Кисло-сладкий соус для гурманов

Кисло-сладкий соус для гурманов

Представляем вам универсальный кисло-сладкий соус, который сможет дополнить множество ваших любимых блюд. Этот простой в приготовлении соус станет отличным акцентом к мясу, картофелю или итальянской пасте, привнося яркий вкус и оригинальность в каждое угощение.

Необходимые ингредиенты

  • Кетчуп - 2 ст. ложки
  • Сахар - 3 ст. ложки
  • Яблочный уксус - 4 ст. ложки
  • Отфильтрованная вода - 5 ст. ложек

Пошаговое приготовление

Чтобы добиться идеального результата, следуйте пошаговому рецепту:

  • В толстостенной сковороде объедините кетчуп, сахар, уксус и отфильтрованную воду.
  • Поставьте сковороду на средний огонь и доведите смесь до кипения, тщательно помешивая.
  • Уменьшите огонь и продолжайте варить, выпаривая соус до нужной консистенции.
  • Снимите с плиты и процедите через мелкое сито, чтобы избавиться от возможных комков.
  • Ваш любимый кисло-сладкий соус готов к подаче! Он станет незаменимым дополнением к различным блюдам, добавляя им яркие оттенки и насыщенный вкус. Попробуйте этот соус уже сегодня и удивите гостей!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей