С началом осени в воздухе ощущается особая атмосфера, когда свежие яблоки радуют своих поклонников. Один из самых простых и быстрых способов насладиться этим сезонным даром — это приготовить ПП пирог, который по своей сути можно назвать шарлоткой.
Калорийность и ингредиенты
Каждые 100 граммов этого аппетитного десерта содержат:
- Калории: 130
- Белки: 5.6 г
- Жиры: 4.2 г
- Углеводы: 17.1 г
Что потребуется:
- Яблоки (очищенные) — 160 г
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель теста — ? ч. ложки
- Рисовая мука — 50 г
- Подсластитель — 2 пакетика
- Корица (по желанию)
Приготовление
1. Первым делом подготовьте тесто. Взбейте яйца с подсластителем до получения однородной густой массы. Старайтесь не отделять белки от желтков — это не обязательно. Далее аккуратно добавьте корицу, разрыхлитель и рисовую муку, хорошенько перемешайте тесто с помощью силиконовой лопатки.
2. Яблоки необходимо очистить и нарезать тонкими дольками. Чем мельче будут нарезаны яблоки, тем лучше они пропекутся. Поместите нарезанные яблоки в тесто и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
3. Выложите получившуюся массу в смазанную форму, предпочтительно силиконовую (подойдет 15 см в диаметре). Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 20-25 минут, проверяя готовность по своей духовке.
Приготовленный пирог станет отличным дополнением к чаю или кофе, чтобы скрасить осенние вечера. Этот легкий и воздушный десерт порадует и друзей, и семью своей простотой и вкусом.
