Пьянящий вкус: Как приготовить курицу в духовке с яблоками и черносливом
В этом рецепте раскрывается изысканный подход к жареной курице с особым акцентом на яблоки, чернослив и грецкие орехи. Эти ингредиенты не только придают блюду неповторимый вкус, но и обогащают его полезными веществами, сообщает Дзен-канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы создать это восхитительное блюдо, вам понадобятся следующие продукты:
Целая курица (1 шт.)
Паприка (1 ч. л.)
Карри (1 ч. л.)
Чёрный перец и соль по вкусу
Мед (1 ст. л.)
Растительное масло (2 ст. л.)
Лимонный сок (1 ст. л.)
Чернослив (150 г)
Грецкие орехи (100 г)
Яблоко (1 шт.)
Мак (1 ст. л.)
Лимонная цедра (1 ст. л.)
Приготовление: Шаг за шагом
Когда все ингредиенты собраны, можно переходить к приготовлению курицы с яблочной начинкой. Следуйте этим простым шагам:
Курицу тщательно промыть и обсушить. Натереть ее ароматной смесью из паприки, карри, соли и черного перца — это создаст яркую и пикантную корочку.
В глубокой миске смешать растительное масло, мед и лимонный сок до получения однородной массы.
Приступить к подготовке начинки. Чернослив нарезать мелкими кусочками, а грецкие орехи обжарить и нарубить. Яблоко очистить и нарезать кубиками, при необходимости сбрызнуть лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
В отдельной миске объединить чернослив, грецкие орехи, яблоки, мак и лимонную цедру, тщательно перемешав их.
Наполнить курицу получившейся начинкой и зашить брюшко, чтобы начинка не выпала.
Покрыть курицу медовой смесью и поместить в форму для запекания. Важно! Если осталась начинка, ее можно разместить вокруг курицы.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 1,5 часа, периодически поливая соком, чтобы курица не пересохла. Чтобы крылья не подгорели, следует завернуть их в фольгу.
Когда курица достигнет идеальной золотистой корочки, её можно нарезать и подавать к столу, радуя любимых неповторимым вкусом и ароматом.
