Чья шаньга самая вкусная и красивая?
В Архангельске впервые пройдет конкурс «Шаньги и шанежки – традиции вкуса». Организаторы определили 5 номинаций:
Поморская шаньга
Национальная шаньга
Здоровая шаньга (например, с полезными или диетическими ингредиентами)
Банкетная шаньга (оригинальные шаньги для праздничного стола)
Зрительские симпатии (подсчет лайков на страницах участников в соцсетях)
Участвовать в конкурсе, который организовал ресторан «Трескоед», будут профессиональные повара, энтузиасты и семейные команды. Его цель - сохранение поморских традиций через кулинарное наследие.
Участники приготовят от 5 порций до 10 порций шанег и шанежек, самостоятельно и с фантазией накроют свои конкурсные столы.
Хотите знать подробности или задать вопрос? Пишите в группу конкурса https://clck.ru/3Q2X4Z
