На кухне каждого человека есть свои секреты, и этот потрясающий салат — как раз тот самый. Обладая простыми ингредиентами, он превосходно гармонирует по вкусу и не требует значительных затрат.
Составляющие для салата
- Отварная свекла — 3-4 средние штуки;
- Крупная сырая морковь — 1 шт;
- Изюм без косточек — 50 г;
- Грецкие орехи — 50 г;
- Сыр — 200 г;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Майонез.
Процесс приготовления
Первым шагом нужно промыть изюм и залить его кипящей водой. Это поможет сделать изюм более мягким и приятным в салате. Следующий этап — измельчение грецких орехов с помощью блендера.
Чеснок нарезается мелкими кусочками. Берется плоская тарелка, на которую натирается отварная свекла. На свеклу добавляется чеснок. После этого сыр тоже натирается и раскладывается сверху, а затем смазывается майонезом.
На следующем этапе морковь тру на мелкой терке и выкладывается поверх сыра. Изюм, орехи и остатки чеснока идут слоем сверху. Максимально оставшуюся свеклу также нужно положить в последнюю очередь и покрыть майонезом.
Посыпать салат орехами — заключительный штрих. Рекомендуется оставить его в холодильнике на пару часов, чтобы все ингредиенты «подружились» и раскрыли свой вкус. Этот салат станет настоящей находкой на любом столе, удивив гостей своей симфонией вкусов.
Приятного аппетита!
