Не позволяйте скромному внешнему виду этого салата обмануть вас. Как только гости попробуют это блюдо, восторженные отзывы исчезнут о сомнениях в его популярности. Сочетание кальмара с чесноком и сыром создает уникальный вкус, который точно запомнится. Количество чеснока можно регулировать по желанию, однако совсем его исключать не стоит — это испортит оригинальный аромат, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Ингредиенты для салата
- Кальмары — 250 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Укроп — по желанию
Приготовление
1. Начните с погружения кальмара в кипящую подсоленную воду. Варите его всего одну минуту, после чего выньте и дайте остыть. Затем аккуратно очистите его от кожицы.
2. Пока кальмар остывает, займитесь подготовкой остальных ингредиентов: натрите сыр на крупной терке, измельчите вареные яйца и чеснок.
3. Нарезанный на полоски кальмар объедините с остальными ингредиентами. Добавьте соль, перец и щедрую ложку майонеза. Все хорошо перемешайте до однородной массы.
Готовое лакомство желательно охладить в холодильнике, чтобы вкусы лучше смешались. Перед подачей не забудьте украсить салат свежей зеленью.
Праздничный акцент
Этот салат однозначно станет любимцем на любом столе благодаря своему разнообразному вкусовому сочетанию и простоте в приготовлении. Не упустите возможность удивить своих гостей и добавить это блюдо в свой кулинарный арсенал!
Приятного аппетита!
