Сочетание баклажанов с фаршем и сыром — это идеальный выбор для любого семейного ужина. Такие блюда порадуют как взрослых, так и детей, ведь ничего не остается на тарелке!
Почему стоит попробовать этот рецепт?
Этот рецепт не только прост в приготовлении, он также выглядит очень привлекательно. Вот несколько причин, почему стоит обратить внимание на данное блюдо:
- Интуитивно понятные шаги с иллюстрациями делают процесс легким и увлекательным.
- Великолепный вкус и сочная текстура, которые подойдут даже для праздничного стола.
- Небольшие затраты на ингредиенты при высоком уровне удовлетворения от результата.
Шаги к идеальным баклажанам
Чтобы начать, необходимо правильно подготовить баклажаны:
Теперь к фаршу:
- Потребуется 400 г фарша на ваш выбор: говяжий, свиной или куриный.
- Добавить два мелко нарезанных помидора и 100 г натертого полутвердого сыра.
- Тушить фарш с помидорами на сковороде, добавляя любимые специи, такие как орегано и паприка.
Финальная сборка и запекание
Подготовленные баклажанные пластины следует смазать ароматным растительным маслом и выложить на противень. На каждый пластинк баклажана по очереди наносится слой фарша и натертого сыра, образуя многослойное блюдо. В конце запекаем в духовке при 180°С около 30 минут. Готовое блюдо порадует вас своим вкусом и ароматом, оставив приятные впечатления!
