Нежные кейк-попсы со сгущенкой: простой и вкусный десерт для всей семьи

Кейк-попсы это универсальный десерт, который завоевал любовь не только детей, но и взрослых. Независимо от возраста, от таких сладостей никто не откажется. Эта версия делается на основе простого бисквита, а сгущенное молоко добавляет сладости и нежности. Для придания особого вида и яркости можно оформить десерт с помощью кондитерской посыпки.

Ингредиенты для кейк-попсов

• Бисквит (любой) - 130 г
• Сгущенное молоко - 130 г
• Молочный шоколад - 150 г
• Кондитерская посыпка - по желанию для украшения

Приготовление кейк-попсов

1. Начать с измельчения бисквита в блендере до состояния крошки. Это будет основа десерта.

2. Далее следует добавить сгущенное молоко в бисквитную крошку, тщательно перемешать до однородной массы.

3. Из получившейся смеси сформировать небольшие шарики и разместить их на 10 минут в морозильник.

4. Время для работы с шоколадом: его нужно растопить. Удобнее всего это сделать в микроволновой печи, используя импульсы по 30 секунд.

5. После растапливания, взять деревянные или пластиковые шпажки, окунуть их кончики в растопленный шоколад и вставить в центр каждый шарик.

6. Вернуть шарики обратно в морозильник, чтобы они застыли. Когда это произойдёт, по одному шарик следует достать и окунать в шоколад, чтобы покрыть его полностью, а затем слегка потрясти для удаления лишнего шоколадного покрытия.

7. Украсить кейк-попсы кондитерской посыпкой и разместить их в стакане с сахаром или другой крупой, чтобы шпажки стояли ровно.

Шоколад застывает быстро, так что десерт готовится на глазах. Когда все кейк-попсы будут украшены, их можно убрать в холодильник. Эти симпатичные сладкие шарики отлично подойдут для праздника или как угощение к чаепитию.