Грузинская кухня на Крымском валу: Учимся отличать новые открытия от старых традиций

Грузинская кухня на Крымском валу: Учимся отличать новые открытия от старых традиций

На Крымском валу открылся новый грузинский ресторан, который моментально привлекает внимание местных гурманов. Расположенный рядом с парком Горького, это заведение оживляет бывшее пространство ресторана «Че? Харчо» от White Rabbit, которое пользовалось большой популярностью.

Расположение и атмосферa

Адрес нового ресторана — ул. Крымский Вал, 9, стр. 2. Ближайшее метро — Октябрьская. Именно здесь можно насладиться атмосферой уютного грузинского заведения, которое расположилось в элегантном корпусе с высокими потолками и интересным декором. Ресторан подарит ощущение тепла и уюта благодаря живым растениям и стильным элементам интерьера.

Меню и вкусовые акценты

Меню ресторана разнообразно и включает в себя как традиционные грузинские блюда, так и оригинальные авторские интерпретации. Однако стоит отметить, что в некоторые дни из-за большого количества посетителей может не хватать определенных позиций. Это приводит к тому, что запись о наличии блюд становится важной частью посещения заведения.

  • Салат с хрустящими баклажанами: Блюдо слабо реализует свою идею, так как баклажаны оказались безвкусными, а композиция не добавила общий акцент.
  • Говяжьи щечки с копченой перловкой: Уникальная подача, которая отличается от привычной, но все же вызывает интерес благодаря интересным сочетаниям соусов и текстур.

Напитки и обслуживание

Гость может выбрать из нескольких освежающих лимонадов, таких как «манго-маракуйя» и «клубника-фейхоа», которые выполнены на высоком уровне. Обслуживание, несмотря на некоторые задержки, старается угодить каждому клиенту и сделать времяпрепровождение комфортным.

Благодаря своему удобному расположению и замечательному меню, ресторан стал знаковым местом для тех, кто хочет погрузиться в атмосферу грузинской гастрономии и открыть для себя новые вкусовые горизонты в столице.

Источник: Куда я попала

Лента новостей