Каждый, кто хоть раз посещал заведение общественного питания, сталкивался с завышенными ценами на определенные блюда. Эксперты советуют обратить внимание на некоторые позиции, которые, как правило, вызывают расточительство бюджета. Вот пять основных позиций, которые лучше оставить в стороне, если цель — сохранить деньги, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
1. Питьевая вода
Несмотря на то, что рестораны предлагают «элитную» воду, цена которой может достигать 400-500 рублей за бутылку, большинство из них не отличаются вкусом от обычной кипяченой. Вместо этого, если потребуется освежиться, достаточно попросить горячую воду с добавлением льда — получится чистая и бесплатная вода.
2. Блюда из лапши быстрого приготовления
Некоторые заведения предлагают блюда на основе лапши быстрого приготовления, стоимость которых, хоть и выглядит приемлемой, в действительности является весьма завышенной. За подобные обычные блюда не стоит переплачивать, когда проще самой заварить их дома. Такой выбор скорее говорит о недостатке кулинарной фантазии с стороны поваров, чем о качественной кулинарии.
3. Дорогие «золотые» блюда и искусственно завышенные цены
Особое внимание следует уделить так называемым «золотым» блюдам, которые часто не стоят своих ценных слов. Использование сусального золота, как в случае с респектабельными роллами, это лишь маркетинговый ход. Кроме того, многие блюда могут иметь нерационально высокую наценку. Например, глазунья из трех яиц может стоить 550 рублей, что является абсурдным и значительно превышает фактическую стоимость ингредиентов.
Также не стоит тратить деньги на привычные газировки. В ресторане их цена будет в два-три раза выше, несмотря на то, что в магазинах они доступны по гораздо более приемлемым расценкам. Напротив, стоит обратить внимание на авторские напитки, которые могут предложить заведения, ведь именно в них кроется оригинальность и новые вкусовые ощущения.
Эти подсказки помогут выбрать наиболее разумные блюда и напитки в ресторанах, не забывая при этом о духе гастрономического удовольствия, за которым мы и стремимся в такие места.
