Новая коллекция простых и быстрых рецептов для семейного завтрака готова порадовать как взрослых, так и детей. Эти легкие рулеты из кефира не только приятно удивят всех, но и исчезнут со стола в считанные минуты!
Как приготовить сладкое тесто
Для начала требуется замесить тесто. Используйте следующие ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (250 мл)
- 3 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли и пищевой соды
- 1 чайная ложка уксуса
- ванилин по вкусу
- 450 г муки
- 30 г сливочного масла для смазки
Смешайте все компоненты до получения мягкого и приятного на ощупь теста. Раскатайте получившуюся массу в прямоугольный пласт, не забывая про контроль толщины. Затем обильно намажьте тесто растопленным сливочным маслом и аккуратно сверните в рулет, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Кулинарное волшебство: жарка рулетов
После этого рулет следует порезать на кусочки шириной около 1,5 см. Каждый кусочек обжаривается на растительном масле до появления золотистой корочки, что придаст безумный аромат и закусочную текстуру. В итоге получится настоящий праздник для любителей домашней кухни.
Подача и завершение
Готовые рулеты можно подавать к столу, посыпав сверху сахарной пудрой для добавления сладости и красоты. Этот быстрый и аппетитный завтрак станет отличным началом дня и порадует всю семью.
