Нет времени на сложные завтраки, но хочется чего-то вкусного и полезного? Уникальная творожная запеканка, которую можно приготовить всего за пять минут, станет вашим спасением. Не понадобится ни плита, ни гирлянды посуды. Всё, что нужно, это микроволновка, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".
Ингредиенты для 2 порций
- 180 г творога (любой жирности)
- 1 крупное яйцо
- 1 ст. ложка молока
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
- Сахар по вкусу (орентировочно 2 ч. ложки)
- Свежие или сушеные ягоды по желанию
Приготовление запеканки
Сначала в глубокой миске смешайте творог, яйцо, молоко и сахар. Это можно делать как обычной ложкой, так и с помощью блендера для более однородной консистенции. Затем постепенно добавляйте крахмал и тщательно перемешивайте.
Полученную массу распределите по формочкам, подходящим для использования в микроволновке. Можно использовать керамические или стеклянные контейнеры. Обязательно заполняйте их не более чем на две трети, чтобы запеканка не «убежала» при готовке.
Если захотите, добавьте в смесь немного ягод или нарезанных сухофруктов для дополнительного вкуса. Запеканка будет особенно хороша с добавлением свежих фруктов, например, земляники.
После этого поставьте формочки в микроволновку на 3 минуты. Убедитесь, что ваша микроволновка настроена на обычный режим. Так, при мощности 800 Вт запеканка должна получиться плотной. Будьте осторожны, формочки горячие.
Готовая запеканка можно подавать сразу же или взять с собой в качестве полезного перекуса. Это идеальное решение для тех, кто ценит не только вкус, но и время. Множество людей наслаждаются запеканкой с медом или сметаной, но не менее аппетитно она сочетается и со сгущенным молоком.
Попробуйте это простое и быстрое лакомство, которое подарит отличный старт в начале вашего дня!
