Салат «Чёрный принц» — это настоящая находка для тех, кто хочет удивить гостей на праздничном столе. Это блюдо не только красиво выглядит, но и обладает удивительным вкусом, который не оставит равнодушным никого.
Ключевые ингредиенты для шедевра
- 150 г пекинской капусты
- 150 г куриного филе (предварительно отваренного или запеченного)
- 150 г отварной моркови
- 4 яйца
- 130 г сыра
- Лук зелёный по вкусу
- Горсть темного винограда без косточек
- 2–3 ст. ложки зёрен граната
- Укроп или петрушка для украшения
- Майонез и специи по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовление салата требует немного времени и любви, но результат порадует всех:
Полезные советы
Чтобы ваш «Чёрный принц» получился идеальным:
- Выбирайте плотный виноград без косточек, чтобы он не был водянистым.
- Морковь лучше отварить до мягкости, чтобы салат получился нежнее.
- Любители легкости могут заменить часть майонеза сметаной или йогуртом.
- Добавьте немного поджаренных грецких орехов между слоями для выразительности.
- Дайте салату настояться в холодильнике как минимум 2–3 часа — он станет более сочным.
