей — идеальный десерт для всей семьи. Как только он оказывается в духовке, дом наполняется волшебным запахом, который не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты для шарлотки

• Яблоки - 6-8 штук
• Яйца - 3 штуки
• Сметана - 1/2 стакана
• Сахар - 3 столовые ложки
• Соль - 0,5 чайной ложки
• Сливочное масло - 100 граммов
• Мука - 6-8 столовых ложек
• Разрыхлитель - 1 упаковка
• Корица - 15 граммов

Как приготовить ароматную шарлотку

Шарлотку можно подавать теплой, идеально с шариком мороженого, либо оставить остывать, если кто-то из семьи сможет дождаться, пока она остынет. Такой десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина.

Средство для мытья посуды AOS с бальзамом алоэ вера недавно появилось в продаже по цене около 180 рублей. В обзоре оценили упаковку и свойства самого средства.

Упаковка и производитель

Флакон выполнен из прочного пластика и выглядит устойчивым. Согласно информации на этикетке, средство произведено в Казани, Россия.

Пена и консистенция

Бальзам отличается густой консистенцией и хорошо пенится при использовании с губкой. Выраженного запаха у средства нет. Отдельных выводов о способности справляться со стойкими загрязнениями тест не содержит, сообщает источник.

Путь к прощению

Жизнь Екатерины, жены помещика, претерпела коренные изменения. Очередной конфликт с мужем привел к разводу, который стал поворотным моментом для её внутреннего мира. Сложные отношения с дочерью Варварой только усугубили её состояние — чувство уверенности и принадлежности, ранее испытываемое в уединении усадьбы, начало медленно исчезать после разрыва. Главной нагрузкой стало ощущение вины за прошлые ошибки, сообщает Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер.

Сложнейшей темой для Екатерины стала её сестра Мария. Не желая признавать свои чувства и гордость, она сама оттолкнула её. Слова, написанные в письме с обвинениями, стали причиной разрыва, который она теперь жалела. Однажды, приняв решение простить себя и своих близких, Екатерина отправилась к месту, где покоится Мария.

Встреча с прошлым

На могиле сестры Екатерина осознала, что прошло слишком много времени, и ей необходимы были прощение и понимание. Она тихо прошептала: "Прости меня, Мария. Я была горда и не смогла сказать тебе, как ты мне дорога". Холодные слёзы омыли её лицо, когда она вспомнила все обиды и недосказанности, что в своё время превратили их в незримых врагов.

В этот момент рядом появился Алексей, кузнец, которого она любила в юности. Его присутствие напомнило ей о том, что чувства привязывают нас к людям, даже когда неправда оказывается нами же созданным препятствием между ними. Алексей сказал о том, что Мария всегда любила Екатерину, и это словно открыло в ней новую страницу, позволяя загладить прошлые ошибки.

Новая жизнь и новые отношения

После этой важной встречи Екатерина вернулась в усадьбу с новым взглядом на жизнь. Решив, что её место — там, где могут собрать новую семью и новую дружбу, она наладила кузницу, которая когда-то была гордостью её отца. Вместе с Алексеем они создали не только новый бизнес, но и глубокую дружбу, основанную на понимании и поддержке.

Со временем Екатерина получила письмо от Варвары, в котором дочь выражала желание увидеть мать. Это новое, искреннее желание сблизиться стало мощным сигналом для Екатерины. Теперь она понимала, что прощение — это не только освобождение от вины, но и открытие новой главы в жизни, полной надежды и возможностей.

