В ТУСУРе разрабатывают Bar Manager — инновационное устройство, которое автоматизирует процесс приготовления коктейлей и напитков. Этот проект, поддержанный грантом в рамках конкурса "Студенческий стартап", уже находится на стадии создания первого прототипа. Уникальность устройства заключается в том, что оно может вести учет использованных ингредиентов, облегчая работу барменов.
Идея, пришедшая с наблюдений
Разработка Bar Manager началась с личных наблюдений Леонида Войко, аспиранта и преподавателя ТУСУР. Многие его друзья работают барменами, и он заметил, как много времени они тратят на рутинные задачи, такие как измерение доз, смешивание ингредиентов и составление отчетов. Это вдохновило Леонида на создание устройства, которое освободит барменов от механической работы, позволив им сосредоточиться на более творческих задачах.
Технические подробности разработки
Устройство сочетает в себе функции вендингового аппарата и автоматизированной станции для приготовления напитков. Bar Manager автоматически дозирует ингредиенты, смешивает их в соответствии с заданной рецептурой и разливает готовые коктейли. После каждого сеанса работы устройство отправляет данные на склад, что значительно упрощает процесс учета и закупок.
Команда проекта уже завершила основные этапы разработки, и работа над программным обеспечением идет полным ходом. По словам разработчиков, код был написан с нуля и адаптирован под собственную архитектуру.
Потенциал и заинтересованность рынка
Сфера применения Bar Manager включает гостиницы, бары и рестораны быстрого обслуживания, где скорость и качество сервиса являются ключевыми факторами. Разработчики уверены, что их продукт не только упростит труд барменов, но и повысит экономическую эффективность заведений.
По предварительным оценкам, стоимость аппарата составит от одного до полутора миллионов рублей, причем большая часть комплектующих будет отечественного производства. Проект уже вызвал интерес у представителей барной индустрии, и некоторые из них готовы оформить предзаказ сразу же после выхода первого серийного образца.
