Кешкек – это не просто каша, а настоящий кулинарный искусств, пропитанный культурой и историей Турции. Этот простейший, но невероятно питательный блюдо обогащает рацион полезными веществами и обладает уникальным вкусом. В его основе – перловая крупа, известная своими благотворными свойствами, в частности, высоким содержанием лизина. Эта аминокислота помогает в выработке коллагена, что положительно сказывается на состоянии кожи, сообщает канал "Еда.ру".
Ингредиенты для приготовления кешкека
- Перловая крупа – 300 г
- Говядина – 500 г
- Растительное масло – 60 мл
- Молотый кайенский перец – по вкусу
- Соль и молотый черный перец – по вкусу
Шаги приготовления: от подготовки к подаче
Вы получите сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина, которое порадует не только вас, но и ваших близких. Каждый кусочек кешкека станет настоящим праздником для вкусовых рецепторов!
