Идеальное печенье за считанные минуты

Идеальное печенье за считанные минуты

Время – бесценный ресурс, особенно когда речь идет о приготовлении домашних десертов. Для всех любителей сладкого, которые не хотят тратить часы на выпечку, представлен простой и быстрый рецепт печенья, который всего за 10 минут позволит насладиться ароматным лакомством.

Составляющие для быстрого печенья

Для приготовления приблизительно 50-52 штук печенья потребуется:

  • Мука – 370-380 г
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Сливочное масло – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Желток – 2 шт.
  • Цедра лимона по вкусу
  • Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • Ванилин по вкусу
  • Соль на вкус

Пошаговый процесс выпечки

Для достижения идеального результата следуйте следующему алгоритму:

  • Сначала в глубокой миске тщательно смешайте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до получения однородной массы.
  • Добавьте яйцо и желтки, продолжая взбивать до пышности.
  • Затем добавьте цедру лимона, ванилин и тщательно перемешайте.
  • Постепенно вводите просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и солью, и вымешивайте тесто до получения гладкой консистенции.
  • Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпекания.
  • Осталось выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 15 минут. Время может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей вашей духовки.
  • Печенье станет отличным дополнением к вашему чаю или кофе, а также идеально подойдет для угощения гостей. Не пропустите возможность порадовать себя и близких свежей выпечкой, которая, как утверждают многие, вкуснее магазинных вариантов!

    Для более детального понимания процесса приготовления можно ознакомиться с видеоинструкцией на специальной платформе.

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей