Десерты — это не обязательно калорийные бомбы! В этом рецепте представлен легкий и освежающий вариант, который заставит вас влюбиться в утренний перекус, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Идеальное сочетание ингредиентов
На этот раз удивите себя и близких нежным йогуртом, карамелизированными бананами и легкой сладостью. Комбинация этих компонентов создает великолепный вкус, который не перегружает организм лишними калориями. Давайте посмотрим, что нам нужно для этого замечательного блюда:
- 20–30 г сливочного масла
- 2 больших банана
- 50 г коричневого сахара
- Семена половины стручка ванили
- 400 мл натурального йогурта
- Грецкие орехи и ягоды для украшения
Пошаговый рецепт для идеального десерта
Шаг 1: В сковороде растопите сливочное масло. Отправьте туда заранее нарезанные кусочками бананы, добавьте коричневый сахар и семена ванили. Готовьте на среднем огне в течение 2–3 минут, постоянно помешивая, пока бананы не станут мягкими и слегка золотистыми.
Шаг 2: В стаканы или небольшие креманки налейте 2 столовые ложки натурального йогурта. На этот слой добавьте половину карамелизованных бананов, затем снова йогурт и оставшиеся бананы. Завершите слои оставшимся йогуртом, аккуратно выравнивая. Для финального акцента сверху посыпьте десерт измельченными грецкими орехами и украсьте свежими ягодами по своему выбору.
Эта простая комбинация позволит вам насладиться вкусным и полезным завтраком, который мгновенно поднимет настроение. Удачного приготовления!