Для примерно 1,5 л яблочного уксуса понадобятся 1 кг яблок, 1 л чистой воды и 125 г мёда или сахара. Выход зависит от сочности плодов. Брожение занимает около двух с половиной месяцев: сначала яблочная масса бродит в банках, затем процеженный сок дозревает в темноте. ### Ингредиенты и подготовка Для приготовления удобны трёхлитровые банки; лучше взять две. В рецепте используются домашние яблоки. Если готовить из магазинных, их рекомендуют тщательно вымыть или очистить от кожуры. Яблоки натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте. Подойдёт и дробилка для вина, а мясорубку использовать не советуют: измельчение займёт много времени и не даст заметного преимущества. Сердцевины можно оставить, но подгнившие и червивые участки нужно вырезать — они могут испортить вкус. Если весов нет, натёртые яблоки можно насыпать в банку до плечиков, не утрамбовывая. Сахар или мёд отмерьте половиной гранёного стакана, считая до ободка; это немного больше исходной нормы. Воду удобно измерять пол-литровой банкой. ### Первое брожение Мёд растворите в тёплой, но не горячей воде; при необходимости добавляйте воду в несколько приёмов, не увеличивая её количество. Сахар можно растворить сразу. Разложите яблоки по банкам до плечиков и залейте сладкой водой. Закройте горлышки плотной тканью, чтобы внутрь не проникали плодовые мушки. Марля для этого не подходит: мушки могут пробраться сквозь неё. Герметичная крышка и водяной затвор не нужны — уксусному брожению необходим доступ воздуха. Пока масса не забродит, держите банки в тёплом светлом месте. Признак начала брожения — мезга поднимается, а жидкость собирается внизу. После этого переставьте банки в темноту и перемешивайте содержимое каждые 2–3 дня, в крайнем случае — раз в неделю. ### Дозревание и хранение Через две недели процедите содержимое через ткань. Сок из двух банок можно слить в одну, накрыть крышкой неплотно и оставить в тёплом тёмном месте ещё на два месяца. На этом этапе перемешивать его не нужно: жидкость постепенно осветлится и приобретёт характерный яблочный аромат. Готовый уксус перелейте, стараясь не взболтать осадок. Чтобы он остался на дне, можно воспользоваться сифоном: опустить трубку в жидкость, запустить ток и направить её в бутылку. В описанном рецепте крепость готового уксуса составляет 3–4%. При хранении в тёмном месте, по приведённому наблюдению, он становится крепче и ароматнее; холодильник не требуется. Отжимки можно сохранить и использовать как закваску для следующей порции — с ними яблоки сбраживаются быстрее. Дрожжи и хлебные корки в этом способе не применяются, поэтому процесс может идти дольше.]]> Посад https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64417.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64417.html Общество Fri, 13 Nov 2026 01:19:06 +0300

Приготовление пирога "Орешек" с грецкими орехами — это не только кулинарное искусство, но и удовольствие, которое приводит в восторг всех сладкоежек. Этот пирог поражает простотой своей рецептуры и невероятным вкусом, что делает его идеальным вариантом для семейного чаепития или встречи с друзьями.

Ингредиенты для пирога

Для создания пирога в квадратной форме 21х21 см или круглой диаметром 24 см потребуются:

• Для теста:
  - 250 г муки
  - 100 г сливочного масла
  - 125 г сахара
  - 200 г сметаны
  - 3 яйца
  - 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  - 1 ч. ложка пищевой соды
  - Ванилин на кончике ножа
• Для ореховой прослойки:
  - 170 г грецких орехов
  - 100 г сахара
  - 50 г сливочного масла
  - 0,5 ч. ложки молотой корицы

Приготовление: шаг за шагом

1. Начинать стоит с подготовки орехов: их необходимо обжарить на сухой сковороде, охладить и мелко нарезать, оставив небольшие кусочки для текстуры. Полученную массу смешать с сахаром и корицей, после чего добавить охлаждённое масло и перетереть до состояния крошки.

2. Для теста муку тщательно смешать с разрыхлителем и просеять. Взбить масло с сахаром до кремообразной консистенции, добавляя яйца по одному, пока не получится однородная масса. Затем ввести сметану, соду и, наконец, муку с разрыхлителем, вмешивая до однородности.

3. Подготовить форму, выстелив её бумагой для выпечки и слегка смазав растительным маслом. Выложить на дно половину теста, поверх распределить ореховую массу и закрыть оставшимся тестом. Завершить, посыпав пирог оставшимися орехами.

Выпекаем до золотистой корочки

Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180°C в течение 40 минут. Проверить его готовность можно при помощи деревянной шпажки: она должна выходить из центра чистой.

После выпекания пирог необходимо остудить, а перед подачей посыпать сахарной пудрой. Нежный и влажный, с хрустящей корочкой и богатым ореховым вкусом, пирог "Орешек" станет настоящим украшением любого стола.

Домашние заготовки легко разнообразить необычными маринадами. Виноградные листья помогают сохранить огурцам яркий цвет и хрусткость, горчица добавляет пикантности, а кетчуп чили — остроты. Ниже — пять вариантов на зиму.

