Торт "Птифур" — это популярное лакомство, которое не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. Этот восхитительный сметанный торт с черносливом особенно радует своей легкостью и невероятным вкусом. Вот как можно его приготовить, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для коржей
Для создания основы торта понадобятся:
- 300 г сметаны;
- 350 г пшеничной муки;
- 30 г сливочного масла;
- ванилин — на кончике ножа;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- 1/4 ч. ложки соды.
Ингредиенты для крема
Для насыщенного крема потребуется:
- 300 г сливочного масла;
- 400 г сметаны;
- 300 г сахара;
- 400 г чернослива, предварительно прокрученного через мясорубку.
После того как все ингредиенты подготовлены, можно переходить к процессу приготовления. Основные этапы включают смешивание ингредиентов, выпекание коржей и, конечно, собирание торта с последующим украшением. Готовое лакомство весит около 1,9 кг и идеально подойдет для любого застолья. Имея такой торт в меню, можно не бояться испортить праздничное настроение!
Для тех, кто предпочитает визуальные рецепты, предлагается видеоверсия приготовления. Доступно как в платном формате, так и бесплатно.
