Простые и эффектные канапе для безупречного праздничного стола

Простые и эффектные канапе для безупречного праздничного стола

Канапе с сыром и лимоном – это изысканная закуска, которая без труда украсит любой праздничный стол. Эти мини-шедевры выглядят по-настоящему воздушно и привлекательно, а готовятся они всего за несколько минут из доступных продуктов. Немного остроты от сыра идеально дополняется кислыми нотками лимона и оливками, что делает такую закуску идеальным сопровождением для крепких напитков.

Ингредиенты для великолепных канапе

  • Сыр (150 г). Можно использовать любой на свой вкус, но лучше всего подойдут сорта с ярким вкусом.
  • Лимон (1 шт.). Для подготовки закуски важно нарезать его очень тонко, чтобы ломтики выглядели эстетично.
  • Зеленые оливки без косточек (1 банка).
  • Черные оливки без косточек (1 банка).

Этапы приготовления

Процесс создания этих канапе очень прост и понятен:

  • Сыр нарезается кубиками примерно по 1,5 см. Для этого подойдут как классические сорта, так и более экзотические, как, например, гауда.
  • Лимон моется и делится пополам; одна половинка нарезается на тонкие слайсы, которые будут основой для закуски.
  • Для сборки на шпажку нанизываются один кончик лимона через кожуру, далее оливка, и закрепляется второй кончик лимона. Завершает композицию кубик сыра. Такой способ позволяет быстро собрать закуску по всему столу.
  • Данная комбинация позволяет создать до 35 канапе, используя 150 г сыра и одну банку оливок. Закуска выглядит привлекательно, легко укладывается на тарелке и отлично подходит для любого праздничного события. В сумме получается не только красивое, но и вкусное угощение, которое оценят все гости. За несколько минут можно представить на столе кулинарный шедевр, способный порадовать даже самых взыскательных гурманов!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей