Сезон клюквы и брусники в самом разгаре! Эти ягоды — не просто вкус осени, а настоящие витаминные бомбы, которые помогут пережить зиму.
Клюква, такая кислая и бодрящая, и брусника, с ее горьковато-сладким вкусом, — классика наших северных просторов.
А вы как распоряжаетесь этим лесным богатством?
- Замораживаете про запас?
- Варите ароматное варенье или желе?
- Заквашиваете капусту с клюквой?
- Делаете брусничный морс, который спасает от простуды?
- Или просто едите горстями, посыпав сахаром?
Поделитесь своими фирменными рецептами и секретами заготовки! Давайте соберем самую полезную осеннюю копилку советов!
