Нежный пирог с творогом и клубникой: идеальный десерт для весеннего сезона
С приходом сезона клубники пришло время порадовать себя вкусной и полезной выпечкой. Этот пирог с творогом и клубникой станет настоящим украшением вашего стола!
Ингредиенты для теста
2 яйца
120 грамм кефира
170 грамм муки
5 грамм разрыхлителя теста
Сахар или сахарозаменитель по вкусу
Для творожного слоя
300 грамм творога
1 яйцо
50 грамм сметаны, мягкого творога или натурального йогурта
Сахар или сахарозаменитель по вкусу
Ягодный слой
100 грамм клубники или любой другой ягоды
Чтобы приготовить этот замечательный пирог, следуйте простым шагам:
В глубокой миске взбейте яйца с кефиром и разрыхлителем с помощью венчика.
Добавьте все сухие ингредиенты и тщательно перемешайте до однородной массы.
В отдельной миске соедините творог, яйца и сметану (или мягкий творог) с сахаром. Разомните массу вилкой или используйте погружной блендер для более гладкой текстуры.
Слегка смазав форму маслом, вылейте в нее тесто, равномерно распределив по дну.
Ягоды нарежьте мелкими кусочками и аккуратно выложите сверху на творожный слой.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, пока зубочистка не выйдет сухой.
После выпекания дайте пирогу полностью остыть, аккуратно извлеките из формы и подавайте к столу.
На 100 грамм пирога:
Калории: 150
Белки: 11 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 18 г
Итак, какой ваш любимый вид ягод для приготовления этого простого, но невероятно вкусного пирога?