Приближается Новый год, а подготовка к празднику вызывает легкую панику? Не стоит волноваться! Даже если времени осталось всего 30-60 минут, можно создать изысканный и привлекательный стол, не тратя много усилий. В этом материале представлены простые и быстрые новогодние рецепты, которые помогут пережить кулинарный стресс и порадовать гостей, пишет канал "Палочки для еды – рецепты".
Быстрые салаты за 10–15 минут
Неудивительно, что салаты всегда являются любимым выбором на праздниках. Они легкие в приготовлении и позволяют проявить кулинарные таланты без излишних усилий.
- Салат «Новогодний экспресс»: сочетание ветчины или курицы, сыра, консервированной кукурузы и вареных яиц, заправленных майонезом или йогуртом. Это блюдо, которое оценит каждый!
- Салат с крабовыми палочками: крабовые палочки, свежий огурец, яйца или сыр, кукуруза и майонез — все это отлично сочетается. Подавая в креманках, вы получите настоящий праздничный шедевр!
Закуски на скорую руку (5–10 минут)
Когда гости на подходе, самое время подготовить закуски, которые подойдут на любой случай!
- Рулетики из лаваша: начините лаваш сыром с чесноком и зеленью, творожным сыром с лососем или крабовыми палочками с майонезом. Просто сверните и нарежьте!
- Канапе «Из того, что есть»: комбинируйте сыр с виноградом, колбасу с огурцом или хлеб с паштетом. Минимум усилий — максимум вкуса!
Горячие блюда за 20 минут
Не стоит забывать о горячих угощениях, которые сделают вечер незабываемым. Попробуйте:
- Куриное филе в сливочном соусе: обжарьте филе, добавьте сливки или сметану с чесноком и специями. Подавайте с картофельным пюре или пастой.
- Запеченная рыба: филе рыбы с лимоном и солью, завернутое в фольгу, готовится в духовке всего 15-20 минут. Удобно и вкусно!
А завершить праздник можно легкими десертами без выпечки, такими как новогодний десерт в стакане, который состоит из слоев печенья, крема и фруктов. Не забудьте про шоколадные шарики из печенья и сгущенки. Эти варианты обязательно порадуют ваших гостей и добавят атмосферы уюта в этот волшебный вечер!