Огурцы в виноградных листьях

На литровую банку: 4–5 огурцов, 10–12 виноградных листьев, 2 ч. л. соли, 1,5 ст. л. сахара, 2 веточки мяты, 3–4 зонтика укропа, 2 ст. л. 9%-го уксуса.

Огурцы замочите на пару часов, листья промойте и удалите черешки. Заверните каждый огурец в листья и уложите в стерильную банку с укропом и мятой. Залейте кипятком с солью и сахаром, выдержите под крышкой 30 минут. Слейте жидкость, вскипятите и верните в банку. Добавьте уксус и закатайте.

Ещё четыре варианта

• С водкой, на 3 л: 2 кг огурцов, 50 г водки, по 2 ст. л. соли и сахара, 100 г уксуса, 1,5 л воды. Добавьте сладкий и острый перец, чеснок, укроп, лавровый лист и перец горошком. Залейте горячим маринадом, через 10 минут слейте и снова вскипятите. Залейте огурцы, добавьте водку и закатайте.
• С лимонной кислотой, на 3 л: 1,5 кг огурцов, по 70 г соли и сахара, 2 ч. л. кислоты, чеснок, вишнёвый лист, хрен, сельдерей, укроп и перец. Залейте кипятком на 25–30 минут. Слитую воду вскипятите с солью и сахаром, верните в банку, добавьте кислоту и закатайте.
• С горчицей: 2 кг огурцов, по 6 ч. л. соли и сахара, 150 мл уксуса, 3 ч. л. семян горчицы, чеснок, острый перец, зелень и специи. После замачивания огурцов залейте их кипятком на полчаса. Слитую воду вскипятите с солью и сахаром; в банку добавьте горчицу и уксус, затем маринад. Закатайте.
• С кетчупом чили, на 4 л: 2,5 кг огурцов, 6 стаканов воды, 2 ст. л. соли, стакан сахара и уксуса, 250 г кетчупа. Добавьте в банки чеснок, укроп, листья смородины и вишни, лавровый лист и перец. Маринад прокипятите 5 минут, залейте огурцы и стерилизуйте банки 10 минут.

Перед заготовкой

Выбирайте плотные огурцы и замачивайте их в холодной воде. Банки и крышки обрабатывайте тщательно, а этапы стерилизации не пропускайте. Храните заготовки в прохладном тёмном месте. Если содержимое банки вызывает сомнения, не употребляйте его.

Для гостей, которые посещают PIMS вместе с родственниками старшего поколения, подготовили специальную акцию. В её рамках предлагают два чайных напитка: при их заказе можно получить скидку. Также участникам промо обещают подарки и карточки-переводчики с молодёжного сленга на «старорусский».]]> ПРИДУМАЛИ фуд медиа https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64414.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/13/64414.html Общество Fri, 13 Nov 2026 00:17:55 +0300

Орхидеи — это не просто шикарные цветы, а настоящие чудеса природы, известные человечеству уже более 120 миллионов лет. И хотя популярность этих удивительных растений достигла пика всего лишь три тысячи лет назад, они до сих пор не теряют своей привлекательности. Родиной орхидей являются экзотические земли Китая и Японии, а на европейских просторах они появились около двух веков назад. На сегодняшний день ботаники насчитывают свыше 40 тысяч разновидностей орхидей, и благодаря современным технологиям каждый из нас может наслаждаться этим великолепием у себя дома.

Фаленопсис: капризный красавец

Среди всех видов орхидей именно фаленопсис завоевал наибольшую популярность. Однако, несмотря на свою красоту, этот гибрид довольно чувствителен к различным заболеваниям. Успех в размножении и уходе за ними не исключает необходимости глубокого понимания их болезней и способов лечения. Заболевания часто возникают из-за неправильного ухода, что подчеркивает важность знаний по профилактике и лечению, пишет источник.

Наиболее распространенные болезни

• Гниль корней: Связана с плохой дренажной системой и высокой влажностью, может привести к гибели растения.
• Мучнистая роса: Появление белого налета на листьях и стеблях, вызванное грибковыми инфекциями.
• Пятна на листьях: Возникают в результате солнечных ожогов или неправильного полива.

Действия по спасению растений

Для борьбы с вышеуказанными проблемами важно принимать меры как для профилактики, так и для лечения:

• Регулярный осмотр растений поможет вовремя выявить заболевания и эффективно реагировать на них.
• Соблюдение режима полива и обеспечение хорошего дренажа предотвратят гниение корней.
• Использование специальной фунгицидной обработкой поможет справиться с грибковыми болезнями.

Фаленопсис — это не только цветок, но и вызов для цветоводов. Понимание заболеваний и вредителей, а также быстрое реагирование на них помогут сохранить его великолепие и здоровье. Читайте больше о заботе об орхидеях и наслаждайтесь красотой в вашем доме!

Ищете идеальный салат для праздника или повседневного ужина? Попробуйте запеченную свеклу, которая не только впечатляет своим вкусом, но и дарит организму необходимую порцию витаминов!

Яркость вкуса с необычной заправкой

Особая заправка салата делает свеклу еще более насыщенной и ароматной. Она прекрасно подчеркивает не только вкус самого корнеплода, но и остальных овощей, что делает это блюдо настоящим хитом на любом столе.

Приготовление шаг за шагом

Для начала стоит отварить или запечь свеклу и морковь. Их можно готовить целыми, проверяя готовность с помощью вилки: если она без труда входит в овощ, можно смело вынимать их из воды или духовки. Главное, не доводить до полной мягкости.

После этого следует нарезать репчатый лук полукольцами и дождаться, пока свекла остынет. Очистив свеклу от кожуры, нарезать ее на тонкую соломку.

Дополните ваше блюдо соленым огурцом, нарезанным небольшими полосками. Не забывайте, что овощи, входящие в состав салата, содержат множество полезных веществ, а разнообразие их в рационе поможет продлить жизнь и улучшить качество питания.

Уникальная заправка для кулинарного шедевра

Для заправки нужно добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса — он придаст салату особый шарм. Лозунг настоящего гурмана: чем интереснее заправка, тем насыщеннее блюдо. Конечно, не забудьте о дижонской горчице и оливковом масле, которые сделают вкус еще более выразительным. Перемешайте, посолите по своему вкусу и дайте настояться несколько минут.

Для полноценного обеда или ужина можно подать салат вместе с отварным картофелем, рисом или макаронами — он прекрасно разбавит даже самые обычные блюда.

Итоги и полезные советы

Вот список необходимых ингредиентов для приготовления:

• Свёкла (запеченная или отварная) - 1 шт.
• Морковь (отварная или запеченная) - 1 шт.
• Солёный огурец - 1 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Дижонская горчица - 1 ст.л.
• Яблочный уксус - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль – по вкусу

Этот простой и полезный салат станет настоящей находкой. Понравился рецепт? Делитесь впечатлениями и не забывайте добавлять свои любимые салаты в повседневный рацион!

На фестивале уличного искусства «Стенограффия» представили новую работу уральской арт-коллаборации Hot Singles in Your Area. На этот раз дизайнеры выпустили сабо в цветах упаковки майонеза ЕЖК — с необычными съемными украшениями.

Обувь с уральским характером

Модель выполнена в узнаваемой небесно-голубой гамме с зелеными и белыми деталями. Сабо можно украсить миниатюрными аксессуарами: среди них — уральские пельмени, дольки помидора, вареное яйцо и крошечная пачка майонеза.

Создатели выбрали сабо за простоту и удобство: такая обувь не претендует на статусную роскошь и подходит для повседневной носки. Съемные элементы добавляют ей игрового настроения и позволяют менять оформление, пишет канал.

Эксклюзивные пары разыграют

Свободно купить новинку нельзя: тираж ограничен. Пять пар организаторы планируют разыграть в конкурсе. Победителям предложат указать размер, после чего обувь оформят индивидуально.

