Икра сельди — это не просто деликатес, а основа для удивительных закусок, которые можно быстро приготовить и с удовольствием съесть. Эта закуска не требует много времени, а ее восхитительный вкус непременно понравится всем гостям, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для торжества вкуса
- Батон (нарезанный) — 8-10 кусочков
- Икра сельди — 250-300 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Вареная морковь — 3 шт.
- Сливочное масло — по необходимости
- Плавленый сливочный сыр — 100 г
- Перья зеленого лука — 6-8 шт.
- Красная смородина для украшения
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления данной закуски прост и увлекателен. Сначала потребуется подготовить все ингредиенты. Нельзя забывать о свежем огурце и мягком сливочном сыре, которые придадут закуске особую легкость.
Сначала в чашу блендера помещаются икра сельди, сливочное масло, вареная морковь и нарезанные перья зеленого лука. Все ингредиенты тщательно измельчаются до получения однородной массы. Эта икорная подложка станет основой для нашей закуски.
Далее нарезаем батон на небольшие куски и щедро мажем на каждую порцию плавленый сыр. Хочется добавить ярких ноток? Тогда украсим закуску. На кусочках с одной стороны кладется тонко нарезанный огурец, а сверху можно свернуть полоски огурца для более эффектного внешнего вида.
Завершающий штрих — аккуратное выдавливание икорной массы на каждый кусок хлеба с помощью кондитерского шприца. И, конечно же, не забудьте о декоративной части: красные смородиновые ягоды добавят свежести и яркости вашей закуске.
Вот и всё! Закуска с икрой сельди готова удивить и порадовать своим нежным вкусом и оригинальной подачей.
