Когда больше значит меньше: Необычные советы по снижению веса от врача-диетолога

Для похудения нужно потреблять меньше калорий, чем сжигается. Как же правильно определить свою норму? Если бы дело было только в арифметике, многие бы уже нашли рецепты идеальной фигуры. Однако врач-диетолог Алина Тимофеева объясняет: суть обстоит гораздо сложнее. Каждый раз, когда пациентка демонстрирует приложение с подсчетом калорий, она задает два главных вопроса:

• Смогли ли вы удержать вес?
• Как вы себя чувствовали во время соблюдения диеты?

Как правило, ответом становится вздох: Сначала получается, потом срываюсь. В этом и заключается интересная правда: уменьшение калорийности это лишь часть головоломки. Чтобы собрать полную картину, нужно понять, почему настрой меньше есть зачастую приводит к возврату веса и усталости, а не к здоровению. Парадокс состоит в том, что иногда, чтобы снизить вес, нужно... есть больше, но с умом.

Почему подсчет калорий не спасает

1. Жизнь не лаборатория

Каждый день носит свои особенности: в понедельник вы можете провести весь день на диване, а во вторник активно гулять. Такой разнообразный ритм делает жесткие нормы калорийности неактуальными.

2. Усталость от контроля

Подсчет калорий может стать обременительным. Многие срываются не от слабости, а из-за усталости жизни в постоянном контроле. Это приводит к возвращению прежних привычек.

3. Режим выживания

Слишком низкая калорийность (например, 900-1100 ккал) шлет стрессовые сигналы организму, который начинает экономить ресурсы, замедляя метаболизм. Чем больше усилий вы прикладываете, тем меньший эффект получаете.

Главный ориентир белок

Почему белок решает исход

Мышцы ваши основные машины для сжигания жира. Если в рационе недостаточно белка, организм начинает доедать мышцы, что ведет к замкнутому кругу: меньше мышц ниже расход труднее худеть. На практике повышение доли белка в рационе (иногда даже вместе с увеличением калорийности) приводит к снижению веса именно за счет жира.

Как определить свою норму

На потребность влияют множество факторов: возраст, уровень активности и состав тела. Многие женщины сталкиваются с очевидным дефицитом белка стоит устранить этот недостаток, как улучшается самочувствие и снижается тяга к сладкому.

Как организм реагирует на голодные диеты

Порой, повысив калорийность с 1000 до 1500-2000 ккал, можно добиться устойчивого результата снижение веса, при котором идет потеря жиру, а мышцы остаются. Основной вопрос: как правильно питаться, чтобы заработать стабильный результат.

И что с волшебными таблетками?

Современные препараты могут облегчить процесс похудения: они снижают аппетит и помогают отказаться от лишнего. Однако без правильной системы питания эффекты будут краткосрочными и часто даже вредными. Многие пациенты сталкивались с потерей веса за счет мышечной массы, что приводит к быстрому возврату к прежнему весу.

Как же правильно снижать вес?

Три ключа к успешному результату

• Белок в рационе основа всего.
• Умеренный дефицит калорий без голода.
• Физическая активность и управление стрессом для увеличенного расхода энергии.

Маленькие шаги большие изменения

Нужно привносить небольшие, но важные изменения: добавить белок к завтраку, устроить короткую прогулку после ужина, следить не только за весом, но и за самочувствием.