Скоро настанет время волшебства и кулинарных экспериментов, а свекла станет ярким акцентом новогоднего застолья. Этот корнеплод, сверкающий красными оттенками, как украшенная ёлка, привлечёт внимание даже самых требовательных гурманов. Составляя праздничное меню, стоит обратить внимание на наши привлекательные рецепты салатов, где свекла демонстрирует всю свою многогранность и насыщенный вкус. Добавление грибов, сыра или орехов превратит обычные блюда в истинные кулинарные шедевры.
Салат «Чингисхан»
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Свекла - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 80 г
- Чернослив - 80 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Морковь - 1 шт.
- Майонез - 4 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное для жарки - 1 ч.л.
Калорийность: 206 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Салат «Нежность» из свеклы
Ингредиенты:
- Свекла - 500 г
- Сыр плавленый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - 30 г
Калорийность: 113 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Салат «Адмирал» с курицей и свеклой
Ингредиенты:
- Курица отварная - 200 г
- Свекла вареная - 100 г
- Морковь вареная - 50 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца вкрутую - 2 шт.
- Майонез - 50 г
- Соль, перец - по вкусу
- Зеленый лук - 20 г
Калорийность: 197 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Эти рецепты позволят всем, кто собирается встречать Новый год, добавить немного магии и цветности на праздничный стол. Свекла, в сочетании с курицей, грибами и другими ингредиентами, создаст атмосферу уюта и веселья, которая будет радовать всех гостей!
