Для любителей суши и горячих роллов известен тот особый соус, который придаёт блюдам невероятный вкус. Неповторимый аромат и насыщенность этого соуса делают его незаменимым при приготовлении любимых закусок дома. Обычно магазинные варианты не впечатляют: они слишком водянистые и имеют синтетическое послевкусие. Однако, освоив этот простой рецепт, можно создать густую и вкусную смесь всего за считанные минуты, что делает этот соус отличной альтернативой, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Необходимые ингредиенты
Для создания этого аппетитного соуса потребуется несколько простых составляющих:
- 100 г густого майонеза – именно он даст необходимую консистенцию;
- 50 г икры мойвы – для глубины вкуса;
- 2 зубчика чеснока – для остроты;
- 1 ст. л. соевого соуса – для солёности;
- 1 ч. л. кунжутного масла – для аромата;
- острый томатный соус (чили) – по вкусу.
Этапы приготовления
Приготовление соуса занимает минимум времени и усилий. Вот пошаговая инструкция:
Готовый соус можно применять как заправку для суши или дополнение к морепродуктам, благодаря чему станет универсальным элементом для многих блюд. А убрав чеснок, можно получить более мягкий вариант, который подойдёт для всей семьи.
