Имя «Полярный» возвращается на здание легендарного ресторана
Здесь десятилетиями отмечали свадьбы, стояли в очереди за блинчиками, а моряки снимали ресторан целиком.
По инициативе администрации города прошли переговоры с руководством предприятия, ведущего капремонт. Название вернут на фасад - это часть городской памяти. Ресторан открылся в январе 1972 года: зал на 200 посетителей, бар в холле, 35 официантов.
Сегодня история делает новый виток. Витражи останутся открытыми с Троицкого проспекта и со стороны улицы Карла Маркса. Под одной крышей разместятся рестораны итальянской и грузинской кухни на 300+ мест. Планируется вернуть фонтан в фойе и восстановить лестницу.
Память у людей сохранилась, мы и сами бывали здесь в детстве, поэтому хотим всё сделать от души, — поделился руководитель проектной компании Максим Рентель.
