В кафе и ресторанах Архангельской области можно попробовать завтрак, приготовленный по традиционным поморским рецептам
27 сентября 2025, 11:02
В кафе и ресторанах Архангельской области можно попробовать завтрак, приготовленный по традиционным поморским рецептам
В гастрономическом проекте Еда поморская. Русский завтрак участвует 11 заведений общественного питания региона. Инициатива реализуется в рамках нацпроекта Туризм и гостеприимство.
Посетителям будут представлены запеканка из трески в твороге, жареница с беломорской селедкой, полба на топленом молоке с сыровяленым оленем, ржаные калитки с морошкой, сбитень на северных ягодах и многое другое. Смотрите подробности на сайте.
Центр развития туризма и культуры Архангельской области