С таким завтраком и обед не нужен: котлеты по-карельски покорят всю семью

На завтрак можно приготовить не только сырники или блины, но и котлеты. Блюдо по карельскому рецепту непременно покорит всю семью. Домочадцы выстроятся в очередь за добавкой.

Понадобятся следующие продукты:

• яйца 3 шт.,
• манка 40 г,
• соль по вкусу,
• сухарики для панировки 2 ст. л.,
• масло 1 ст.л.,
• молотый перец по вкусу.

Яйца нужно отварить и мелко нарезать. Приготовить густую манную кашу.

Все смешать, посолить, поперчить по вкусу. Сформировать небольшие котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Жарить на разогретом рафинированном масле до хрустящей корочки. Подавать с любимым соусом, пишет портал Азбука рецептов.