Картофельное пюре с луком: идеальный гарнир для копчёной рыбы

13 февраля 2026, 17:02

На ужин многие предпочитают что-то особенное, и что может быть лучше копчёной рыбы с аппетитным картофельным пюре? Это классическое сочетание становится ещё более вкусным благодаря добавлению лука, который придаёт блюду насыщенный и пикантный вкус.

Что нужно для приготовления

Чтобы создать этот замечательный гарнир, потребуется всего несколько ингредиентов:

  • Картофель 1 кг
  • Лук 1 большая головка
  • Масло сливочное 50 г
  • Молоко 200 мл
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

Вот как быстро и просто можно приготовить это блюдо:

  • Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Залейте его водой и варите до мягкости.
  • Тем временем мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  • Слейте воду с варёного картофеля и добавьте к нему обжаренный лук, сливочное масло и молоко.
  • Все тщательно размешайте до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем по вкусу.

    • Это пюре станет настоящим украшением вашего стола и идеально дополнит копчёную рыбу! Наполнение тарелок ароматом и вкусом картофельного пюре с луком подарит вам незабываемые впечатления за ужином.

    Всем приятного аппетита!

    Источник: Пикабу
    Больше новостей на Arkhangelsk-news.ru