Томат Звезда Техаса: впечатляующий вкус и урожайность
Томатный сорт Звезда Техаса выделяется среди своих собратьев благодаря крупным и красочным плодам. Это высокорослое растение, идеально подходящее как для теплиц, так и для открытого грунта, плодит действительно крупные плоды весом до 700 граммов, обладающие жёлто-розовой окраской и великолепным фруктовым вкусом. Узнайте, как вырастить эти гиганты и насладиться их вкусом.
Происхождение сорта
История сорта не имеет официальной документации, однако его название указывает на Техас, известный своими гигантскими ти-томатами. Предположительно, сорт был выведен местными фермерами и передавался через неформальный семенной обмен. Несмотря на отсутствие в Государственном реестре РФ, востребованность сорта говорит о его стабильной репутации среди садоводов.
Уникальные черты сорта
Звезда Техаса обладает яркими характеристиками, которые делают его запоминающимся. Это индетерминантный сорт с неограниченным ростом, что обеспечивает высокую продуктивность. Для успешного роста необходимо постоянное подвязывание и формировка куста, а уникальный биколорный окрас плодов делает их незабываемыми.
Выращивание и уход
Для данного сорта необходимы специальные условия. Теплица обеспечивает нужный микроклимат, что критически важно для его роста. Регулярный полив, особенно в фазе налива плодов, помогает предотвратить растрескивание.
Описание плодов
Плоды этого сорта, обладающие классической плоскоокруглой формой, прекрасно подходят для нарезки и использования в соусах. Они содержат фруктовые нотки, которые дополняют вкусовую палитру блюд. В условиях хорошей агротехники плоды способны достигать массы до 1000 граммов, что делает их настоящим произведением кулинарного искусства.
Когда и как собирать урожай
Сбор плодов происходит в несколько этапов. Начинать можно, когда плоды приобретают жёлто-розовый оттенок. Но для максимального раскрытия вкуса рекомендуется подождать полного созревания. Собранные плоды хранятся не долго, их лучше перерабатывать или употреблять в свежем виде.
Наслаждение вкусом
При полном созревании помидоры Звезды Техаса радуют сложным вкусом с фруктовыми нотками. Их используют в салатах, соусах и других кулинарных шедеврах. Размер плодов идеально подходит для подачи на стол один большой ломоть может украсить блюдо. Они также прекрасно подойдут для консервирования и переработки, пишет Ферма.expert .