Неповторимая закуска: курица с виноградом и орехами для любого праздника

Неповторимая закуска: курица с виноградом и орехами для любого праздника

На пороге нового сезона готовки, оригинальная закуска из куриного филе, винограда и орехов становится настоящим хитом. Это блюдо не только порадует вкусом, но и украсит любой праздничный стол, добавив яркие краски к кулинарной фантазии, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты, которые удивляют

Для создания этой уникальной закуски потребуется:

- Куриное филе – 1 кг

- Красный виноград – 1.5 стакана

- Орехи (пекан или грецкие) – 1/2 стакана

- Измельченный зеленый лук – 1/3 стакана

- Несладкий греческий йогурт – 1/2 стакана

- Майонез – 1/2 стакана

- Горчица в зёрнах – 1/4 стакана

- Лимонный сок – 2 ст. ложки

- Сушеный шалфей – 1/2 ч. ложки

- Копчёная паприка – 1/2 ч. ложки

- Чесночный порошок – 1/4 ч. ложки

- Молотый черный перец – 1/8 ч. ложки

- Соль – 1/8 ч. ложки

Приготовление, которое не потребует усилий

Следуя простым шагам, любой гурман сможет удивить своих гостей:

  • Куриное филе нарезается и разделяется на волокна, виноград делится пополам, орехи измельчаются, а зелёный лук нарезается мелким кубиком.
  • В глубокой миске объединяются курятину, виноград, лук и орехи.
  • В отдельной ёмкости готовится заправка: тщательно смешиваются несладкий йогурт, майонез, копчёная паприка, горчица и чесночный порошок. Вводится сок лимона и шалфей, все компоненты перемешиваются до однородной массы.
  • Полученный соус смешивается с салатной основой, довольно аккуратно, чтобы не повредить ягоды.
  • Готовую закуску располагают по порционным тарелочкам или на листьях свежего салата.
  • Эта закуска не только порадует вкусами, но и станет настоящим украшением любого стола. Простой, но эффектный рецепт, который легко повторить и повергнуть в восторг самых требовательных гостей!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей