Вас когда-нибудь наедал вопрос о том, как быстро и без особых хлопот приготовить вкусный десерт? Этот потрясающий слоеный торт, состоящий всего из трех ингредиентов, станет настоящим спасением на празднике или в обычный день. Мягкие слои слоеного теста, пропитанные нежным кремом, не оставят равнодушными даже самых привередливых сладкоежек.
Идеальные ингредиенты для торта
- Слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр.
- Сливочное масло (или 33% сливки) — 250 гр.
- Сгущенное молоко — 250 гр.
- По желанию: ванильный сахар — 8 гр. (пакетик), грецкие орехи — 40 гр. для украшения.
Этапы приготовления
Для начала раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной около 3 мм. Нарежьте его на тонкие полоски шириной около 1,5 см и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке. Следите за процессом — готовность наступает довольно быстро, примерно через 10-12 минут. В итоге получится около 24 слоеных палочек.
Тем временем, для крема взбейте мягкое сливочное масло, постепенно добавляя сгущенное молоко. Взбивайте до получения однородной массы, всего несколько минут, и вот — ароматный крем готов.
Хотите послойный эффект? Уложите пищевую пленку в два-три слоя и нанесите на нее тонкий слой крема. Распределите половину слоеных палочек, снова покройте кремом и выложите вторую половину. Не забудьте оставить три трубочки для посыпки торта. В завершение раскройте оставшийся крем и аккуратно сверните в рулет, обернув пищевой пленкой. Отправьте в холодильник на два часа для лучшего пропитывания.
Финальные штрихи
Чтобы украсить торт, раскрошите оставшиеся трубочки и, по желанию, добавьте грецкие орехи. Обваляйте торт в получившейся крошке и дайте ему немного постоять — идеально, если оставить его на ночь в холодильнике. Этот десерт непременно станет звездой вашего стола, будучи одновременно простым в приготовлении и восхитительным на вкус!
