Сочетание мяса и фруктов — это бесконечно удачный вариант, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Это блюдо идеально подойдёт для праздничного стола, но его также можно с лёгкостью приготовить и в будние дни. Нежные и чуть сладковатые яблоки изумительно дополняют вкус мяса, делая его ещё более сочным и нежным. Подавайте его с свежим салатом и картофельным гарниром для полного наслаждения.
Мясо по-турецки
Для этого рецепта подойдет свинина, баранина или говядина. Каждый из этих видов мяса придаёт блюду свой неповторимый вкус.
Приготовление:
Подавайте блюдо горячим, чтобы наслаждаться его восхитительным вкусом.
Ингредиенты:
- Мясо (например, свинина) - 350 г
- Яблоки - 80 г
- Яйца куриные - 1-2 шт.
- Мука пшеничная - 50-60 г
- Базилик сушёный - 0,5 ч. л.
- Растительное масло - 40 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Если хотите, можно заменить яблоки смесью лука и чеснока, а также использовать другую панировку. Такой вариант тоже получается невероятно вкусным и никого не оставит равнодушным. На одном шницеле трудно остановиться! Подробный рецепт с видео можно найти ниже:
