Секретами итальянской кухни с поварами Поморья поделился шеф-повар Паоло Бакколини

Секретами итальянской кухни с поварами Поморья поделился шеф-повар Паоло Бакколини

В Россию он приехал почти двадцать лет назад. Даже приготовление самого простого блюда, к примеру, пиццы считает настоящим искусством. В Архангельске ему удалось удивить опытных кулинаров. Для мастер-класса Паоло подобрал рыбное меню.