При выборе сортов томатов для вашего огорода многие садоводы сталкиваются с задачей: сколько именно сортов стоит высаживать? От целенаправленного подхода зависит не только успех в урожайности, но и качество вкуса плодов. Сорты томатов очень разнообразны — от раннеспелых до позднеспелых, от сладких до мясистых. С каждым годом все больше дачников стремятся запасти оптимальный набор видов, чтобы наслаждаться урожаем круглый год.
Причины разнообразия сортов
Сейчас в мире насчитывается более 10 000 сортов томатов, и каждый из них отличается своими характеристиками:
- Сроки созревания;
- Высота растения (детерминантные и индетерминантные);
- Размер и форма плодов;
- Цвет и вкус;
- Устойчивость к заболеваниям.
Каждый сорт подходит для определенных целей. Например, для консервирования лучше подойдут мелкоплодные томаты с прочно кожицей, а для салатов — крупноплодные и сладкие.
Что учесть при выборе?
Определение ваших предпочтений поможет сделать выбор более целенаправленным. Стоит задаться вопросом, для чего именно планируется выращивание томатов: для заготовок, салатов или просто для наслаждения их вкусом. Также необходимо оценить свои условия для выращивания. Неопытные садоводы могут растеряться в многообразии, но с четким пониманием своих целей процесс выбора сортов станет легче.
Основные группы томатов
Для того, чтобы не распыляться на 20-30 сортов, хороший подход — выбрать около 10 различных сортов. Рекомендуется включить:
- 2-3 сорта черри (для употребления в свежем виде и для консервирования);
- 3 сорта крупноплодных томатов (разных цветов);
- 4 сорта детерминантных (с различной формой);
- 1 стелющийся сорт для минимального ухода.
Также важно помнить, что некоторые сорта могут перекрываться по характеристикам, поскольку разные производители могут называть один и тот же томат по-разному. Таким образом, создание короткого, но разнообразного ассортимента поможет не только упростить процесс ухода, но и обеспечит качественный урожай.
