Кабачковые котлеты – это идеальный вариант для тех, кто ищет не только вкусное, но и полезное блюдо. Эти простые в приготовлении оладушки порадуют своей нежной текстурой и насыщенным вкусом благодаря сочности кабачков. Рецепт отличается отсутствием муки, что делает его легким и подходящим даже для диетического питания.
Ингредиенты для кабачковых котлет
- Кабачок — 350 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Манка — 4 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (95 г)
- Куриный фарш — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Специи и соль по вкусу
- Петрушка — 20 г
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление
Эти кабачковые котлеты станут отличным вариантом для ужина, как в качестве самостоятельного блюда, так и в комбинации с гарниром или салатом. Их нежный вкус и легкость обязательно порадуют всю семью. Попробуйте и убедитесь сами!
