Закуска из куриной грудки: оригинальный рецепт
12 октября 2025, 12:27
Кулинарные эксперименты всегда полны сюрпризов, и этот рецепт куриной грудки в необычном кляре не станет исключением. Сочетание нежного мяса и вкусных маринадов победит любое сердце гурмана!
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе 3 шт. (примерно 800 г)
- Сметана 100 г
- Соевый соус 30 мл
- Горчица 1 ст. л.
- Чеснок 23 зубчика
- Соль и паприка по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Мука 23 ст. л.
Этапы приготовления блюда
Подача и советы
Готовое блюдо подают с чесночным соусом, но оно достаточно вкусное, чтобы наслаждаться им и без дополнительных ингредиентов. Важно отметить, что качество куриного филе имеет большое значение. Лучше всего выбирать филе средней толщины, чтобы избежать пересушивания мяса.
Добавление мёда или лимонного сока в маринад сделает курицу особенно нежной. А использование зернистой горчицы придаст приготовлению интересные нотки. Не забывайте пробовать маринад и корректировать его по своему вкусу перед добавлением курицы.
Источник: Жизнь как жизнь с Александрой