Мука, молоко, картошка, сметана, масло и немного соли. Всего несколько простых ингредиентов – и на столе ароматные северные шанежки, которые когда-то готовили наши бабушки в русской печи!
На мастер-классах в туристическом пространстве «Холмогород», которое находится в селе Холмогоры, гости не только знакомятся с этим старинным блюдом, но и сами учатся его готовить. Не в русской печи, а в обычной электрической духовке – чтобы потом легко можно было повторить рецепт дома.
Смотрите, как проходят мастер-классы! Нам сразу захотелось перекусить такой шанежкой, а вам?
Холмогород | новое туристическое место на Севере