Огурцы для закусок: идеальный вариант для летнего стола
4 февраля 2026, 00:30
Лето это время свежих овощей и разнообразных закусок, и сейчас на повестке дня огурцы, которые идеально подойдут для салатов, хот-догов и множества других блюд. Эти уютные хрустящие плоды можно закатать в банки для зимнего хранения, и они обеспечат вас вкусом лета круглый год.
Что понадобится для вкусных огурчиков
Для того чтобы сделать огурцы по этому интересному рецепту, понадобится немного сил и обычные ингредиенты:
- 1 кг свежих огурцов
- 2 столовые ложки соли
- Для маринада:
- 200 мл яблочного уксуса
- 5 столовых ложек сахара без горки
- 2 столовые ложки зернистой горчицы
- 2 чайные ложки куркумы
- 2 столовые ложки крахмала
- Немного сока от огурцов
Приготовление огурцов: шаг за шагом
Процесс приготовления прост и займет всего несколько шагов:
Эти огурцы не только дополните ваши блюда, но и привнесут разнообразие в ваш повседневный рацион. Приятного аппетита!
Источник: Мария Соболь|Рецепты