Румяные, пышные, ароматные северные шанежки боролись за звание самой- самой вкусной и красивой шаньги в городе.
Впервые в Архангельске в ресторане «Трескоед» прошёл конкурс «Шаньги и шанежки – традиции вкуса». Участниками стали как профессиональные мастера, так и кулинары - любители.
В составе экспертного жюри из восьми человек была и начальник Пресс– службы городской администрации Ирина Буйновская.
По итогам аппетитного голосования определили 5 победителей:
Поморская шаньга - Сергей Бутюков семейные традиции кулинар - любитель
Национальная шаньга - Светлана Крикун , Важское ПО
Здоровая шаньга - Александр Решетов , холмогорская пекарня
Банкетная шаньга - Любовь Чернова , ресторан Беломорский
Зрительские симпатии народное голосование - Ольга Федоровцева
Поздравляем всех участников и надеемся на вкусное продолжение конкурса «Шаньги и шанежки – традиции вкуса»!
