Морковные вафли с грушей: вкусный заряд для вашего утра

Морковные вафли с грушей: вкусный заряд для вашего утра

Морковные вафли с грушей – это не просто блюдо, а настоящая находка для завтрака или перекуса. Сладость моркови и сочность груши делают их идеальной альтернативой традиционным вафлям, придавая особый колорит и вкус.

Ингредиенты для идеального рецепта

  • 2 средние моркови, натертые на терке
  • 1 груша, нарезанная мелкими кубиками
  • 1,5 стакана пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • 2 столовых ложки сахара (по желанию)
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Щепотка соли

Приготовление шаг за шагом

  • Натереть морковь на крупной терке.
  • Очистить грушу и нарезать её маленькими кубиками.
  • В большой миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, корицу и соль.
  • В отдельной посуде взболтать яйцо, добавить молоко и растительное масло.
  • Соединить жидкие ингредиенты с сухими и аккуратно перемешать до получения однородной массы.
  • Вмешать в тесто тертую морковь и кубики груши, делая это аккуратно.
  • Разогреть вафельницу и слегка смазать её маслом.
  • Выливать тесто в вафельницу и выпекать вафли до золотистой корочки.
  • Подача и полезные советы

    Готовые вафли стоит подавать горячими, дополнив медом, сиропом или свежими ягодами для яркого акцента. Забывать о полезных свойствах при такой вкусной закуске не стоит – морковь и груша принесут эти необходимые витамины и минералы.

    Для достижения лучшего результата соблюдайте некоторые простые секреты: используйте свежие ингредиенты, следите за консистенцией теста и проверяйте процесс выпекания, чтобы вафли не подгорели.

    Эти морковные вафли с грушей – не только вкусное, но и питательное начало дня, которое обеспечит заряд энергии и поднимет настроение!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей