Манник на кефире — это не просто десерт, а настоящая классика домашней выпечки, благодаря которой можно порадовать всю семью. Нежный, обладая бархатистой текстурой и легкой корочкой, он идеально подходит как для чаепитий, так и в качестве завершения обеда, пишет канал "Готовим По-Домашнему с любовью!".
Почему стоит попробовать
Приготовление манника довольно простое, а результат поражает своей мягкостью и влажностью, которые обеспечиваются благодаря правильному настаиванию манной крупы и добавлению кефира. Этот десерт станет отличной основой для различных топпингов: варенье, сгущенка или сметана — выбор за вами!
Что потребуется для рецепта
Для домашнего манника на кефире понадобятся следующие ингредиенты:
- Манная крупа — 200 г
- Пшеничная мука — 100 г
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло — 70 г (предварительно растопить или размягчить)
- Кефир 2,5% — 500 мл
- Щепотка соли (по желанию)
- Масло для смазывания формы
Этапы приготовления
Следуя этим простым шагам, можно всего за несколько минут создать невероятно вкусный манник:
Этот манник станет незаменимым украшением любого стола. Подавайте его теплым или охлажденным и не забудьте про любимые добавки, будь то ягодный соус или орехи. Наполните свой дом уютом с этой гастрономической классикой!
