Мы живем в эпоху быстрых решений и насыщенных графиков, и именно поэтому простота приготовления некоторых блюд становится залогом успеха на кухне. Одним из таких рецептов являются запеченные ньокки — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое покорит сердца всех членов семьи.
Основные ингредиенты
Создание этого аппетитного блюда требует всего четыре ингредиента:
- 450 г ньокков (картофельных или рикоттовых), которые можно купить в магазине;
- 2 стакана соуса маринара — основа для насыщенного вкуса;
- 1/2 чашки свежего базилика, который добавит свежесть и аромат;
- 225 г свежей моцареллы — главный ингредиент, который сделает блюдо по-настоящему сырным.
Пошаговое руководство по приготовлению
Приготовление запеченных ньокков — это быстро и просто. Достаточно выполнить несколько шагов, и вот ваш ужин готов:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 °C, чтобы начать процесс запекания.
- Опустите ньокки в кипящую подсоленную воду. Как только они всплывут на поверхность, их можно будет аккуратно вынуть и выложить в форму для запекания.
- Усредните нарезанный базилик поверх ньокков, а затем равномерно разложите соус маринара. Завершите все щедрой порцией тертой моцареллы.
- Выпекайте при температуре 200 °C в течение 10-15 минут до полного расплавления сыра.
Готовьте с любовью
Перед подачей дайте немного остыть, и, если хотите, украсьте дополнительным базиликом. Готовить можно заранее — запеченные ньокки прекрасно сохраняются в холодильнике до 3 дней. Просто накройте их фольгой и задействуйте дополнительное время запекания. Это идеальный вариант для того, чтобы удивить своих близких, не затрачивая много усилий.
