На Большой Грузинской улице в Москве открылся изакая-бар KU, специализирующийся на рамене. Этот уголок японской гастрономии радует своих посетителей не только аутентичными вкусами, но и уютной атмосферой. KU давно завоевал популярность среди жителей столицы, получив высокую оценку на Яндекс.Картах с рейтингом 4.8, пишет Дзен-канал "Раскрываем меню!".
Интерьер и атмосфера
При входе в ресторан сразу обращает на себя внимание минималистичное оформление интерьера – стильные деревянные элементы, открытая кухня и барная стойка. Потенциальные гости могут оценить атмосферу заведения, где царит дух японской культуры. Внутреннее убранство стало местом, где живет свет и динамика, создаваемые присутствием множества бутылок, которые гордо стоят на полках. Несколько высоких столов порадовали большими пространствами для комфортного расположения, а отсутствие мягких сидений легко оправдывается качеством подаваемых блюд.
Меню: что попробовать?
Меню KU подарит множество гастрономических открытий. Основу составляют разнообразные виды рамена, каждый из которых отражает тонкие нюансы японской кухни.
- Рамен тонкотцу со свининой – настоящая находка для любителей насыщенных вкусов. Густой, ароматный бульон, обильное количество мяса и лапши делают его сытным и невероятно аппетитным.
- Курица карааге – золотистая, хрустящая, с нежными кусочками мяса. Подается с двумя соусами, что позволяет варьировать вкус по собственному желанию.
Каждое блюдо от концепт-шефа заведения Дениса Иванова, чья жена японка, создавалось с учетом классических рецептов и современных тенденций гастрономии. В итоге получается не просто еда, а настоящий шедевр кулинарного искусства.
Напитки на выбор
Перекус или полноценный ужин в KU был бы неполным без хороших напитков. Винная карта и разнообразие саке не оставят равнодушными даже самых изысканных ценителей. Небольшой, но качественный выбор алкогольных напитков включает в себя:
- Саке от 980 рублей за 100 мл.
- Вино от 560 рублей за бокал.
В группе ценовых предложений KU вы непременно найдете что-то, что подойдет именно вам. И не забудьте про восхитительные десерты, чтобы завершить вечер идеальным финалом.
