Гастрономическая неделя: от винных пубов до танцев в ресторанах

Гастрономическая неделя: от винных пубов до танцев в ресторанах

С 29 сентября по 5 октября мир ресторанов и баров наполнился новыми впечатлениями и удивительными угощениями. В этом периоде интересные заведения и уникальные сочетания пищи привлекали внимание, создавая настоящую атмосферу праздника.

Необычные открытия

Неделя началась с посещения нового винного паба в Urban Winery. Этот подвал городской винодельни стал настоящей находкой: двери открыли для любителей вина и коктейлей. Гостям предложили уникальные ниши с винами на кранах и закусками, среди которых выделялись смалец с виноградным чатни и бутерброды с докторской колбасой. В этом месте можно было наблюдать за реакцией людей на необычные сорта вина, вызывая волну удивления и интереса.

Следующим пунктом была встреча в баре «Московский» в отеле Four Seasons. С его шикарной атмосферой и непревзойденными коктейлями это заведение стало идеальным местом для красивого вечера с друзьями.

Кулинарные приключения и праздники

Поздно вечером на повестке дня стояла еда, и именно «Павильон» стал отличным вариантом для ночного перекуса. Этот ресторан, работающий круглосуточно, предложил своим гостям разнообразное меню, включая шницели и черную треску.

Также стоит упомянуть день рождения ресторана Molon Lave, который привлек внимание значительным числом гостей, среди которых был представлен богатый ассортимент мезе и вино от шефа Стаматиса Цилиаса. Гости танцевали сиртаки, разбивая тарелки в традиционном греческом стиле — атмосфера была поистине незабывающей.

Современные тренды

Пик интереса к гастрономии и кулинарии продолжился в небольшом перуанском баре Alpaca. Здесь подают севиче и тартары, а в процессе готовки используют рисовое тесто для моти. За особую атмосферу отвечает традиция распылять золотые блестки по помещению, создавая волшебное настроение.

И даже в такое время как шринкфляция, когда цены растут, вдохновение для новых рецептов не покидает кулинаров. В баре Underdog недавно появились протеиновые коктейли, которые позволяют поддерживать здоровый образ жизни, не отказываясь от гастрономических удовольствий. Кулинары продолжают экспериментировать и искать новые способы привлечения поклонников, адаптируя свои меню под современное волнение.

Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Лента новостей