При выборе заведения для ужина важно знать несколько тревожных сигналов. Иногда они могут казаться незначительными, но в дальнейшем могут привести к разочарованию. Чтобы избежать ненужных трат и неприятных экспериментов, обратите внимание на пять признаков, указывающих на то, что ресторан не стоит вашего внимания.
1. Неприятные запахи и грязь
Первое, что должно насторожить — это запахи. Если на входе вас встречает аромат старого масла или несвежих ингредиентов, стоит задуматься. Также важно обратить внимание на чистоту: столы, посуда и меню должны быть в порядке. Если приборы и поверхности выглядят запущенными, можно только представить, что происходит на кухне.
2. Игнорирование со стороны персонала
Ситуация, когда вы заходите в ресторан и ждете, пока к вам подойдут, должна вызывать сомнения. Если официанты не спешат вас заметить, это может говорить о нехватке кадров или равнодушии к гостям. Существуют случаи, когда приходилось напоминать официантам о себе, что явно ставит под вопрос качество обслуживания.
3. Манера предлагать дорогие блюда
Если при взгляде на меню официант сразу же рекомендует «особые яства» с указанием на их высокую стоимость, это настораживает. В большинстве случаев такая реклама говорит не о заботе о вас, а о желании ресторана продать самое дорогое. Если во время разговора о фирменных блюдах вам советуют самое дорогое, это тоже повод задуматься о качестве.
Когда меню перегружено различными позициями, от суши до стейков, это может указывать на недостаток контроля за качеством продуктов. Часто в таких заведениях качество блюд может оказаться ниже среднего.
Также стоит обратить внимание на то, как вас обслуживают. Если на стол ставят воду, хлеб или соусы без вашего запроса, это может стать неожиданной статьей расходов. В таких ресторанах часто рассчитывают на вашу невнимательность.
В случае если вы заметили один из вышеперечисленных признаков, стоит насторожиться, а если несколько — это прямой сигнал развернуться и уйти. Хорошие рестораны ценят своих гостей и заботятся о качестве обслуживания.