Млечник серо-розовый (Lactarius controversus) узнают по светлой шляпке с розовато-серыми или лиловыми зонами и белому жгучему млечному соку. Гриб считают условно-съедобным: перед приготовлением его нужно вымачивать не менее суток, периодически меняя воду. У молодых грибов шляпка выпуклая, с загнутым краем; со временем она расправляется, а в центре может появиться небольшое углубление. Диаметр — 5–15 см. Окраска варьируется от бледно-серой до грязно-белой, поверхность гладкая, во влажную погоду иногда слегка слизистая. Частые узкие пластинки белые или кремовые, у зрелых грибов могут розоветь. Плотная цилиндрическая ножка высотой 4–10 см и толщиной 1–3 см обычно белая или кремовая, иногда с розоватым оттенком. Белая мякоть на срезе не меняет цвет; при повреждении выделяется густой белый сок с резким, иногда горьким или жгучим вкусом. Гриб встречается с конца лета до осени в лиственных и смешанных лесах, на полянах и в тени деревьев. Он образует микоризу с берёзой, дубом, осиной и елью, предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы. В сыром виде млечник не употребляют. Перед готовкой его вымачивают в холодной воде не менее 24 часов, регулярно сливая воду. Затем грибы можно варить, жарить или мариновать. Даже после обработки иногда сохраняется лёгкая жгучесть, а вкус приготовленного гриба обычно описывают как умеренный и менее выразительный, чем у ряда других съедобных видов. Сходный млечник обыкновенный (Lactarius trivialis) обычно имеет более слизистую шляпку однородного серовато-оливкового или грязно-жёлтого цвета, без заметных розоватых зон; его сок, как правило, менее жгучий. Млечник шерстистый (Lactarius mairei) мельче, а поверхность его шляпки, особенно по краям, войлочная. Одного признака для определения недостаточно: если есть сомнения в виде гриба, от сбора следует отказаться.]]> Самое интересное обо всем https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/12/64410.html https://arkhangelsk-news.ru/society/2026/11/12/64410.html Общество Thu, 12 Nov 2026 22:06:04 +0300

Если каждое воскресенье омрачается мыслями о понедельнике, а единственный довод остаться — «зато стабильно», возможно, нынешнюю работу сохраняет не её привлекательность, а страх неизвестности. Это не повод увольняться сгоряча: сначала стоит оценить условия, изучить вакансии и подготовить финансовый план. ### Десять сигналов, что пора пересмотреть ситуацию 1. Из плюсов работы вы можете назвать только стабильность — хотя стабильными стали низкая зарплата, переработки или отсутствие перспектив. 2. Мысли о начале рабочей недели регулярно портят выходной. 3. Вы месяцами или годами обещаете себе потерпеть «ещё немного», но ничего не меняется. 4. Заранее убеждаете себя, что из-за возраста и опыта вас нигде не возьмут, не проверив это на практике. 5. Зарплата не устраивает, а вакансии и рыночные условия вы давно не смотрели. 6. Вы миритесь с переработками, грубостью или задержками выплат, хотя раньше считали это неприемлемым. 7. Держитесь за воспоминания о том, какой работа была раньше, хотя условия уже изменились. 8. Годами не осваиваете ничего нового и из-за этого всё сильнее боитесь перемен. 9. Уход коллег вызывает не только сомнения за них, но и мысль: «Мне бы тоже хотелось». 10. Если бы вам сегодня предложили такую же должность с теми же условиями в другой компании, вы бы отказались. ### Как действовать без резких решений Сначала определите, что именно не устраивает: оплата, график, дорога, обязанности, руководство или отсутствие развития. Иногда проблему можно решить переводом в другой отдел, пересмотром задач или разговором о зарплате. Затем изучите рынок — это не обязывает увольняться. Сравните требования и оплату, обновите резюме и откликнитесь на несколько вакансий, пока у вас есть работа и доход. Первые собеседования после долгого перерыва могут быть непривычными; их можно воспринимать как тренировку и способ узнать, какие навыки ценят работодатели. Оцените обязательные расходы и, если позволяют возможности, постепенно создайте запас на несколько месяцев. Так финансовый риск станет понятнее, а не останется неопределённым страхом. Не принимайте решение после крупной ссоры и не переносите чужой удачный или неудачный опыт на свою ситуацию. Остаться осознанно — тоже вариант, например, если трудности временны, условия в целом подходят или внутри компании есть возможность перемен. Но если недовольство длится годами, ситуация ухудшается, а единственная причина остаться — возраст, стоит хотя бы начать готовить план поиска. Осторожность — это проверять вакансии, считать расходы и искать подходящий вариант. Страх — не смотреть на альтернативы вовсе. Увольняться немедленно не обязательно, но полезно понимать, какие возможности у вас есть.]]> Сосед-Домосед