12 гастрономических проектов Поморья вошли в шорт-лист всероссийской школы туризма «Кухня Русского Севера»
Они будут внедрены в туристические региональные программы развития гастрономического туризма. География маршрутов охватывает самые разные уголки Поморья: от Устьян и Виледи до Соловков и Пинежья.
Образовательный проект объединил 253 специалиста индустрии гостеприимства из шести регионов страны: Архангельской, Вологодской, Кировской, Мурманской областей, Республик Коми и Карелия. Наш регион представили 54 участника: шеф-повара, экскурсоводы, маркетологи, туроператоры и предприниматели, заинтересованные в развитии гастрономического направления.
